布碌崙贝瑞吉商业街上两家商店最近遭匪徒入室行窃，匪徒都是在店铺打烊后破门而入作案。3大道上一家由华人经营的Subway快餐店失窃超过1000元，店内的监视系统被窃贼彻底毁坏；5大道上的Shady迷你小杂货店失窃约4000元。 警方正在调查两起案件。 市警68分局纪录显示，位于3大道夹75街的Subway店8日凌晨1时半到早7时关门期间，窃匪从商店后门进入，将收银机和柜子里的现金席捲而空，还破坏了店...

俗话说，年关难过，这句话让华埠的商家深有体会。转眼飓风珊迪29日已过境三个月，但不少曼哈坦华埠和东百老匯小商家反映，他们依然经历着客流稀少、生意难做的困境。许多商家都指出在全美经济不景气的大环境下，这场飓风加剧了华埠所面临的外州客人减少、本地商家外移法拉盛、布碌崙和消费者转型、交通差泊车难等困境，再加上近日天气骤然变冷，让原本应该繁忙的春节前夕却不如往年热闹。 在过去的三个月中，出于不同原因，相继...

市调分析机构Placed Insights公布最新统计，全美最热门的十家商店当中，麦当劳（McDonald's）荣登榜首，其次为沃尔玛（Walmart）与赛百味（Subway）。 这项统计，分析了7万名年龄在14岁以上民众每个月的消费行为。研究结果显示，民众最常光顾的商家主要为速食店、连锁型折扣卖场以及药局。今年3月，全国近半数民众至少光顾麦当劳一次，38.8%民众曾前往沃尔玛，37.8%民众曾到...

洛杉矶国际机场新启动的国际航厦，各式精品、化妆品免税商店，或许将成另一个国际游客「购物天堂」。甫开卖不到一个月，不少两岸三地热卖品牌，「新货一到，三两下便销售一空」，从菸酒到精品，从保养化妆品到珠宝首饰，更是不少华资航空公司空姐「扫货」好去处，事先做好比价功课，「下手不手软」。 通过安检后，进入新的国际航厦，的确令人耳目一新，宛如艺术走廊般的告示牌令人眼睛一亮，加上先进多媒体环境，宽敞舒适的空间，...

华盛顿邮报和纽约时报10日双双引述内幕消息说，苹果公司正在制造开创性的智慧手表（iWatch），可能计画于今年推出。 这并不是第一次有报导说苹果制作智慧手表，但纽时周日引用两个不同来源的知情人士消息说，苹果已经与台商郭台铭的富士康公司研究如何生产智慧手表。 纽时和华邮的报导都说，向消费者的手腕打主意，是很合理的发展，因为智慧手机的市场已接近饱和，苹果率先推出的智慧手表，可将该公司的iPhone和i...

加州居民推动自家制作食品出售合法化，华人社区存在的大量家庭厨房是否会打击正当营业的商家？有华人餐饮业主表示，冲击在所难免，不过家庭厨房如何才能达到严格的卫生要求，还要取决于相关立法以及执法机构的监控工作。 烘培连锁店小雅屋业主Billy指出，一旦家庭制作食品出售合法化，对正当营业的餐饮业影响在所难免。家庭厨房营业规模较小，合法化后近期影响可能不会很明显，但从长远角度来看，家庭厨房生意蓬勃发展后，经...

最近收到一些读者的提问，有的对食物或营养心存困惑，甚至产生误解。笔者将数则具代表性的问题现分述如下： 问：听朋友说：一分钟快煮的麦片，其营养不如须花较长时间来煮的那种，是真的吗？ 答：其实两者的营养价值没有差异；只是口感有别。一分钟快煮的麦片因切割得较细，所以较快煮熟。半杯(40克) 尚未煮的麦片含150卡路里、3克脂肪、0.5克饱和脂肪，27克碳水化合物、5克蛋白质和4克膳食纤维。但是不须煮的即...

中国大陆三聚氰胺事件、日本食品核污染和台湾食品塑化剂风波，接连重创美国亚洲食品进口市场，联邦食品暨药物管理局（FDA）对亚洲进口食品安检日趋严格。南加州目前从亚洲入关的食品货柜，100%受到检查，即便是通关进仓的进口商品，抽查率也高达两至三成，前所未有。 号称南加州华资餐馆食品及食材最大盘供应商的惠提尔大联食品公司，近月大批来自亚洲的进口食品和食材都收到FDA检查通知，从日本食品到韩国泡菜酱料，从...

塑化剂风波连续两个月重创南加州台湾食品进口业。驻洛杉矶台北经文处商务组负责人吴新华14日表示：台湾方面已与美国进口食品安检部门直接建立联络热线，进口食品安检完全透明，期望民众消费信心尽快恢復。 吴新华表示，美国联邦食品暨药物管理局（FDA）今年开始增加人手加强对外国进口食品的安全检查，并非专门针对台湾食品，所有的亚洲乃至全球的进口食品都受到严格检查。 吴新华坦承，最近与南加食品进口商大联、生力、华...

休士顿的莉莎‧史塔柏（Lisa Stauber）家有九名子女，最近她在料理晚餐时，一如往常煮了三包通心粉，煮出来的分量却不够。她检查食材包装，发现许多包装的内容「缩水」，譬如全麦通心粉从每包16盎司减为13.25盎司，罐头蔬菜从16盎司减为13至14盎司，婴儿清洁巾（baby wipe）从每包80抽减为72抽，而白糖则从每包五磅减为四磅。 史塔柏表示，五年前她购买的玉米罐头仍为16盎司包装，随后罐...