林来疯横扫全球，台湾更是热情如火，回到少棒冠军时代，半夜两点看篮球，林书豪打得好，爽！尼克打赢球，赞！林新闻应该烧到季后赛不在话下。而其他的新闻，也不断的发生，包括美国议员代表团晋见马总统时说：「Lin is American.」马先生只好说：「也对，也对」。最近好多美国政府访问团不断到总统府谈问题，除了以Jeremy Lin当开场话题，博得双方会心莞薾之外，接着就端出直接了当的正菜：「美牛进口台...

继承父母接手经营亚洲食品进口生意的周晓滨（Taylor Chow），经商20多年，也努力联络同业办好「东方食品商会」。 一年前的情人节，南湾圣他克拉拉县的加州众议员方文忠提出禁鱼翅法案（AB376），由今年元月起禁止任何人在加州买卖及藏有鱼翅。当时方文忠解释，提案的目的是为了保护濒临绝种的鲨鱼。 情人节翌日，周晓滨从报上读到禁鱼翅法案消息，感到惊讶。虽然华人社区反对禁鱼翅法案的声音又强又大，由北加...

在特定的日子，一辆卡车驶往一个爱米希 (Amish)农场，停在安静宽敞的鸡舍旁边，递送订制的饲料。没过多久，这群铁锈色的鸡便被送到曼哈坦最优雅的餐厅，例如Per Se、Daniel、Gramercy Tavern、The Modern和David Burke Townhouse等餐厅奉客。「纽约时报」报导，匯集精英厨师、传统的务农方式、及在美国罕见的法国家禽品种，创出标新立异的饲鸡方法。想出这个主...

在中餐业者一片反对声中州长布朗签署通过的禁鱼翅法案（AB376），将于2012元旦生效，禁止任何人在加州买卖及藏有鱼翅。不过法案同时增设附属法规（AB853），给予目前拥有鱼翅存货的商家一年半的「消耗缓冲期」，即至2013年7月1日之前，加州「翅照卖、翅照吃」，不少华资参茸行近期鱼翅价格不跌反涨，而圣盖博谷不少大型华资餐饮商家更惊喜发现，新年大宴订单「几乎张张有鱼翅」。 南加州不少华资餐饮者和食材...

综合纽约30日电 市巴士司机格林兹坦 (Lajzer Grynsztajn)控告布碌崙的一家快餐店，说他吃这家餐馆卖的鸡肉，差点被铁丝噎死。 布碌崙民事法庭的文件显示，50岁的格林兹坦在午餐时间，来到位于日落公园的巴士总站附近的一家JFK快餐店，买了两个鸡胸肉和一包薯条。 但格林兹坦刚吃下一个鸡肉时，感到喉头刺痛难忍。他说﹕「我以为是被鸡骨头卡住了。」 格林兹坦见到快餐店的服务员问他怎怎样，就说「...

Frank林说，最初是为取悦孙子，从农场买来幼雏养育，起先只有后院一个鸡笼，没想到随着繁殖成长，从一个追加到14个仍不够，且鸡只活动空间愈来愈小，排泄物、气味和公鸡啼叫，都影响到邻里关系，迫使他将一部分鸡只送往养殖场，另留下约40几只，移到市郊私有的五亩用地圈养。 由于养鸡同好经常聚会，偶然得知有一种波兰鸡羽毛鲜艳、身姿英挺，且鸡蛋同样美味。他在朋友推荐下，开始改养这种观赏用鸡，由于模样赏心悦目，...

联邦法院第九巡迴上诉法庭一个由三位大法官组成的合议庭，14日为禁鱼翅法案（AB376）上诉案举行听证会，随着联邦司法部上月新递交的法庭文件，支持反对法案的华裔原告团体，使当天听证会的辩论焦点，由过去的AB376 法案是否歧视华人，扩展该项加州法例是否与联邦法例相牴触。 负责审理AB376法案上诉案的三位大法官，包括资深大法官诺南（John Noonan）、大法官莱因哈德（Stephen Reinh...

经济持续低迷，华洋员工近水楼台顺手牵羊频传。有客人从超市购买的整只黄毛鸡回家后居然发现「缺胳膊断腿」，一些老饕吃惊送货上门的订餐「怎么缩水这么多？」一些华人驾车外出旅游也被汽车收费站「雁过拔毛」；还有华人老闆忙中出错，被一些员工干脆「将错就错」，吃的喝的，整箱整箱悄悄搬回家。 亚凯迪亚陈太太日前到当地一家华资超市购买一只黄毛鸡，因为懒得回家开砧板，当场就请店中师傅斩成大块。回家后，陈太太兴致勃勃为...

老美对中文字刺青情有独钟，已不新鲜。但走在大街小巷，常看到有人在手臂、脖子、小腿等显眼地方刺上诸如「熘冰」、「痛苦」、「穷」、「丑」、「火锅」、「甜酸鸡」、「儒麻赖」等奇形怪状、甚至根本没有任何意义的词语，懂中文的华人见此场景觉得奇怪又好笑。 阿罕布拉张小姐11日下午前往家庭站球场（Home Depot Center）观看一年一度的Wango Tango演唱会。站在她前方的一群西裔青年身上都佈满纹...

最近陷入沙门氏菌风暴的「福斯特农场」（Foster Farms），现在又增加一件「头」痛问题：一名白人妇女从超市买回一只福斯特农场冷冻大肥全鸡，赫然从内掏出一颗完整鸡头，把她吓得半死。 华人可能对此事哑然失笑，认为家住柯斯塔梅沙（Costa Mesa）的琴妮（Jeanine Bognar）大惊小怪。如果换成华人可能高兴「赚到」了，但琴妮显然认为自己「受害」，把这只鸡拿回超市退掉。 就像吃鱼不留鱼头...