美国尖端技术领先全球，关键机密技术是许多国家和公司千方百计想获得的。不时出现的间谍案，意在防止技术机密流失，更可看成是加强保密防碟的全民教育。 月前美国着名智库「外交政策」刊出「我们都是海盗」的文章，回顾200年前美国如何盗取英国尖端技术，发展本土技术和工业，成为世界强国的历程。 北美殖民地和英国闹翻，除徵税等理由，英国只知掠夺北美资源，挹注母国，防止关键技术流出，抑制北美工业发展也是原因。 英国...

享誉英国美食界的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang)近日来到纽约宣传她将于北美「烹饪频道」（Cooking Channel）播出的13集中式食品制作秀「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）。 她11日来到曼哈坦华埠的麒麟金阁，与麒麟金阁点心大厨关伟雄「切磋」烧卖、馄饨的制作，其甜美、亲切和简洁的主持风格，受到在场人士的热评。 出生在台湾...

曾经在去年以「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）征服美国「烹饪频道」（Cooking Channel）观众的BBC华裔美女主厨黄瀞亿（Ching-He Huang），近日再次来到美国拍摄「巧手中国菜」的第二辑，此次她将在13集节目中介绍近40道新式中国菜。 7日上午，她在「Today Show」上示范了「珍珠蒸球」的制作；下午她在Food Network...

圣地牙哥的「大都会交通系统」（Metropolitan Transit System，MTS），近日对乘客搭乘市内公共汽车及有轨电车携带物品公布一系列限制措施。从2012年3月起，每人携带物品的件数与体积都必须遵照相关规定，否则司机与随车护卫员有权不准违规者上车。 MTS的官员经常接到公交车与电车未准时运行的投诉，官员们就此展开调查，徵求司机与调度员、安全员的意见。结果多数受访者表示，乘客携带太多...

纽约已故名媛慈善家阿斯托(Brooke Astor)的房屋物品，在苏富比公司作为期两天的拍卖。 阿斯托生前喜爱动物(特别是狗)、鲜花和书籍，所以她的两个物业、公园大道14个房间的双层公寓及威郡石南崖庄园(Briarcliff Manor) 的乡村宅第Holly Hill，都以花卉图案和动物雕塑装饰。 苏富比公司于24日和25日两天，拍卖这大批装饰品。当中包括欧洲和亚洲的家具、明朝和清朝时代的大师名...

市警109分局辖区内近日发生多起车内物品被窃案件，防范犯罪警员Anthony Lo Verme7日特别发出防范建议，提醒民众小心。他表示，容易被窃的物品包括钱包、现金、手机、iPod、iPad、手提电脑及GPS。一旦这些物品被窃贼看到，就会成为他们的下手目标。 为了避免物品被窃，Lo Verme建议大家不要将这些物品留在车内，就算车子只停放几分钟，也要随身携带；也不要将贵重物品放在后车厢内；切记要...

圣盖博谷华人聚居地区遭受风灾重创进入第三天，部分地区依然停电，民众冰箱开始出现「微生物反应」。洛县卫生局表示，停电数小时后食物冰箱食物就可能出现腐坏变质及一氧化碳中毒，影响健康，民众需谨慎处理。 传染科医师黄重德指出，通常摄氏37度（华氏98度）滋生细菌最容易，现在是冬天，温度没那么高，冰箱没电时细菌也不至于滋生太快，但若超过一天以上，「最好还是尽快煮熟」。 黄重德表示，食物一旦腐坏、烂掉，最可能...

对于「如何中乐透？」这个议题，大概没有人不感兴趣。周五开奖的兆彩特奖上冲5.4亿，平常没买的人，或多或少有些心动，而平常每期都买的人，更是加码投入；连19次没人中，前面买的人肯定会继续买，而没买的人纷纷加入，难怪奖金愈积愈高。至于如何能够提高中奖机率的话题，更是本周热点。 有些人痛下工夫，就如研究股市一般，把过去20期或30期中奖数字列出，看看那几位数字特别容易出现；更像是做功课般，还画出曲线图，...

北京奥运记忆犹新，伦敦奥运悄然已至，四年一次的群英大会，各有特色，这第30届的「伦奥」，如何去看它呢？ 印象深刻的京奥，气势磅礡，创意十足，鸟巢、水立方、故宫、长城、茅台酒，令人难忘。开幕典礼以活人、电影式的表演，彰显中华民族历史悠久文化；而保密到家的圣火，最后一刻由吊钢索的体操王子李宁，空中飞人完成点燃。场里场外，令人难忘，尤其是在各项竞技场中，中国拿下51面金牌，全球之冠，表现亮眼，令人刮目 ...

距春节不到两周，华人匯款回乡迎来小高峰，但西联匯款（Western Union）、速匯金 (MoneyGram)、中国工商银行（美国）等匯款机构，都因美国经济不佳，匯款回中国大陆和台湾的人数和金额较往年减少。 蒙特利公园市朱小姐，因大陆的父亲需要动手术，准备将自己积蓄2000元寄给父亲。她表示，自己读书时都是国内父母匯钱到美国，现在也是回报父母的时候，虽然钱不多，但可让父亲买点补品。 阿罕布拉一家...