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糖尿病患者必须记住「吃」的三件事情，以帮助控制血糖：
1. 何时吃？
2. 吃什么？
3. 吃多少？
以下是专家提供的秘诀：
何时吃？
定时进食有助控制血糖，也有助防止血糖过低。
●每天至少吃三餐，包括早餐，这不仅让你觉得饱足，同时有助减少稍后过量进食的机会。
●尝试每天在同一时间用餐。
●尝试每四至五小时用餐或吃些零食。如果你在晚餐时分或临睡前使用胰岛素，你可能需要睡前小吃。
●为防止血糖过低...
2011-12-19
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国际狮子会纽约法拉盛分会与中美医师协会11日下午于纽约华侨文教中心举办健康讲座。三位医师分别就「新陈代谢症候群」、「老年痴呆症」及「唿吸系统疾病」等主题，提醒华人加强对常见疾病的预防及治疗。现场吸引约50位听众。
刘季高医师指出「新陈代谢症候群」的危险因素包含肥胖、遗传、少运动、胰岛素抗拒力、更年期、高淀粉饮食及吸菸等。患者容易引发糖尿病、心脏病、脂肪肝、肝硬化、蛋白尿等病症。根据研究，美国有20...
2012-03-11
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为提高患者对于糖尿病的认识，慈济基金会北加州分会21日在圣荷西志业园区举办「糖友会」卫教课程，吸引数十位患者与家属参加。当日讲师为拥有凯萨医院糖尿病卫教师执照与中医执照的护理师杨蕙英，她介绍糖尿病的病因与发病机制，并提醒病人与家属做好日常保健。
慈济北加州分会糖友会创办人林美娟指出，很多华人受肾脏病所苦，因此北加慈济八年前成立「肾友会」，提供肾脏病患各种卫教知识与支持。在肾友会多次聚会时发现，不少...
2012-10-21
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旧金山加大医学院与多个参与研究的团体28日在华埠公布全美第一份以华裔糖尿病人为对象的研究报告。为期四年的研究发现，虽然糖尿病是美国亚裔的第五大死因，且亚裔患糖尿病的机会高于欧洲裔白人，但华裔和亚裔大多不了解如何透过饮食习惯控制糖尿病。
这项研究由美国国家健康研究院资助，旧金山加大、旧金山大学、金美伦堂、东北医疗中心共同进行，是美国史上首次针对华裔糖尿病人，研究文化背景及饮食习惯对糖尿病情的影响。
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2012-02-28
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「新英格兰医学杂志」周日刊出的一项研究报告向过胖的青少年发出严重警告：过胖会导致糖尿病，一旦真的得了糖尿病，将会难以控制血糖。研究发现，差不多半数患糖尿病的青少年，数年之内，血糖就会失控，而且20%的青少年会因此病发。
美国的三分之一青少年体重都超标，而肥胖则可能导致「二型糖尿病」，一旦罹患这种病，就必须控制体内的血糖，如果控制不好，情况可能会很严重。
对付二型糖尿病，医师通常会要求青少年吃治疗糠...
2012-04-29
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有没有留意到，很多专家在提供建议时，很喜欢加上如「可能会导致」、「可能产生」等免责声明？这次有所不同，美国糖尿病协会（American Diabetes Association）直截了当地说：「你可以透过健康的生活方式延缓乙型糖尿病的发生。」
糖尿病风险因素
对于高危险一族，小心控制饮食、活动与体重非常重要。高风险族群包括：
●糖耐量受损（impaired glucose tolerance, I...
2012-08-19
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涉及复杂内分泌系统病症的糖尿病，不仅在美国，目前全球罹病率、发病率都明显跳增，已造成病患、家属，甚至各国社会沉重的医疗负担。华裔教授会与驻洛杉矶台北经济文化办事处文化组将于20日，联合举办「南加学术论坛」，邀请「希望城」糖尿病及代谢性疾病研究部门研究员刘治平，主讲「为什么我们还不能预防及治疗第一型糖尿病：历史背景、挑战及新希望」。
刘治平表示，第一型糖尿病多为20岁以下患者，多数病患有遗传影响，且...
2013-04-17
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由美国糖尿病协会(American Diabetes Association)发起的「Tour De Cure」(治癒之旅) 全国性单车骑行募款活动，2日早在纽约市举行。参与的78个单车队中，「龙腾单车队」领队陈家龄带领三名队员成功完成本次骑行，该队的募款总金额突破2000元。
「Tour De Cure」是全国各地通过参与单车骑行为糖尿病研究及治疗项目募款的活动，本次近600人参与，其中鲜有华人...
2013-06-02
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为提升亚太裔对糖尿病的警觉性，并加强连结湾区糖尿病防治组织网络，美国糖尿病协会（ADA）26日邀请加斯林美国亚裔糖尿病协进会（AADI）创办人金良城演讲。金良城公布一项最新研究报告，显示传统中国多纤维、适量米饭与少动物蛋白质的饮食，有助于减少30%到40%的糖尿病风险。此外，亚裔若身体质量指数（BMI）超过23，就须注意饮食与增加运动，来降低罹糖尿病风险。
金良城说，加斯林美国糖尿病中心在为期三年...
2012-10-26
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1995年创立加州阳光旅行社，稍早并曾做过汽车旅馆经理的曾文，将来美20多年与「三教九流」打交通的经历，写成「美国博客」，笑称该书有拳头及枕头，可读性极高，已有人有意改编成电影剧本，并是有意移民美国人士必读的教科书。
从小就喜欢文学创作的曾文说，人生有三个愿望，其一是事业有成，其二是娶个漂亮贤惠的妻子，其三是将这生写成一本书。前两个愿望早就实现，但第三个愿望原以为要70岁前才能完成，没想到洛杉矶世...
2012-10-26
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