纽约一些最高级餐馆在今夏短短的十周生产季节，将供应来自加拿大新斯科夏一个小渔村，只有老饕级美食家才熟悉的佛珠(Fourchu)龙虾。 「华尔街时报」报导说，纽约福旺海产公司(Aqua Best)在这段期间，每周将进口8000磅这种鲜美珍馐。这种用特制的混凝土水箱运送的龙虾，在华埠的福旺零售店每磅售价18元。 纽约国际烹饪中心附设餐馆L'Ecole现在午餐和晚餐都供应佛珠龙虾。后者对烹饪中心执行长汉...

牛排价格飞涨，纽约市部分牛排馆的价格每客超过50元，其中一家甚至是每客60元。 批发商说，牛肉价格上涨意味着食客今年吃牛排时，要多掏10%。 纽约Porter House牛排馆的主厨兼合伙人罗蒙纳柯说﹕「牛肉供应如今成为牛排价格上涨的又一因素。牛肉供应短缺，很难拿到货。」 过去一年，罗蒙纳柯的餐馆提供的牛排一直是每客50多元，其中牛仔肋眼 (cowboy rib eye)部位的肉是每客57元。 在...

两名持枪的抢匪5日洗劫巴沙迪那的茹丝葵牛排馆（Ruth's Chris Steakhouse），得手1900元逃逸无踪，警方现正介入调查。 这起案件发生于东科罗拉多大道（East Colorado Blvd）300号的茹丝葵牛排馆。警方转述女经理的说词，中午约12时45分，专做晚餐的这家牛排馆尚未开张，听见有人敲门。打开门后，两名男子持枪冲入餐馆，并要求经理打开保险箱，取走现金1900元。 离去之...

旧金山着名牛扒屋（House of Prime Rib）今年再向葛莱德纪念教堂（Glide Memorial Church）送出2000磅牛扒 ，免费供各方人士品尝。葛莱德纪念教堂平日每天为民众提供2500分以上的免费午餐，在感恩节期间为民众提供了7000分火鸡大餐，圣诞节前夕提供3000分牛扒午餐。 圣诞节前夕牛扒午餐，早上11时开始供应，不少民众一大早已在教堂门前排队。牛扒屋东主贝斯（Joe ...

曼哈坦中城四季饭店(Four Seasons)大厅柜檯旁展示的珠宝首饰，17日凌晨在保全人员的眼皮下，被一个行径大胆的窃盗集团抢走，让业者约损失200万元。 纽约邮报独家报导，两名动作熟练的歹徒，在凌晨2时左右进入四季饭店，佯装与饭店人员闲聊，不久即掏出身上暗藏的大铁鎚攻击保全人员，随后砸破Jacob & Co.公司的展示橱窗，把里面的珠宝和首饰一扫而光。 两名歹徒逃离后，迅速搭上另一名同伙预先停...

Seasons 52在长岛Roosevelt Field 隆重开幕时，对连琐店Darden Restaurants Group 大举提升Garden City烹饪水平的现实，感到雀跃。但当时，对另一家亦属重量级牛排店即将进驻Garden City的讯息，毫无所悉。 Darden Restaurants Group麾下拥有Red Lobsters, Olive Gardens，Seasons 52等...

着名旅游网站Travelocity最近根据旅客意见，整理出最受网站客户喜爱的拉斯维加斯十佳旅馆，前三名分别是四季 (Four Seasons)、永利安可(Encore at Wynn)和米高梅 (MGM Grand)旅馆。四季旅馆受人喜爱的原因是闹中取静，地景均佳。 拉斯维加斯有300家以上大小旅馆，房间数接近12万5000，旅客挑选合适的旅馆常是个头疼的问题。Travelocity网站表示，针对...

纽约四季饭店传出遭歹徒抢走饭店一家珠宝店内展示的珠宝、手錶等，损失高达200万美元。 「纽约邮报」今天独家报导这个消息，指出两名窃贼16日深夜2时左右，闯进位于纽约曼哈顿中城的四季饭店，并窃走饭店内Jacob & Co.门市摆放的珠宝、首饰与手錶等贵重物品，并迅速搭上接应的汽车扬长而去。 报导引述饭店安全人员的话指出，歹徒犯案时间很短，攻击安全人员后，抓了珠宝就跑，安全人员根本来不及反应。据透露，...

纽约四季酒店 Four Seasons Hotel 57 E 57th St, New York, NY斥资5000万美元，耗时六年，着名华裔建筑师贝聿铭先生操刀设计，是美国最奢华的酒店之一。第52层的Ty Warner顶楼套房由酒店老闆命名，每晚收费4万1836美元，在世界最昂贵套房中排名第三位。被封为「现代主义建筑的最后一位大师」的贝聿铭，1983年获得有建筑界诺贝尔奖之称的「普利兹克奖」。贝...

当局18日宣布，曼哈坦、新州和康州数十名离职和在职餐厅侍应，因涉嫌参与窃取有钱顾客的信用卡资料而被捕。 被捕的人都是Smith & Wollensk、The Capital Grille、和Wolfgang Steak以及康州Morton's in Stamford和新州The Bicycle Club等高档餐厅的雇员。CBS新闻报导，共约28人被起诉。 这些侍应涉嫌专向高限额信用卡的客人埋手。他...