加州渔猎局说，南加州海岸新保育区从2012年元旦才刚扩大范围，便已发现受保护的龙虾被盗捕案件。 渔猎局人员15日午夜过后，发现一名河滨县居民和他的同伴在拉古纳滩州立海洋保育区（Laguna Beach State Marine Reserve）潜水，他们捕到47尾加州龙虾 (California spiny lobster)，其中42尾都属于尺寸不足，不可捕捉。两名捕虾者也违反每人最多七尾的拥有上...

说起美国龙虾，大家会想到东岸。其实加州也有一种无钳的墨西哥龙虾（California spiny lobster），从下加州（Baja California）到创始岬（Point Conception）都可捕到，成为钓客垂涎目标。罗兰冈一名李姓男子最近就因偷捞渔民渔网龙虾被逮，遭移送法办。 加州墨西哥龙虾捕龙虾季今年从10月6日到明年3月20日，受到加州渔猎局严格控管。由于墨西哥龙虾成长缓慢，一般...

纽约一些最高级餐馆在今夏短短的十周生产季节，将供应来自加拿大新斯科夏一个小渔村，只有老饕级美食家才熟悉的佛珠(Fourchu)龙虾。 「华尔街时报」报导说，纽约福旺海产公司(Aqua Best)在这段期间，每周将进口8000磅这种鲜美珍馐。这种用特制的混凝土水箱运送的龙虾，在华埠的福旺零售店每磅售价18元。 纽约国际烹饪中心附设餐馆L'Ecole现在午餐和晚餐都供应佛珠龙虾。后者对烹饪中心执行长汉...

Simpli Sushi & Oysters的寿司和生蚝日本料理，不同于传统典型的寿司吧，他们是随季节捕获的活海鲜，将优质的活海鲜食材放在菜单上。所以他们的主厨是根据当季海洋渔获量，来调整菜单，以供应新鲜寿司、海鲜；让客人尽情享受另类的日本料理飨宴。 尤其现在是龙虾旺季，该餐厅推出秋季活龙虾一虾三吃(见图)，把它做成龙虾寿司卷，及生吃龙虾尾巴用生鱼片的吃法，还有活龙虾头的味噌汤，特价优惠25元。还...

经过多次延期，专责研究戴维斯加大校警使用胡椒喷雾驱散学生的研究报告11日公布，190页的报告指出，去年11月18日校警的做法并不适当，有违校方及警局的政策，是完全可以避免的事件。 报告由专责研究戴维斯加大校警使用胡椒喷雾事件的工作小组撰写，工作小组的12名成员由加大总校长余度夫任命，针对胡椒喷雾事件进行调查。 工作小组主席是戴维斯加大法学院教授维诺索 (Cruz Reynoso)，维诺索是前加州最...

长岛湾原来盛产龙虾，可是1999年龙虾突然大量死亡，严重影响渔民生计。康州原有300多名全职捕龙虾的渔民，现在只剩下大约30人。 1999年龙虾锐减之前，原来生勐的龙虾突然变得病恹恹的。自那时以来，每年夏末都出现这种情况，经常发现生病和死亡的龙虾。 缅因州的龙虾一直繁盛生长，可是从鳕鱼角以南到北卡罗来纳，龙虾产量在1990年代末达到高峰后即急遽下降。科学家也说不清原因，不过可能的因素包括捕猎过度、...

旧金山湾区的捕蟹渔民因与分销商价格谈不拢，连续罢工一周，导致北加邓金斯蟹（大肉蟹）缺货，蟹价大涨，南加也受影响，规模较小的华人超市完全批不到货，水缸空空如也。有消费者说，「同样价格还不如买龙虾」。 此次罢工从5日开始，捕蟹渔民在感恩节前与批发商协议每磅蟹的价格为三元，但感恩节过后的市场需求减少，分销商将价格降至2.75元、甚至1.8元，捕蟹渔民于是停止捕蟹以示抗议，要求批发价回到每磅三元。结果湾区...

每年9月底至翌年3月，是加州龙虾出没的季节，10月份诸多钓鱼爱好者暂时封竿，拾起特制的捕网下海抓龙虾。不过，龙虾多半昼伏夜出，捕龙虾必须夜晚出航，且得看运气，若捕获尺寸太小得放生，否则将吃上官司。 住蒙罗维亚（Monrovia）的钓友陈亮，赶在9月27日午夜，即驱车前往San Clemente的海边抓龙虾。「原以为夜深人静，未料海滨的桥上已涌入钓虾族，上百人纷纷往水里撒网捕龙虾。」陈亮对南加州民众...

四年前曾支持欧巴马总统的纽约每日新闻报 (Daily News)，5日刊登一篇标题为「我们对美国前途的抉择」 (Our choice for America's future)的社论，声明今年总统大选基于振兴美国经济的优先考量，决定支持共和党候选人罗穆尼。以下为社论摘要： 代表美国的精神、心灵、脑力和力量，亦即造就这个国家伟大之处的中产和劳工阶级的民众，已被日益侵蚀的经济衰退，受困许久。而纽约州每...

美国短跑女将菲利克斯（Allyson Felix），8日夺得200 米冠军，轻易击败两名牙买加对手，为美国田径挽回不少声誉。 菲利克斯的跑姿优美，轻快之中，好像无须用力，就胜人于无形，看她比赛，实在赏心悦目。不过，在漂亮一跑的背后，原来也有一段故事。 她今年26岁，加州人，18岁时200米已跑出22.18秒，打破了维持23年的世青赛纪录。她专攻200米，2005、2007和2009连夺三届世锦赛2...