加州州长布朗（Jerry Brown）发现州府竟然有多达718项的无谓研究报告浪费公帑，包括澳洲袋鼠繁殖保育、轮胎回收等过时项目。 布朗去年12月下令细究削减州府开支，州长办公室17日公布718项过时且无谓的研究报告，并递交州议会请求撤销其中的375项，包括1989年Loma Prieta地震后每月报告，以及澳洲袋鼠繁殖保育年度报告。 加州州法允许进口袋鼠皮鞋与其他产品，加州渔猎局（Departm...

来自18国的600多名选手参加6日晚间举行的第36届帝国大厦爬楼梯比赛。来自澳洲的「健脚」柏尼 (Mark Bourne)以10分12秒的速度夺得男子组冠军，同样来自澳洲的沃姗 (Suzy Walsham)以12分5秒的佳绩四联霸，柏尼是第一次夺魁。七联霸德国选手汤马斯‧杜德 (Thomas Dold)今年未参加比赛。 参赛者要从该大厦的大厅爬1576级楼梯，到86层楼的观景台。过去这项比赛都在白...

最近的研究发现，康州和长岛湾龙虾产量锐减可能和杀蚊剂使用过量有关。 除了灭蚊剂以外，龙虾的其他天敌还有斑纹鲈鱼和黑鲈鱼。此外，长岛湾的水温经常超过适合龙虾繁殖的华氏68度；细菌和寄生虫也可能造成龙虾减产。 华尔街日报报导，康州政府这个月公布的调查中显示，康州政府首次在长岛湾龙虾体内发现灭蚊剂。撰写该报告的康州能源和环保厅表示，还需要更多的研究才能确定灭蚊剂是否是龙虾产量锐减的原因。 康州龙虾产量1...

旧金山警察局长索尔24日为上周发生的警员开枪事件举行社区会议，与会发言的大部分民众嘉许警员追捕持枪嫌犯的英勇行为，但居民及商户质疑警方没有为上周在米慎警察分局发生的破坏骚扰事件逮捕任何滋事的涉案者。 索尔在米慎区第17街Cornerstone教堂举行的社区会议上说，警方需谨慎行事，掌握足够证据后才逮捕滋事者。 警员开枪事件发生于20日晚上8时。索尔证实遭枪伤的嫌犯为居于东湾列治文市的西裔男子巴西纳...

尽管创立「市长反对非法拥枪」组织、直言批评枪械工业，纽约市长彭博不赞同纽约市教师退休金管理委员会卖掉枪械和弹药制造公司的股票。这个立场与市主计长刘醇逸及教师工会主席穆格鲁正面槓上。刘醇逸直指市长是「双面人」。 纽约市教师退休金管理委员会负责管理466亿元教师退休基金。鑑于去年12月14日康州珊迪虎克小学发生冷血兇手持自动武器残杀6名教职员及20学童的惨案，委员会的理事上周表决，把退休金基金内的枪械...

一只将被售出的硕大龙虾终于有了新家，本周开始在康尼岛的纽约水族馆展出。因为海鲜食品公司的员工认为，这只龙虾的个头太大，不适合成为盘中佳餚。 这只数周前在加拿大外海捕获的龙虾，是跟其他海鲜品一起，被运到了旧金山的新英格兰龙虾公司。该公司店员珍妮佛．瓦加斯见到这只龙虾重18磅，估计已约75岁，便决定救牠一命。 瓦加斯说，让这样一条传奇龙虾「被人吃掉，这个下场可很遗憾，虽然有许多人有兴趣购买，只是他们没...

加州渔猎局说，南加州海岸新保育区从2012年元旦才刚扩大范围，便已发现受保护的龙虾被盗捕案件。 渔猎局人员15日午夜过后，发现一名河滨县居民和他的同伴在拉古纳滩州立海洋保育区（Laguna Beach State Marine Reserve）潜水，他们捕到47尾加州龙虾 (California spiny lobster)，其中42尾都属于尺寸不足，不可捕捉。两名捕虾者也违反每人最多七尾的拥有上...

说起美国龙虾，大家会想到东岸。其实加州也有一种无钳的墨西哥龙虾（California spiny lobster），从下加州（Baja California）到创始岬（Point Conception）都可捕到，成为钓客垂涎目标。罗兰冈一名李姓男子最近就因偷捞渔民渔网龙虾被逮，遭移送法办。 加州墨西哥龙虾捕龙虾季今年从10月6日到明年3月20日，受到加州渔猎局严格控管。由于墨西哥龙虾成长缓慢，一般...

纽约一些最高级餐馆在今夏短短的十周生产季节，将供应来自加拿大新斯科夏一个小渔村，只有老饕级美食家才熟悉的佛珠(Fourchu)龙虾。 「华尔街时报」报导说，纽约福旺海产公司(Aqua Best)在这段期间，每周将进口8000磅这种鲜美珍馐。这种用特制的混凝土水箱运送的龙虾，在华埠的福旺零售店每磅售价18元。 纽约国际烹饪中心附设餐馆L'Ecole现在午餐和晚餐都供应佛珠龙虾。后者对烹饪中心执行长汉...

Simpli Sushi & Oysters的寿司和生蚝日本料理，不同于传统典型的寿司吧，他们是随季节捕获的活海鲜，将优质的活海鲜食材放在菜单上。所以他们的主厨是根据当季海洋渔获量，来调整菜单，以供应新鲜寿司、海鲜；让客人尽情享受另类的日本料理飨宴。 尤其现在是龙虾旺季，该餐厅推出秋季活龙虾一虾三吃(见图)，把它做成龙虾寿司卷，及生吃龙虾尾巴用生鱼片的吃法，还有活龙虾头的味噌汤，特价优惠25元。还...