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不用跨洋过海,不用翘首以待,看着点心师傅打皮、拌馅、包饼、上模,香喷喷热烘烘出炉,一年一度的中秋月饼,今年「南加州本地华人制作」大行其道,华资糕点店、烘培坊、餐馆、私人小作坊各显神通,不少商家订单爆满,一些商家被迫「散客恕不接待」,一些商家中秋节前三天已热卖到「只有饼,没了盒」,销量大大超乎预期。 前些年南加州「本地产」月饼还属「玩票」性质,不少商家摸着石头过河。今年的「本地产」却大红大紫,新鲜、...
2012-09-26
海外华人过中秋节,热闹气氛总比不上中港台。在美国很多中文学校都举办制作灯笼和提灯的应景活动。月圆人团圆,美国华人也在这一天准备丰富的晚餐与家人共享。 中秋节当天,旧金山华埠的烧腊熟食店大排长龙。贩卖月饼的店铺往年在中秋过后才开始出清大特卖,但今年则提早打折,在中秋节当天就有部分店家以大减价和新鲜出炉作为宣传,赶着中秋的尾巴促销存货。(图与文:记者关文杰)...
2013-09-19
即使经济不景气,美国人圣诞节外出用餐念头不减。洛杉矶不少西式餐厅圣诞节推出平安夜圣诞大餐,价格几十元至几百元不等,不少圣诞菜单都经过主厨精心设计,试图用上好食材和一流手艺让客人心甘情愿掏腰包。 今年主打圣诞大餐的米其林二星餐厅Providence,在平安夜下午4时至8时提供高级海鲜盛宴,主厨Michael Cimarusti开出的菜单上集合各种海鲜,极尽奢华,包括生金枪鱼(Crudo di ton...
2011-12-18
纽约国际礼品展(The Winter 2012 New York International Gift Fair wholesale trade show)已在贾维兹中心(Jacob K. Javits Convention Center)展出。 展厅内设有礼品区、餐厨用品及家用器皿区、家庭装饰品区、手工制品区、个人用品区、青少年用品区及户外用品区,包括收藏品、陶瓷礼品、玩具、派对用品、新奇小商品...
2012-01-30
纽约市大批窈窕熟女最近热衷前往外州找寻浪漫的爱情。这些条件不错的熟女说,纽约市的男性不够成熟,不够浪漫,太花心,没有责任感。她们已厌倦这样的男性。这些熟女说纽约已经不再是令人嚮往的「慾望城市」 (Sex and the City)。 纽约邮报 (New York Post)报导,纽约熟女发现威彻斯特郡、康州格林威治、长岛纳苏郡和新泽西州有许多不错的「鱼场」,可供她们「钓金龟」。 住在曼哈坦东村的3...
2012-07-23
罗康纳(Ro Khanna)出生于1976年,他出生之前两年,麦克本田(Mike Honda)已获圣荷西州大教育硕士。未久,本田选上学区委员,正式展开民选官员生涯。那时,罗康纳五岁。 本田有张娃娃脸,其实年已72。他从未有过像样的对手,人们几乎忘记他已是六任国会众议员,为硅谷发声12年。 今年不同。年龄只及本田一半的罗康纳来踢馆。 罗康纳和本田同党,均民主党。他和本田同样有华府经验,只不过他是被欧...
2013-06-12
为庆祝日益临近的假日季,曼哈坦年过百岁的大中央车站将范德比尔大厅(Vanderbilt Hall)改造成一座巨大的熘冰场,一系列以「冰」为主题的活动也在这天如火如荼的进行,引路人参观。这个熘冰场由5000磅合成冰面组成。62岁的塞夫曼(Sue Seifman)来自曼哈坦穆瑞丘(Murray Hill),她前往大中央车站买面包时,赶上「迪士尼熘冰团」表演,并对熘冰场感到意外。「(在纽约市)你永远不知...
2013-11-07
天普市近日接连发生寄到家中的包裹被盗的案件。 居住在天普大道6100号街区的男性居民近日向洛县警局天普分局报案,称自己网购的包裹不翼而飞。他表示,联繫邮局,确认他邮购的包裹已经送到家中。但当他回到家后却找不到。 事后透过家中的监控录像,看到两名西裔男子从他家门前经过,将地上的包裹拿走,随后进入福特(Ford)小卡车便离去。 不久前也曾有天普市居民报案称包裹被盗,并在监控录像中发现一位17至20岁的...
2013-06-07
距中秋节还有一个月,华人区各超市和烘焙店家均已展开「月饼大战」,抢夺中秋月饼市场。 小雅屋老闆Bily说,今年新推出的五仁大月饼是他们的主打,包括杏仁、花生仁等坚果,口味香甜松脆,适合各年龄层顾客。现在人们越来越注重健康,传统的蛋黄类月饼受到冷落,而坚果类月饼因口感好而且胆固醇含量低,成为月饼市场宠儿。根据往年经验,顾客最喜欢的月饼是豆沙、枣泥和莲蓉类,今年市场情况变化不大,店家也做好相应准备。 ...
2011-08-15
明天就是7月4日,湾区有不少庆祝活动;到晚上,欣赏烟火是庆祝美国生日的最佳选择,本报也告诉您可以到哪些地方度过璀璨的夜晚。 ●旧金山市府晚间9时30分在码头施放国庆烟火。最好的观赏地点为Jefferson和Hyde街口的水上公园(Aquatic Park)、39号码头旁的罐头工厂(the Cannery)、Ghirardelli巧克力广场(Ghirardelli Square)、柯特塔(Coit ...
2012-07-02
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