这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

刚过去的周一，是金恩纪念日。今天美国各族裔所享受的平等权利，应归功于这位非裔牧师当年领导的民权运动；如李孟贤所言，没有金恩，他不会成为旧金山首位民选华裔市长。金恩博士的「一个梦」，成就无数人的梦想，并将继续激励一代代的逐梦人。 因非裔妇女拒绝让坐给白人而被捕所引发的民权运动，直接目标是取缔公车上的隔离政策，取消族裔和肤色藩篱，以及所有「邪恶的规章和法律」。这是一场制度重建和社会改造运动，旨在创造一...

近年不少拥有中英文双语能力的华裔被美国公司派到中国大陆工作，或主动前往台湾或大陆找寻跨国企业工作，造成不少华裔美国人居留海外。会计师指出，依照美国税法这些海外华裔须申报全球所得，且自今年起，如果个人在海外的金融资产超过5万元，夫妻超过10万元，须另外使用8938表申报。 金融资产包括海外的银行存款、股票、有价债券及利息等，不包括房地产。 根据美国人居住海外协会资料，即使不包括派驻海外军人，有超过6...

从12日至16日，所有参加明年纽约市选举的参选人都要向竞选财务委员会（Campaign Finance Board）上报最近半年来的筹款情况。筹款数据是竞选实力的一个重要指标，这次的上报对参选人、尤其是市长参选人来说，具有重要的象徵意义。部分参选人抓紧最后时间紧急筹款，可谓「分秒必争」，一直处在调查阴影下的刘醇逸竞选团队对这半年来的筹款成绩表示「很有信心」。 此次匯报的筹款数据是从今年1月12日至...

国会众议员克劳利(Joseph Crowley)11日走访纽约市食品银行(Food Bank For New York City)设在可乐娜的免费报税点，唿吁中低收入家庭使用免费报税点，积极申报「工作所得扺税」(Earned Income Tax Credit，简称EITC)和「儿童照顾抵税」(Child Tax Credit)，然后用这些退税更好的照顾家庭。「4月15日的报税截止日期马上就要到了...

蒙特利公园市过去一周暴力犯罪不多，但仍有部分民事、刑事案件，牵涉华人居民、商家。 一名亚裔民众12日向警方报案称，11日在嘉惠尔街北段100号的一家华资超市内，遇到一名妇人声称有一批贵重的黄金珠宝，愿以1万5000元现金售出。报案者同意成交，但货物到手后，却怀疑可能是假货，被人骗走钱财，遂报警求助。蒙市警局发言人梅斯林（Carrie Mazelin）表示，事主已被建议将黄金珠宝送鑑，确认为假货后方...

20世纪90年代中期，圣盖博谷华裔政坛前辈胡绍基宣布竞选洛杉矶市长，华裔社区振臂欢唿。一批热情的老人家，一路从蒙特利公园市乘坐公车前往洛杉矶，「我们要投票支持华裔候选人！」老人家们振振有词，未料却被选务所工作人员挡在门外：你需要提前登记成为选民，才有投票权。 将近20年后的2013年，一位已在南加州居住将近30年的华裔居民依然误解：圣盖博的三位白人候选人联合选举，就是想让大家一票投三人，一张票三个...

华人精打细算，有些屋主为增加房子的经济效益，不惜在没有营建许可下加建房间出租。但若房东与房客出现纠纷告到法院，房东极可能被判赔，将过去所收房租全数或大部分「吐还」房客。 在圣盖博定居多年的张先生，为增加收入，前面独立屋自住，后面自成一格的违章建房去年租给一名华人上班族，每月收1000元房租。张先生出租时未明说后屋无营建许可，但在与房客闲聊时透露当初为省钱，未向市府申请营建许可，找的包商也没有执照。...