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纽约市卫生局9日宣布，MealMart品牌、按犹太人规定制作的煮鸡肝（Broiled Chicken Livers）有被沙门氏菌（Salmonella）污染的可能性，在纽约市已经发现56起因食用该品牌熟鸡肝导致的病例，纽约民众应小心购买或食用。售卖该产品的地区包括曼哈坦、布碌崙、皇后区法拉盛、丘园等地。
卫生局表示，由Schreiber Processing Corporation出产的MealM...
2011-11-09
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旧金山选务处于三周前向10万名选民寄发错误的投票站资料，虽然选务处已事后发信通知，但华裔选民教育委员会李志威6日指出，相信许多选民仍不知情，他唿吁周二前往投票的选民，先致电或上网查阅确实的投票站所在地，尚未寄出缺席选票的选民，不应投寄选票，应将选票送到投票站。
被选务处错误寄发资料的投票站是在英格赛区的Howth街，该区也是华裔居民集中地。李志威说，也有居于列治文区的华裔选民，接到选务处的选举手册...
2011-11-07
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在年初曾一度猖獗的金光党骗案近日重临纽约华人社区，有受害者向警方表示，以为金光党骗徒在数月前已被悉数逮捕，没想到在街头向其搭讪的是另一群骗徒。负责侦查骗案的探员特别向耆老澄清，这次出来犯案的骗徒有可能是依样画葫芦的模仿者，亦有可能是从香港来的专业骗徒，无论如何，耆老绝不要在街头与陌生人攀谈，免得落入陷阱，令毕生的积蓄化为乌有。
隶属市警五分局的探员施德復(Det. Chris Stafford)表...
2012-10-11
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超级盃3日下午3时30分开打，旧金山49人队志在夺回队史第六座冠军。想要和49人队最忠实的球迷一同吶喊助威，以下是湾区看球的最佳体育吧。
旧金山：
Noe's Bar（1199 Church St.），要找一个有精品音乐、正宗酒吧餐点与大量电视屏幕看球赛，没有比这里更合适。而且还有友善、诱人的店员。
The Cheiftan Irish Pub & Restaurant（198 5th St.），...
2013-02-01
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尽管「全球50大餐厅」反映的只是800位餐饮业行家的观点，它们其实多也是拥有米其林星星与Zagat高评价的餐馆。
位在丹麦哥本哈根的Noma于2010及2011连续两年夺魁，它同时拥有米其林两颗星评级和Zagat哥本哈根最佳餐馆的头衔，以诡异又美味的实验性料理(如麦芽混啤酒或带头活虾生吃)以及极具创意的餐具摆饰，掳获全球广大老饕们的心，被公认为到丹麦游玩必吃餐厅。
长期在50大中排名第一的美国餐馆...
2011-08-12
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除了药物和日用品以外，连锁药局Walgreens于8日开始，在旧金山湾景区第3街5300号分店开始贩卖蔬果、鸡蛋、沙拉、三明治等新鲜食物。旧金山市长李孟贤、加州参议员余胤良和代表该区的非裔市议员郭娴都到场参加剪綵。
美国Target等连锁百货店近年来陆续增加新鲜食品部门。Walgreens去年夏天在芝加哥城南和城西共11家店推出名为「食品绿洲」的新鲜食物区。经过一年的筹画，湾景区分店成为北加州首个...
2011-07-09
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美国现有19%家庭背负大学贷款债务，丕优研究中心（Pew Research Center）日前公布的研究报告显示，今年第二季学生贷款债务总额达9140亿元。南加州不少亚裔家庭少则欠下上万元，多则举债几十万元。尤其读法学院或医学院的学生，为读书还贷几十年，甚至卖楼还款的事例并不少见。
毕业于洛杉矶西区私立大学Loyola Marymount的Joseph吴祖籍福建，美国长大。家中兄弟姊妹七个，轮到最...
2012-10-21
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最近收到一些读者的提问，有的对食物或营养心存困惑，甚至产生误解。笔者将数则具代表性的问题现分述如下：
问：听朋友说：一分钟快煮的麦片，其营养不如须花较长时间来煮的那种，是真的吗？
答：其实两者的营养价值没有差异；只是口感有别。一分钟快煮的麦片因切割得较细，所以较快煮熟。半杯(40克) 尚未煮的麦片含150卡路里、3克脂肪、0.5克饱和脂肪，27克碳水化合物、5克蛋白质和4克膳食纤维。但是不须煮的即...
2011-11-14
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正确的作法是平时减少饱合脂肪摄取量，改以适量的单元和多元不饱合脂肪来取代；像是橄榄油、芥花子油、花生油、葡萄子油、坚果和鱼油等。美国医学学会建议日常脂肪的摄取应佔每日总热量来源的百分之20-35%，而其中饱合脂肪摄入量必须低于10%。若血脂已偏高的民众，则需限在7%以下。
柴米油盐酱醋糖，开门七件事，你对选择食用油是否存有疑惑？以下将有关的提问列举如下：
问:为什么橄榄油优于玉米油?
答：因橄榄油...
2011-10-02
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圣荷西市议员朱感生去年底曾经做了一次有趣的「换股」行动，他卖出了手中一些思科（Cisco）股票，再买入脸书（Facebook）股票。
圣荷西信使报的「内务专栏」（Internal affairs）7日报导了这次换股行动，而且还说从中可看到朱感生的眼光。
报导说，朱感生买卖股票的款项并不大，据他向市政府填报的资料显示，只在2000元至1万元之间，不过，从去年11月6日换股至今，脸书的股价上涨了25....
2013-04-07
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