每年都和华人超市联合举办亚裔之夜的玲玲马戏团，在南加州表演场所选择洛杉矶、安那罕（Anaheim）、安大略（Ontario），但不可能在巴沙迪那（Pasadena）、杭廷顿滩（Huntington Beach）、圣塔安那（Santa Ana）、新港滩（Newport Beach）、科洛纳（Corona)、恩西尼塔斯（Encinitas），未来也永不可能在西好莱坞，因为该市刚通过法案禁止大象和狮虎表...

没有动物表演的还叫马戏团？拉莫斯兄弟马戏团（Ramos Bros. Circus）一年一度表演将于11月15日至11月25日，在格兰岱市立剧院（Glendale Civic Auditorium）停车场展开，今年表演有个特色：几乎完全没有动物参与。 乍听之下，你可能以为格兰岱步上巴沙迪那（Pasadena）、杭廷顿滩（Huntington Beach）、圣塔安那（Santa Ana）、新港滩（Ne...

州卫生厅发布警告，不要食用近期从马连县捕捉的蛏（mussel）、蛤蜊（clam）或扇贝（whole scallop）。 卫生厅发言人高尔（Anita Gore）说，在马连县捕捉的蛏中，发现可能含有危险含量的麻痹性贝类毒素，蛤蜊与扇贝也可能构成健康威胁。 这种贝类自然产生的毒素会引发疾病，甚至死亡。若食用了含毒素的贝类，麻痹性贝毒会影响中枢神经系统，食用者感到嘴与手刺痛发麻。中毒癥状包括，失去平衡、...

彭博市长成立了一个「热狗纠察队」，向违规的人行道食物摊贩，追收欠交的违规罚款。 「纽约邮报」报导，绝大多数摊贩从未缴交违规罚款。他们因为贩卖的食物不洁、阻塞人行道和其他原因，而吃罚单。 最恶劣的违规者甚至更改招牌、非法出租摊车、或使用其他计谋，避免缴付罚款。 因此，彭博的最新预算提案要求成立一个七人律师小组，追踪违规摊贩，要他们支付罚款。 该小组每年花费58万元，但卫生局官员预计，收取的罚款，至少...

劳拉‧康格顿分娩当天，纽约大学医学中心有很多孕妇待产，必须在等待区等产房空出来。事隔五年，她还在等待，只是现在是等幼稚园的录取通知。 对于2004年之后出生的纽约市儿童及其父母，尤其是布碌崙、曼哈坦下城和上西城的居民，挤破头以加入各种活动、班级、运动队伍，甚至当地学校，已成为一种生活方式，使他们成为「等待名单世代」。 「纽约时报」报导说，不论是学前幼稚园、儿童舞蹈班、公园游泳班或学校课后计画，都有...

美食、小吃、烧烤是每届园游会最吸引人流的摊位之一，今年在本报母亲节园游会的食品摊位共计有五家，分别为Bar code、京味轩、梁妈妈家、泰国菜以及上品斋。此五家美味食品摊位皆是湾区的一时之选，口味多元化，食品多样化，定能让来参观园游会的人潮，停留排队，吃了后齿颊留香。 Bar code以盐酥鸡及炸豆腐见长，另可丽饼、芒果捞，各式经典风味的奶茶也是老饕喜爱的美食。道地的台式风味，现点现做，分量十足...

像全国许多高中一样，长岛的Commack高中今年开始採取措施，进一步减少餐厅的垃圾食品。校内餐厅增设的食品贩售机，就是出售苹果、橘子和生菜等健康食品。 学区主任詹姆士说﹕「推广健康食品贩售机的举措，表明我们以实际行动，支持学生所学的健康食品知识。」 从9月1日到19日，Commack高中的健康食品贩售机共售出296份零食，金额388.75元，与旁边提供营养较低的贩售机相比，售量还不到三分之一。而且...

加州7月1日起全面禁止生产及销售鹅肝及鸭肝，成为全美首个实施这项做法的州。包括华裔在内的不少饕客近日趁最后时机，大快朵颐。 有「加州鹅肝法」之称的SB1520法案，是2004年通过，7 月1日生效。该法禁止以强迫餵食方式使包括鹅、鸭在内的禽类肝脏增大，造成与正常禽类肝脏的尺寸不同，也不准销售用这种方式产生的鹅肝及鸭肝。餐馆若销售这类食品，最高可面临1000元罚金。 该法是当时参议会议长伯顿（Joh...

2005年，当第一届最佳流动食物车大奖赛Vendy Awards开始时，美食集市尚未流行，但如今它已成为全国的主流，并且在查格调查(Zagat)中占一席位。 「纽约时报」报导，Vendy Awards现在拥抱新一代的市集摊贩(market stand)，让他们参赛。当中包括在下东城喜士达街、威廉斯堡的Smorgasburg、和南街海港新阿姆斯特丹等美食市集的食摊。 今年，Vendy Awards将...

将近500名旧金山学童21日聚集在市政厅前，与市长李孟贤、市议员、教育委员、教育局候任局长卡然萨、市府相关部门首长一起庆祝「全美暑假学习日」。 李孟贤宣布，今年暑假旧金山将为15到24岁的青少年提供5000个工作机会，并有2万3000名学生参加各种暑期班与夏令营。李孟贤强调，教育并非仅限于课堂，学习是没有假期的。他勉励学生们暑假期间学习新技能、养成新嗜好、过健康生活、让自己身体更强壮。 旧金山候任...