虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险，但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此，营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视，最近几年有数百项研究，寻找各种可能有效的物质。 我们很清楚，营养不良会损害视力，例如缺乏维生素A，就会引起夜盲症与其他问题；因此，红萝蔔确实是护眼食物，因为其中富含β胡萝蔔素，进入人体后可转化为维生素A，且在实验室的动物研究中，缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...

科罗拉多州丹佛市郊奥罗拉小镇开枪滥射悲剧，再次造成民众惊恐；学校有人滥射，商场有人乱开枪，如今看电影也要提心吊胆，你我都可能遇上。民众在悲愤之余，不禁纳闷，美国发生这么多的惨剧，为什么还允许枪枝自由买卖？ 许多人都会谈到美国立国精神，与过去西部开拓时，法治不健全，人们需要武力自保。即便在今日，我们开车去赌城、盐湖城，都会经过许多荒山野岭，也常看到大遍山林中的「独立住宅」，试想如果我们单独住在孤立的...

王小姐的外甥患有肠癌，一直照顾他的妹妹9日晚上突遭车祸，腿部受伤严重，王小姐12日在福建同乡会寻求法律咨询，希望申请外甥的母亲来美照料。律师戴禺指出，其外甥目前还不是公民，申请亲属移民有困难，需要提供亲属来回飞机票，并须有人愿意担保，负担其亲属在美期间住宿和生活费用。 王小姐感嘆，外甥本来有不错的工作，也有一定的积蓄，但不料网上交友不慎，被在中国的女友骗去积蓄，后患上癌症，一直由妹妹照顾。而其妹9...

距11月6日选举投票的日子愈来愈近，候选人到处跑摊拉票，有会议就到场，有活动就光临，处处争取曝光，时时提醒他人投他一票，虽然四处奔波，但也忙得不亦乐乎。 选民也收到各种不同的文宣传单，有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树，对不起选民的，正面、负面、赞美自己、攻讦他人的，都在选前最后时刻，汹涌而出，令人目不暇给。 以民主制度而言，选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

薄熙来事件爆发后，网路上有网友留言说：「幸亏我们全家已移民美国」，意味可坐山观虎斗，不必受权力斗争或左右路线之争影响，甚至危及家人生命财产安全。薄案不比1989年六四民运有波澜壮阔的理想，只是中共内部的路线或权力之争，但全民透过网路媒体参与发言评论，事件过程「半透明」是历年来仅见。 哥伦比亚大学政治学教授、中国事务专家黎安友说，眼下的中国有种希望用尽的感觉。许多资深中国问题专家认为，中国人民正在...

政治毒素注入「美牛」，香嫩美牛就暂且别吃吧！ 怎么抽检美牛时，竟发现「纽澳牛」也有瘦肉精，而且更毒！ 不明养鸡场鸡只整批死亡，验出禽病毒竟然一年多未公布，真恐怖！经人检举，台湾家庭每日常吃的猪肉和香肠也有「瘦肉精」，太可怕了！ 就吃鱼鰲虾蟹吧；想得美，饲料中的添加物和保鲜的防腐剂，多少都有，那吃素呢？蔬果虫害，喷洒农药，闭上眼吃 ，可以；睁开眼想想，还是危险。 在一片查验声中，忽然看到新闻，说松饼...

26日是NFL选秀会的第一天。奥克拉荷马州大当家四分卫维登（Brandon Weeden）在首轮，第22顺位被克里夫兰布朗队选中。此君最特别之处不在球季，却在他28岁的「高龄」。原来维登高中时期是美式足球、棒球和篮球「三栖」明星球员。2002年高中毕业之后他选择打棒球，是纽约洋基队当年的头号选秀。但闯荡棒坛几年却不得志，2007 年重拾足球生涯，上大学从头开始。若不是年纪太大，他在今年选秀的位置肯...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...

美国首位女国务卿欧布莱特（Madeleine Albright），19日与前来宝尔博物馆参观收藏的各式胸针的宝尔会员近距离会谈。她说话风趣、机智，不时引起听众大笑。提及对她意义最重大的胸针，是小女儿在情人节送给她的一枚心型胸针，展现她温柔一面。 宝尔博物馆推出的欧布莱特胸针展，展出200多枚胸针，每枚胸针都有一个故事，由纽约艺术与设计博物馆筹办，订20日展至明年1月13日，为西海岸唯一一场展览。宝...