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视觉艺术家协会(Visual Artists Guild)17日在华埠,向起草将用水权纳入人权范围的前华裔众议员伍国庆、以及捍卫中国太湖的环保人士吴立红颁发「净水饮用奖」及「捍卫言论自由奖」。 伍国庆表示,几年前联合国曾派出调查组到加州检查水质,发现在中低收入地区水污染指标超过联合国标准。「当时作为众议员自觉身上有义务和责任推行法案,敦促政府改善水质」。2012年10月州长布朗最终签署自己起草的A...
2013-08-17
94%─标示为「白鲔鱼」的鱼肉,其实是较便宜的油甘鱼。 100%─被调查的16家寿司店,全都出售标籤不对的鱼。 资料来源:环保组织「Oceana」...
2012-12-11
圣地牙哥东部市区最主要的中餐馆「福星」酒家(Lucky Star Restaurant)春节期间突然宣告停业,使许多老主顾与同业错愕不已。据瞭解,停业原因与劳资纠纷有关。陈姓东主与几名前员工可能将对簿公堂,双方目前均未表达出和解的意愿。 坐落第54街与大学街(54th Street & University Ave.)交叉处的「福星」厅堂轩敞,停车位置充足,又有舞池及舞台,被视为大型宴会的理想场所...
2013-02-25
圣地牙哥各社团代表70余人日前齐聚当地「富临」酒家(China Max Restaurant),庆贺这家粤式菜馆开业十周年。店东胡祖永、周华英夫妇频频向嘉宾敬酒,感谢大家的鼎力帮衬,表示将为顾客提供更具水准的美食、更周到的服务。 楼高两层的「富临」酒家坐落圣地牙哥主要华人商业地段康维街(Convoy Street),以菜色精美着称,粤式点心也是一绝。酒家经常被用作社区活动的会场,留下不少笑谈佳话。...
2013-08-12
因出售极度不卫生的福州淡水贝类河蚬,纽约州环境保护厅(NYS Department of Environmental Conservation)26日派出警力查抄位于曼哈坦华埠市场街(Market St.)30号的「四川海鲜便宜批发」(New Lin Sichuan Fish Market)海产店,缴获数千磅不合卫生标准的贝类。业者柯锦华(Ke Jin Hua,音译)被捕并控以「二级怠忽致危」与多...
2012-06-27
华尔街所在的金融区,每天钱进钱出的金额不可计数,但境内却没有几家像样的好餐馆,这种弔诡现象,常令人觉得匪夷所思!数年前,一位来自澳洲的厨子大胆地在此开立了豪华的Sho Shaun Hergatt,成功地向星级餐馆挺进,但接着又后继无人,感觉上,只要谈到觅食,纽约客的行脚似乎从未越过TriBeCa! 而说起Sho Shaun Hergatt,它虽然一举获得米其林星之肯定,而周间日的午餐亦都日日高朋满...
2012-07-13
20多年前,有人提着鲜活海鲜到中餐馆推销,被笑「你知不知道这里是美国」,多年之后,活水海鲜在南加州遍地开花,如今不仅成为大中型华资超市一绝,更是南加州不少中餐馆「赚钱的秘密」,活蹦乱跳的活鱼活虾活蟹,让大批慕名前来的民众,坐到中餐馆的饭桌前,「感觉很像回到家」。 80年代提着活水海鲜到当时生意最兴隆的NBC海鲜酒家,经理人员跟我们说,「小老弟,你知不知道这里是美国?活物进口,门都没有!」南加州资深...
2012-08-26
位于曼哈坦滩市的Fishing With Dynamite,是名厨雷菲尔(David LeFevre)的最新餐厅, 他也是隔壁餐厅Manhattan Beach Post的老闆。雷菲尔最初受到注意,是他接替Micheal Cimarusti担任Water Grill的主厨,维持这家最佳海鲜餐厅的声誉不坠。两年前他先开Manhattan Beach Post,擅长烹调肉类、蔬菜及使用香料的手艺,使雷...
2013-11-09
在旧金山市府上诉委员会30日晚间近两小时的听证中,虽华裔委员冯继华多次提出不同的动议,努力要保留已被市卫生局勒令停业的华埠「鑫源酒家」,最终失败,动议无法得到多数委员支持。获悉最后的裁定,「鑫源」老闆雷国生失望地说:「整件事情的发生根本就是不公平!」 这是华埠华盛顿街「鑫源酒家」2月22日被市卫生局强令停业以来,市府就其经营执照举行的第三场,也是最后一场公听会。 雷国生经营13年的「鑫源酒家」因违...
2012-05-30
华埠市场街夹显利街一家鱼市场10日下午发生攻击案,一名正选购海鲜的福州女子与一名40余岁的福州男子起争执,目击者称,双方用铁棍打起来,女子被打伤送至表维医院救治,嫌犯则在辖区五分局警察赶到前逃离现场,截稿前警方仍在调查案件并追查男子的下落。 昨日下午约5时,市场街30号的「四川鱼市场」发生一起攻击案,警方消息称,被打伤的女顾客正选购海鲜,但突然与一名男顾客发生争执和肢体冲突,女顾客被压倒在地上,一...
2011-08-10
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