近十年来每到1月底,湾区的职业运动球迷多半早已进入冷眼旁观看热闹的季节。旧金山和屋崙的NFL球队没份打超级盃。金州战士队在NBA球季打到一半的时候,就已经季后赛无望。如果不爱看NHL冰球,就只能眼巴巴盼着4月的职棒大联盟球季赶快开始。苦闷的十年总算熬过了,旧金山49人队18年来首次进超级盃,连体坛「阿斗」战士队都打出26胜15败,在强队如云的西区高居第五。NBA在24日宣布明星赛替补名单,金州大前...
2013-01-24
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你可能知道,长期大量饮酒会造成肝脏受损,甚至可能会造成脂肪肝(医学名词称为酒精性脂肪肝炎)。然而,若不常喝酒,甚至完全不喝酒,还是可能罹患脂肪肝。因为非酒精性脂肪肝的盛行率急速增加,最近已成为媒体的关注焦点。
非酒精性脂肪肝是一连串身体功能失序所产生的疾病;当肝脏处理脂肪(三酸甘油酯)有问题时,就会发生此疾病,而导致脂肪堆积在肝脏组织中。非酒精性脂肪肝是「沉默」的疾病,很少会有迹象或症状,也不太会...
2013-08-12
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全国经济研究局一项新研究报告显示,纽约市或波士顿的顶级公立学校,对学术性向测验 (SAT)或高中毕业会考 (Regents)等标准化考试成绩,几乎没有任何影响。
研究发现,获史岱文森、布碌崙技术、和布朗士科学等精英高中录取的学生,毕业考试的成绩不会比其他公校的聪明学生好。
麻省理工学院和杜克大学的经济学者说:「精英学校的激烈竞争会改善学生成绩的说法,似乎没有道理。」
但报告指出,考试成绩并不代表学...
2011-08-02
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第55届葛莱美奖10日落幕,杀人犯在逃,警方不敢怠慢,外部警卫森严,典礼现场内却像一场热闹的大派对,无论是明星还是观众都在热烈的音乐和现场洋溢的青春气息感染下,在台下又唱又跳。
迈入第55届,今年葛莱美奖精彩表演也令人应接不暇,为保证典礼能及时播完不拖延,美西时间下午5时准时开始,来晚的嘉宾无论再大牌都不让在演出期间进场。因此在小天后泰勒丝(Taylor Swift)开场表演时,不少明星只好站在门...
2013-02-10
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纽约市布朗士动物园最受欢迎的雌猩猩「派蒂饼」 (Pattycake)31日以40岁的「高寿」过世。从1972年以来,牠有如动物界的明星,牠和童星秀兰邓波儿 (Shirley Temple)一样受欢迎。因为牠太受欢迎,还引起纽约市两个动物园的「争夺战」。牠的手臂曾经骨折,在康復过程中的点点滴滴都受到民众广泛的关怀。
纽约时报报导,「派蒂饼」是第一只在纽约市出生的猩猩,牠的过世让许多纽约客不胜唏嘘。野...
2013-04-01
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华人上好莱坞应徵电影演员「被骗」的新闻时有耳闻,这次「上当」的却是想当美髮广告模特儿的美眉。
亚凯迪亚陈小姐不久前刚从中国大陆来美,在家无事。「报纸广告上说日落大道上一家好莱坞公司正热招美髮模特儿,待遇很好,无需技能」,从小就被同学和邻居羡慕拥有「公主般美丽秀髮」的陈小姐,欣喜不已。
「但到了那家公司,一开始就有点不对劲」,陈小姐说,在想像中,「好莱坞公司一定气派得不得了」,没想到眼前公司,却是一...
2013-04-20
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有2万5000人报名参加的旧金山马拉松将于31日早晨5时30分开跑。参赛的运动员包括在最新一季减肥竞赛节目「The Biggest Loser」中获得第三名的圣荷西华裔黄慧秀(Ada Wong)。黄慧秀30日参加主办单位举行的赛前晚餐活动,分享自己参加电视节目、减重百磅和爱上长跑的经验。
今年27岁的黄慧秀于去年6月1日获选成为热门电视节目的参赛者,在两个月内从258磅减到159磅,并成为最后挑战...
2011-07-30
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曼哈坦的儿童博物馆11日开始新的「吃、睡、玩﹕每天保健康」展览,主题是教儿童如何做到睡好吃好,和保持积极向上的生活态度。
展览提供了逾70件的互动展品与活动,儿童可在人体的胃部攀爬,暸解到食物吃下后,会在腹中发生何种变化。
儿童还可从巨大的口腔中顺着舌头,进入到指挥中心的大脑中。在会发声的厕所Royal Flush里,儿童可以得知,他们的健康取决于食物的进出要实现平衡。
这项与国家卫生总署和其他卫...
2011-11-11
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很多人接受减肥手术,是希望省却麻烦,容易达到目的。但接受过新州州长克利斯蒂同一类手术的人说,事实非并非如此。
「纽约时报」报导,对克利斯蒂来说,手术成功的回报可能很大,例如过早死亡的风险降低、或有机会参选总统;但若不能谨守手术后的饮食规定,后果可能非常可怕,例如,吃错食物便要急急上厕所,或者,要承受减肥失败的屈辱。
所以,他在政治宴会上不能喝太多香槟或大啖牛排,在竞选活动上也不能吃太多披萨。
接受...
2013-05-09
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美国人传统上以肉为主食,但近年来受明星名流带动,纯素食主义(veganism)正从边缘渗透到主流社会,吹捧纯素食主义的减肥系列书籍「Skinny Bitch」成为最畅销的书籍,全美各地超市迎合纯素食食材需要,大力促销天贝(tempeh,发酵黄豆饼)和豆腐,而餐馆也纷纷推出纯植物菜单(plant-only menu)。
纯素食是更为严格的素食主义者(vegetarian),素食主义者可能吃面包加黄油...
2012-02-03
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