距中秋节还有一个月,华人区各超市和烘焙店家均已展开「月饼大战」,抢夺中秋月饼市场。
小雅屋老闆Bily说,今年新推出的五仁大月饼是他们的主打,包括杏仁、花生仁等坚果,口味香甜松脆,适合各年龄层顾客。现在人们越来越注重健康,传统的蛋黄类月饼受到冷落,而坚果类月饼因口感好而且胆固醇含量低,成为月饼市场宠儿。根据往年经验,顾客最喜欢的月饼是豆沙、枣泥和莲蓉类,今年市场情况变化不大,店家也做好相应准备。
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2011-08-15
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距离中秋还有一个月,但超市早早摆上各色月饼,和往年相比,商家在保持传统中求口味和包装的创新,力求为民众提供更多选择。
圣盖博谷地区的华人超市不少都已闢出月饼专区,摆满各式月饼,价格和去年相比略有调整,但依然保持十几元到几十元的价格区间,满足不同消费者需求。月饼种类多是传统口味,也包括一些健康诉求如五粮酥、绿茶酥等的台式月饼。包装上,今年感觉更华美,色彩更为艳丽,还出现提篮食盒包装的月饼礼品,作为礼...
2013-08-16
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尔湾松柏会21日在湖景老人中心举行庆祝中秋节活动,并为该会9月寿星陈雅甯、叶美莲等人庆生。
当天上午由黄冬平率领南加经贸文化协会尔湾华人艺术团演出精彩的舞蹈及歌唱节目,并邀请中华之音节目主持人丁珊主讲「怎样做一个多彩多姿的老伴」。
为庆祝中秋佳节,松柏会分赠小月饼给出席的会员,并为9月寿星联合庆生。当天下午由马在庄主持时事论坛,与会人士纷纷就薄熙来获判无期徒刑及台湾立法院长王金平涉关说案发表评论。...
2013-09-28
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新年刚过,传统农历新年也将接踵而至,走亲访友自然少不了礼物作伴,而时下大热的iPhone 4S、iPad 2等电子产品,成为过节送礼的热门之选。因为差价和货源不足等因素,不少中国大陆民众选择请海外亲友购买、海外代购或直接网购电子产品寄回大陆。然而,大陆海关最近却传出一道新规,没有获得中国3C认证的产品,将被直接「退回」。但法拉盛缅街上多家华人快递公司表示,iPhone 4S邮寄持续火爆,并没有被退...
2012-01-02
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有苏州留园姊妹园之称的史泰登岛寄兴园(Chinese Scholar's Garden)29日举办中秋节庆祝活动,吸引了数以百计的各族裔人士参加。在中国园林内进行传统艺术表演充满古典韵味,还有美食品尝以及书法、茶艺示范等活动,展现浓郁的中国风情。市议员陈倩雯也到场与民众同乐。
位于史泰登岛植物园内的「寄兴园」是一处纯苏州式的中国园林,创建者以写意的手法,构建出楼宇庭院与山水融为一体,历来是史岛观光...
2012-09-29
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塑化剂风波连续两个月重创南加州台湾食品进口业。驻洛杉矶台北经文处商务组负责人吴新华14日表示:台湾方面已与美国进口食品安检部门直接建立联络热线,进口食品安检完全透明,期望民众消费信心尽快恢復。
吴新华表示,美国联邦食品暨药物管理局(FDA)今年开始增加人手加强对外国进口食品的安全检查,并非专门针对台湾食品,所有的亚洲乃至全球的进口食品都受到严格检查。
吴新华坦承,最近与南加食品进口商大联、生力、华...
2011-07-15
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联邦食品暨药品管理局(FDA)向山景城生化检验公司23andme发出严正警告,禁止该公司出售DNA检测服务。23andme公司的DNA检测服务尚未获得FDA批准,FDA担心检测可能伤害肝脏。
FDA在23日发出的警告函中表示,当局自2009年开始协助23andme公司的个人基因组服务(Personal Genome Service)在安全与效用符合当局相关规定。这一服务透过检测唾液,寻找254种病...
2013-11-25
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不用跨洋过海,不用翘首以待,看着点心师傅打皮、拌馅、包饼、上模,香喷喷热烘烘出炉,一年一度的中秋月饼,今年「南加州本地华人制作」大行其道,华资糕点店、烘培坊、餐馆、私人小作坊各显神通,不少商家订单爆满,一些商家被迫「散客恕不接待」,一些商家中秋节前三天已热卖到「只有饼,没了盒」,销量大大超乎预期。
前些年南加州「本地产」月饼还属「玩票」性质,不少商家摸着石头过河。今年的「本地产」却大红大紫,新鲜、...
2012-09-26
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「小时候早早就看着家里买回来的月饼高高挂在门樑上,眼看包月饼的纸一点点有油渗出,天天闻着香,却要等到中秋那天晚上才有月饼吃」,来自大陆的45岁卢小姐表示,小小几块月饼,是她童年最珍贵香甜的记忆之一,「没想到才过几十年,大家就不怎么吃月饼了」。
养生健康风兴起,加上不少华人ABC兴趣缺缺和「本地制作」迅速崛起,南加州传统的进口月饼市场,似乎正面临「王小二过年」的挑战,一年不如一年。不过对中秋团圆饭的...
2012-09-26
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中秋佳节将至,带月饼入境的华人旅客也增加,海关及边境保护局(Custom and Border Protection, CBP)提醒民众,含蛋、肉成分的月饼不能入境。
CBP发言人Jaime Ruiz14日表示,违禁农产品相关规定由农业部(US Department of Agriculture, USDA)制定,CBP负责在各机场入境口把关。洛杉矶是美国华裔大城,每逢中秋前后洛杉矶国际机场(LA...
2012-08-14
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