因为多种减肥等保健品和其他药品，未经联邦食品暨药物管理局(FDA)核准，位于纽约长岛华盛顿港(Port Washington)的信心公司(Confidence, Inc.)部分产品近日遭联邦法警没收，并警告该公司其产品和生产已经违反联邦法律。 FDA于23日公布，今年7月FDA曾向该公司华裔负责人钱海伦(Helen Chian，音译)发出警告信，指出在抽检中发现的一些产品违规问题，要求改正。 FD...

中秋节快到了，除了买市面上的月饼享用外，您是否想亲自动手做月饼？加拿大毛毛妈示范两个月饼做法。 广式月饼 自从做过绿豆椪后，我的家人朋友都爱上了。所以今年的广式月饼馅就用了改良的绿豆蓉，非常好吃。这是我第二次用这个模子做月饼。方子跟过去差不多，稍微有些改动。 用料: 绿豆蓉馅： 1、去皮绿豆两袋2x300克； 2、白糖2杯（420克），炼乳半罐150毫升，玉米油1.5杯（306克）； 饼皮： 3、...

纽约国际礼品展（The Winter 2012 New York International Gift Fair wholesale trade show)已在贾维兹中心(Jacob K. Javits Convention Center)展出。 展厅内设有礼品区、餐厨用品及家用器皿区、家庭装饰品区、手工制品区、个人用品区、青少年用品区及户外用品区，包括收藏品、陶瓷礼品、玩具、派对用品、新奇小商品...

美国福州三山会馆17日晚在曼哈坦华埠举办中秋联欢晚会，宴请数百侨胞并发放福州月饼。中国驻纽约总领事馆副总领事钟瑞明出席，祝华人华侨中秋愉快、阖家团圆。市议员陈倩雯和顾雅明也到场献上中秋祝福。三山会馆主席王纲勇表示，尽管侨胞身在美国，仍旧不忘中国传统，希望联欢晚会能让在异乡打拼的乡亲能享受亲友团聚的时刻。陈清泉、陈学顺、郑思祺、卢建旺、郑金钟、陈键榕、朱光祥等社团人士参加晚会。...

萨拉度加支持B提案的「支持萨拉度加优良教育」（Yes for Excellent Saratoga Schools）组织，27日唿吁华裔在收到选票后，勾选Yes后在本周末寄回。由于这项投票只有邮寄投票，没有实际投票站投票，「支持萨拉度加优良教育」主席寇布伦（Tom Coboum）唿吁萨巿居民，关心学区教育品质，在这个周末寄出赞成选票。 寇布伦表示，B提案将专款专用于萨拉度加三所小学及一所初中，由于...

不久前，湾区与中国的经济联繫还很简单，只是科技公司去中国找代工，但现在则发展为双向多元的联繫，不单只科技企业如苹果公司等将中国视为未来的最大市场，无数小型公司同样寻找中国客户，而中国的投资者和公司也来湾区投资。 中国新兴的中产阶级正改写湾区公司的营商手法，湾区公司的产品就算不拿到中国销售，也可透过网路完成交易。东湾康柯德的「蛋糕与小孩」（Cakes and Kids）正象徵了目前的双向联繫。茱莉‧...

30日就是中秋节，为了让海外侨胞感受中秋温馨气氛，美国布碌崙端芬同乡会23日派发200多盒月饼及饼卡给会员，同庆中秋，同时也宣布30日于8大道举办「中秋盃台山九人排球邀请赛」，欢迎居民前往观赛。 端芬同乡会会长梅增新表示，中秋节在华人节庆中是重要传统节日，在海外的华人移民在这一天更加思乡、思亲，为了让海外同乡一同庆祝中秋，感受团圆的温馨气氛，特地派发200多盒中秋月饼及饼卡给会员。日落公园州众议员...

月饼是市场上不会随经济好坏浮沉的产品，据了解，商家在暑假期间就开始抢夺这每年一遇的商机，随着月底中秋节的到来，各超市也纷纷摆出一堆令人眼花缭乱的各种品牌、各种口味的月饼，而老字号的饼屋则「老神在在」，到中秋节的一、两周前，才推出自家最新鲜的月饼。 业界估计，销售量庞大的月饼市场，单是在美东地区，每年中秋节前后就能卖出2、300万盒，每盒单价在近两、三年金融海啸后并未有明显变动，最多是因人民币升值，...

30日中秋节，南加地区民众火热过节的同时，各大超市的月饼摊已呈现一派「鸣金收兵待明年」之势，但即使到最后一天，今年月饼市场也未出现跳水式减价甩卖，不排除与商家保守的进货态度、以及食品成本上涨有关。 圣盖博市某华资超市30日月饼出现局部减价，原价33元一盒的「咀香园」养生月饼折扣后售价27元，而原价近30元的「新东阳」纯素月饼折扣价为23元，折扣幅度均为八折左右。虽然未出现 大跳水的折扣力度 ，销售...

中秋佳节将至，正是返美华人旅客带月饼等糕饼回美飨亲友的高峰期。海关及边境保护局（CBP）目前对于月饼等烘培制品入境的规定为，只要不含肉、生乳、生蛋，皆可入境；之前被禁的全蛋月饼已于今年稍早解禁。 罗兰岗李太太日前自台湾回美，带回数十盒蛋黄酥，在LAX入境时CBP官员二话不说，就让她通关。李太太沾沾自喜以为闯关成功，不知道其实是关于蛋黄的规定已修改。 过去CBP规定，糕饼含蛋是否可入境以「是否为全蛋...