洛杉矶华埠小姐选美将于明年1月18日举行，现开始接受报名。 主办单位洛杉矶中华总商会会长庄佩源表示，总商会举办洛杉矶华埠小姐选举已超过45年，让参赛的华裔女士经过专业培训后，在谈吐、仪态及舞台表现上得到提升。更重要的是佳丽们可代表华人服务社区，每年参加社区举办的许多公益活动、增广见闻。 他说：「去年当选的洛杉矶华埠小姐陈慧伦，就代表加州洛杉矶到香港参加国际华裔小姐选举，并获得了最有亲和力小姐美誉」...

最新调查显示，洛杉矶的特许学校在全加州表现最杰出，办学绩效备受肯定，且增加速度惊人，光在去年就新增了33家特许学校，傲视加州。调查机构表示，特许学校近年已超越传统学校，成为许多家长学生的首选。 南加大22日首度公布「加州十大最优等特许学校」名单，在中小学部分，洛杉矶佔了七个，在高中部分洛杉矶占了五个，无论哪个层级，第一名都是洛杉矶的特许学校包办，包括Synergy Charter Academy和...

人口普查局19日公布2012年美国社区收入、贫困和健保覆盖调查报告。报告显示，大洛杉矶都会区的收入中位数与上一年比较并无变化，但贫困率却上升，所幸健保覆盖比例增加。虽然2012年房市回暖，但房价中位数却出乎意料地比2011年更低。 报告指出，2012年大洛杉矶家庭收入中位数为5万7271元，与2011年的5万7745元相比并无显着差别。但贫困率却从2011年的17%上升至17.6%，增加0.6%。...

一个主要由洛杉矶华裔游客组成的美国旅行团，28日清晨在西藏境内发生死亡车祸，19名游客三死16伤，其中来自核桃市的马姓夫妇不幸在车祸中双双身亡，一名来自台湾的游客也不幸丧生。目前洛杉矶部分伤员家属已赶往西藏处理善后。 知情人士透露，车祸发生在西藏当地时间28日上午9时左右。当时19名华人旅客乘坐的中型巴士从四川进入西藏，准备前往西藏首府拉萨继续旅游行程。旅游巴士当天清晨5时左右出发，汽车开出四小时...

纽新航港局说，鑑于洛杉矶机场发生枪击事件，纽约和新泽西州的机场将会增加巡逻人员，以防万一。警卫长邓恩 (Joseph Dunne) 1日说，加强巡逻预计不会影响航班运作。然而，旅客应向航空公司查询，洛杉矶的航班停飞，是否会造成延误。邓恩说，安全始终是纽约和新州机场最关心的事。1日上午，拉瓜地亚机场三名航港局人员，在制止一名旅客随地吐痰、行为怪异的旅客时受伤。警方说，该名男子有一张加拿大西捷航空公司...

湾区三大机场官员表示，本地航班2日上午仍受洛杉矶国际机场枪击案调查影响。 旧金山国际机场经理表示，维珍航空取消三班2日洛杉矶飞抵旧金山的航班。应于上午8时30分与11时起飞前往洛杉矶的两班航班延误。 圣荷西峰田机场发言人巴恩斯（Rosemary Barnes）说，维珍航空取消了两班前往洛杉矶的班机。屋崙机场发言人基德（Brian Kidd）说，达美航空取消了两班2日上午前往洛杉矶的飞机。 维珍航空...

「肉笼」是一种传统的北方家常面食，也叫「肉龙」、「肉卷」。就是把发面揉好后，擀成一大张面皮，铺上一层肉馅，捲成长条，盘起来放在锅里蒸熟，吃的时候，切成小段，因为形状像条龙，所以叫「肉龙」。也有人叫它「懒笼」，可能是懒得做成包子的意思吧！ 这种面点通常是在饭馆里点不到的，一般外面也没有卖的，只有自己家里做，或者在学校等单位食堂里卖。小时候，我在幼儿园里经常吃到，是我最喜爱的食物之一。那个年代肉是限量...

纽约皇后区侨学界庆祝中华民国双十国庆筹备委员会将于10月2日举行国庆升旗典礼、「辉煌百年、光耀中华」民间文化展览和台湾美食为主的园游会。23日在纽约华侨文教中心举行的记者会上，活动当天摆卖的台湾美食率先亮相请民众试吃。 主办单位欢迎侨胞给予建议，以使更多人品尝到道地的台湾料理。昨日试吃的料理包括台湾着名小吃蚵仔面线、香菇油饭及糯米肠等，许多在场的台湾民众纷纷表示，「就像回到家一样」，一定要参加活动...

「新春美食飨宴—喜来登宴席展」28日在法拉盛喜来登饭店隆重举行，行政主厨黄凯文率厨师团队全力呈现中西八大菜式，以并不同主题规画宴席展示，涵盖婚宴、寿宴、社团公司联欢餐宴、年节宴席等，现场还举办了美食品尝、订席优惠及幸运抽奖等精彩活动。 宴席展由雀巢美国公司、喜来登饭店和世界日报读者服务部联合主办、美国味全公司协办及中华航空公司赞助。喜来登饭店二楼宴会厅被按照不同主题和菜系分割成多个区域，喜来登饭店...

新港滩将从18日至27日，举办为期十天的餐馆美食周（Newport Beach Restaurant Week ），届时餐馆主厨现场烹饪美味料理，且有50家餐馆为食客提供20%的折扣券，更有70家餐馆在25日至27日三天为食客提供10元至20元午餐和20元至40元的晚餐。 新港滩餐馆委员会主席Walker说，主厨会在22日至25日下午2时在Bloomingdale商场和Fashion Island...