Tehran Market两年前在亚凯迪亚市Live Oaks街东段610号开张，由来自伊朗的波斯店东Sean Ettehad和岳父Sayid一家经营。店门口用大大的英文和「蝌蚪文」写着店名，在左右隔壁中文招牌的衬托下格外显眼。 店里特色之一便是严格按照伊斯兰教律法屠宰的新鲜肉类和肉制品（halal meat），也就是华人常说的「清真肉类」。所谓清真肉类，不仅要排除穆斯林忌食的猪肉、猪内脏或用猪油...

才刚过年，位于库比蒂诺永和超市后面、在南湾颇具名气的「清真马家海鲜馆（Fatima Restaurant）」就传熄灯歇业，店东决定收掉生意，该店面则将由一间粤菜餐厅承接。老闆徐润生（Richard）10日晚间──营业的最后一夜──受访时指出，马家馆客源稳定，生意不成问题，「只是到了一个阶段，我们也想休息一下了。」 马家馆以芝麻大饼、刀削面、炒码面、锅蹋豆腐等菜餚为招牌，多年来累积不少华人顾客，一些...

布朗士的北美伊斯兰文化中心(Islamic Cultural Center of North America)，破除了宗教和族裔藩篱，同时容纳Al-Iman清真寺和正统犹太会堂Beis Menachem of Parkchester。 「纽约邮报」报导，这个中心位于威彻斯特大道(Westchester Avenue)，两层高，面积2万5000平方呎，负责人50岁的德拉米(Moussa Dramme...

联合爱迪生公司(Con Ed)向世贸遗址附近的清真寺下最后通牒：缴交170万元欠租，否则终止租约，收回物业。 「纽约邮报」报导，Con Ed和清真寺开发商Park51，不寻常地共同拥有即将成为纽约市历来最具争议的这个建筑项目的业权。 Con Ed拥有该物业西半部的一个旧变电站，而Park51拥有东半部一栋五层高楼宇。这两栋大厦多年前连接一起，作为百灵顿成衣厂(Burlington Coat Fac...

才刚过年，位于库比蒂诺永和超市后面、在南湾颇具名气的「清真马家海鲜馆（Fatima Restaurant）」就传熄灯歇业，店东决定收掉生意，该店面则将由一间粤菜餐厅承接。老闆徐润生（Richard）10日晚间──营业的最后一夜──受访时指出，马家馆客源稳定，生意不成问题，「只是到了一个阶段，我们也想休息一下了。」 马家馆以芝麻大饼、刀削面、炒码面、锅蹋豆腐等菜餚为招牌，多年来累积不少华人顾客，一些...

布碌崙刚落成的巴克莱中心体育馆，不只吸引职业男篮网队进驻，大批新餐馆、运动酒吧、公寓大楼、零售商店也蜂涌而至。 「纽约邮报」报导说，网队共同老闆兼嘻哈饶舌教皇杰斯 (Jay-Z)，28日在巴克莱中心展开连续八天演唱会，正式宣告球场启用，Shake Shack餐馆也准备在对街的黄金店面开张。 弗莱布许(Flatbush)大道这栋建筑物的房东拒绝透露详情，但证实另外两家餐馆将进驻他在附近的另一栋建筑物...

纽约市一家餐馆向动物保护人士低头，取消了菜单上的「马肉」这一道菜。 纽约时报报导，最近在皇后区一家博物馆里开张的M.Wells Dinette餐馆，原先准备推出马肉菜肴。大厨兼老闆杜福尔 (Hugue Dufour)在一份杂志的採访中宣布这项计画以后，1300名动物福利维护人士在change.com网站上的一份唿吁书上签名，要求该餐馆取消卖马肉计画。 杜福尔和餐馆其他老闆4日发表声明，表示不会买马...

中西部今夏酷热的天气，使得农作物欠收和牲畜挨饿。原本就因燃料涨价和经济低迷而生意陷入挣扎的餐馆，开始感受到食品涨价的效应。 洛杉矶时报报导，现在快餐巨擘、高档餐馆和小咖啡店，都忙着调整因应。食品与劳工的成本同列多数餐馆的主要开销，迫使餐馆整顿菜单、缩减份量、甚至考虑裁员。未来几个月，牛排可能缩水，主菜的玉米饼数量可能减少，也许菜单上的所有餐点都会涨价。 顾客已经察觉这项改变。电台网路内容制作人葛拉...

亚凯迪亚3日中午一家泰式餐馆厨房失火，一人受伤，财产损失5000元。 亚市East Huntington大道411号的Basil Thai Cooking，因瓦斯炉因不明原因着火，然后顺着上方的排烟和抽风管道延烧到屋顶，一发不可收拾。 消防队员抵达现场，大约10分钟将火势扑灭。餐馆老闆脸部轻微灼伤。...

纽约市40家餐厅业者控告市卫生局的餐厅评等制度「违宪」，对小企业不公平罚款，只是为了增加市政府罚款收入，提告1.5亿元。 纽约邮报报导，餐厅业者的讼状说：「市卫生局检查员根据令人混淆的方式和规定，透过滥开罚单的手段，巧立名目增加市府罚款收入，罔顾小餐饮店百姓生计的困苦。」 餐厅业者表示，因为市卫生局据以执法的规定没有经过市议会的立法程序，只凭市长的行政命令，因此违宪。提控的业者包括在布朗士经营「酢...