离开台湾十多年的人，恰好错过台湾人把美食挂嘴边的这段「黄金时光」。此期间，美食家一个个扬名立万，媒体竞逐介绍老店与新张，吸引饕客。 若时光倒流，绝对看不到也想不到，做面包的吴宝春或者主厨阿基师会红成这样。信义路上的鼎泰丰，老台北都吃过，但疯传到全亚洲全世界，真的很传奇。 饮食是十多年来台湾最显的「显学」、最最主流的文化。 当年跑新闻亦有幸亲炙老一辈作家，竟是一再和美食传奇擦肩而过。访已故美食家唐鲁...

周末观赏了一台由名角名票共同担网的「京剧大匯演」，十分过瘾。生活在北美，还能获得如此高水准的传统艺术享受，实在是湾区戏迷的福气。 记得刚开始看传统京剧时，对台上唱台下哼的气氛挺不习惯。那情境，很容易让人联想到鲁迅写他第一次看「北京戏」的感觉，台上咚咚地响，而乱哄哄「台下满是许多头」。但看多了，才慢慢体会到，这或许正是中国国粹的特色与生命力所在。 京戏和许多地方戏一样，靠忠诚票友的支持得以普及传承...

「赏秋叶」报告显示，纽约州的秋叶颜色已经进入近高峰期(Near Peak)。纽约上州的阿迪隆达克山区(Adirondacks)、凯茨奇尔山(Catskill Mountain)因地势较高，本周末进入后高峰期；而上州手指湖(Finger Lakes)、纽约州中部、奥伯尼(Albany)至萨拉托加郡(Saratoga)和纽约州西部接宾州的邱陶卡阿连尼地区(Chautauqua Allegheny Re...

Simpli Sushi & Oysters的寿司和生蚝日本料理，不同于传统典型的寿司吧，他们是随季节捕获的活海鲜，将优质的活海鲜食材放在菜单上。所以他们的主厨是根据当季海洋渔获量，来调整菜单，以供应新鲜寿司、海鲜；让客人尽情享受另类的日本料理飨宴。 尤其现在是龙虾旺季，该餐厅推出秋季活龙虾一虾三吃(见图)，把它做成龙虾寿司卷，及生吃龙虾尾巴用生鱼片的吃法，还有活龙虾头的味噌汤，特价优惠25元。还...

美国社会历来有女性出嫁冠夫姓惯例，包括女权观念深厚如国务卿喜莱莉出嫁，坚守娘家姓罗丹（Rodham）。柯林顿竞选总统时，为迎合保守选民冠上夫姓。相比之下，华人传统重视姓氏，「行不更名、坐不改姓」，从联邦华裔女众议员赵美心（Judy Chu）、布希时代劳工部华裔女部长赵小兰（Elaine L.Chao），到日前地方选举胜出的多位华裔女性，不冠夫姓者占主流。年轻一代老美，也有不少人打破传统，夫妻双方各...

今年「黑色星期五」（Black Friday）感恩节后大血拼提前，似乎成为「黑色星期四」。尽管有人并不接受，但不少华人仍期待这个全家团聚的节庆。有民众经济不景气下「节衣缩食」，与亲友「共享火鸡」。更有人受不了「黑色星期四的诱惑」提早吃火鸡，甚至「捨火鸡，改血拼」。 移民来美30年的王小姐，每年感恩节一定准备火鸡大餐，一家四口团圆过节，今年10月中她决定邀约周遭亲友，希望大伙一起过节，同时早早在餐厅...

从5月开始的暑假档，是电影工业的旺季。每年最大制作、大卡司的鉅片都在学生放假时上映。10月开始的「节庆档」则是电玩业的大月。大人送礼物的时刻近了，让孩子们废寝忘餐的电玩游戏理所当然把握这个机会上架。虽然年轻人仍然是电玩市场无可取代的主要消费族群，但从制作到行销，电玩早已跳脱「玩具」的范畴，成为全球娱乐事业中举足轻重的一支。 世人惊觉电玩产业的壮大，最具代表性的时刻要算今年的11月8日。全美国引颈期...

八名「占领华尔街」抗议分子声称，他们日前在曼哈坦下城第七分局拘留期间所订的披萨，被员警吃掉。 这八名抗议分子1日中午因被控在市府前的道路阻碍交通，而遭第七分局警员逮捕，八人被拘留几个小时期间，在员警同意和主动提供菜单下，透过非营利组织人员代订30元的披萨和两瓶可乐。 未料等了几小时不见披萨送来，最后却在员警办公室的垃圾桶里发现披萨空盒和可乐空瓶。 市警局表示，这起事件纯属误会，不知情的员警误以为送...

长岛一只濒临死亡的狗狗，得到壮阳药「伟哥」之助，活到今天。 CBS新闻网站报导，比特犬英格丽 (Ingrid)，过去五年一直靠服用这种蓝色小药丸续命。牠当年被送到杭丁顿的动物收容所Little Shelter时，已奄奄一息。一名兽医的建议，给牠吃伟哥保持心跳，此法果然奏效。 Little Shelter发言人瑞柯 (Jodi Record)说：「很多人不知道伟哥原先是为心脏病研制，后来改作其他用途...

2012年元旦登场的第123届玫瑰花车游行准备工程紧锣密鼓，中华航空公司第26年参加，以飞龙在天（Spirit of Prosperity and Harmony，见图，华航提供）为主题的花车也出炉，将与全世界分享中华民族龙的文化。 今年的华航花车全长55呎、高30呎、宽18呎，属于中型动态花车。栩栩如生的飞龙将成为花车主体。龙在中华文化中象徵尊贵和吉祥，一般庆典中皆以舞龙表现普天同庆。而2012...