「癌友在接受放疗和化疗后,大多都会有白血球低下、免疫力降低、食欲不振、营养摄取不足的情况发生,这时需要足够的营养,来协助抗癌。」展杏基金会董事长杨玲玲表示,食疗带来的免疫力增强,不止对癌友有好处,一般人要是能够认清自己的体质,瞭解食材和药材的特性,也可达到保健的功效。
杨玲玲本周末在湾区有多场活动及演讲。19日早上9时至下午4时,在国际医药大学博士班,主讲「癌患正规西医治疗后的中医食疗辅助」。19...
2013-10-18
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第18届柿子节订于今(11)日中午12时起,在橙市古意盎然的市区举行,除各种与柿子丰收有关的农产品及手工制品之外,还有橙县养蜂人协会推出的蜂巢展示。柿子节以橙市市中心的Pitcher Park为主要场地,号称是橙县最具本地特色的节庆。...
2012-11-10
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中东地缘政治最关键国家—叙利亚阿塞德政权可能重演一年前,利比亚格达费政权的命运。
叙利亚的反抗运动一年多前只是星星之火,如今已燎原到全国,首都近郊不保。最近国内安全首长竟被保镳人肉炸弹炸死,政府官员和军人叛逃,连总理希亚布都出奔约旦,状况就像格达费倒台前一样。
叙、利两国反抗运动几乎同时在去年初开始,但格达费快速终结,阿塞德却撑到今天,除统治基础不同,关键更在外力干预的强弱。
格达费出身少数...
2012-08-08
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橙子成熟的季节来得快、去得也快,爱吃柿子的人得把握时机,第19届橙市柿子节将于11月17日(周日)中午12时起举行,欢迎民众免费品尝各种新鲜柿子。
柿子节重头戏是来自加州各地十余种柿子,现场并出售新鲜柿子、食谱、月历、西点等相关产品,柿子节选在橙市的Pitcher Park举行,这座公园原由Pitcher夫妇拥有,园内保留了早年的木救火车、木屋及日用品,公园内种有数十种果树,成熟的果子可供民众摘取...
2013-11-09
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「跑绿卡」的华裔不少,但自九一一恐袭后,侨界不断传出有民众在海关被移民官警告「拿绿卡出境不准超过六个月」,否则绿卡失效。但移民律师指出,拿绿卡最长出境时限并没有明文规定,且每个个案不同,不能一概而论。
尔湾居民陈威廉1986年取得绿卡来美,一直在美国生活工作,并非跑绿卡人士,出入境也一直没问题。但日前和太太一起去上海看女儿,离开美国三个多月,入境时就遭到移民官盘问,移民官并对他说,拿绿卡出境不能超...
2012-07-15
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曾任美国总统詹森顾问的经济学家欧坤(Arthur Okun)在1960年代提出「痛苦指数」(Misery Index)概念,把失业率与通货膨胀率两者相加,就是所谓痛苦指数,作为衡量国家与人民承受社会与经济负担的指标之一,数字越高,百姓的生活就越悲惨。还有学者将历年痛苦指数与犯美国犯罪率作进一步研究,发现两者成正比,前一年的痛苦指数若升高,次年的犯罪率也随之上扬。
根据统计,美国痛苦指数的历史高峰...
2012-09-30
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洛杉矶县卫生局(Department of Public Health)提醒公众为避免感染沙门氏菌(salmonella),食用鸡鸭鹅等禽类时应控制烹调温度达华氏165度以上,以确保完全煮熟。
自沙门氏菌爆发以来,全国已有278人被感染,其中18人是洛杉矶县居民,九人被要求接收住院治疗,但暂无病人死亡。
卫生局局长费尔汀(Jonathan Fielding)表示,沙门氏菌在家禽类动物身上普遍存在,...
2013-10-10
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由渔人码头共荣区(Fisherman’s Wharf community Benefit District)主办的2012年螃蟹嘉年华(Crab Fest),9日中午举行。除了有10家当地餐厅提供各式蟹肉餐点,还有白酒佐餐,吸引超过300名老饕从湾区各地前来尝鲜。
包括Bistro Boudin、Blue Mermaid、Fog Harbor Fish House等10家餐厅,都端出招牌菜,像是海...
2012-12-09
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热爱螃蟹的李慧原本想趁着自己生日举办「螃蟹派对」大快朵颐,不过到了超市却发现螃蟹缺货,跑了好多家才买到五只价格昂贵的螃蟹,让她好失望。李慧说「每年都好期待螃蟹季,希望能快点见到螃蟹正常供应」。
餐厅业主蔡先生则表示,目前点螃蟹相关菜色的客人还不多,但随着螃蟹季节展开,希望分销商可以尽快解决蟹价僵局。
李慧提到,还记得去年螃蟹季时,螃蟹不但新鲜又便宜,她前前后后买了十多次螃蟹,还曾经买过一磅2.5元...
2011-11-21
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库比蒂诺扶轮社举办每年一度的螃蟹节(crab feed)13日晚间热闹举行。活动收入主要用于资助库市学校的各项青少年活动以及其他公益活动,今年是第17年举办。
螃蟹节在库市圣约瑟天主堂礼堂举行。下午5时过后,前来用餐者陆续到场,不久就座无虚席。亲朋好友坐在一起品尝螃蟹美餐,人人兴致勃勃。担任义工的高中学生在场内穿梭,有的负责供应零食,有的收拾垃圾,忙得不亦乐乎。
今年扶轮社螃蟹节的公关孙晓光(Do...
2012-01-14
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