三年多前移民南加的张先生，去年夏天首次回中国大陆广州探亲，许多与他见面的亲友都笑称，「美国果然是移民天堂，让人心宽体胖」，才移民美国两年多，张先生就像吹气球似的，胖了一大圈。 面对亲友揶揄，当时张先生虽有点尴尬，但却不以为意，还向亲友强调，在洛杉矶街头走一遭，他还算是胖子中的「最小号」。但近期张先生参加华裔社区的免费健康筛检，检查报告却显示，他的血压、胆固醇都偏高，须向家医科或内科医师报到，寻求进...

位于缅街和长岛快速道路交口的新东云阁经过紧锣密鼓的装修，预订将于4月22日正式开业。经理冯锦锋11日表示，新餐厅不仅将带来大家原东云阁风味的粤菜，还有牛排、汉堡等西式餐点，希望迎合各族裔民众的口味，促进族裔大融合，也推动该地区的商业发展。 新东云阁的原址是经营了35年的Palace Diner。餐厅提供汉堡等餐点以及果仁蜜饼等希腊特色菜，是当地耆老居民的最爱，但在金融危机后走了下坡路，不得已在去年...

法拉盛闹市正在向长岛快速道路(LIE)方向南移，华人商家不断蚕食其他族裔的地盘。在后丘(Queensboro Hill)一带，继Key Food超市被新中美超市接手后，有30多年历史的西餐厅Palace Diner，将于本月30日关闭，由中餐厅取而代之。短短几年间，缅街近LIE路段的华人商铺越来越多，俨然成为法拉盛第二个闹市区。但这也使当地不少还未从失去Key Food「伤痛」中恢復过来的非华裔老...

吃到「加料」食物，顾客扫兴，商家也力求息事宁人。不过华人食客指出，中西餐馆处理「加料」投诉，不可同日而语，给食客感觉，真诚度和做生意手法大相径庭。 社区人士透露，不久前一家广式大酒楼请客，吃到一半，一位女宾从「腐乳空心菜」中吃出一根刷碗铁丝。告诉餐馆领班后，餐馆只是重做一道菜送上来，连道歉的话都没有，让食客感觉「没有诚意」。 与此形成强烈对比的是，友人在卖龙虾的西餐连锁店的经历，在座有客人向服务生...

圣他克拉拉县验尸官21日宣布，19日晚间在东圣荷西「黄昏」（Hoang Hon）越南酒吧餐厅遇害的男子为36岁的越裔阮勤（音译，Chinh N. Nguyen）。事发时，阮勤与两个朋友在餐厅吃饭，突然有人从店外黑暗处举枪扫射，阮勤等三人中枪倒地。餐厅内血流满地。 警方将阮勤等三人送医急救，阮勤于隔日凌晨2时伤重不治，另两人治疗后已无生命危险。 警方表示，阮是圣荷西居民，从事电脑工作，是「顾家的好男...

圣荷西市议会27日下午以9：2票数通过餐厅禁用保丽龙外带盒案，投反对票的两位市议员是卡明思（Johnny Khamis）与康斯坦德（Pete Constant）。本案2014年元旦展开执行之后，圣荷西将成为加州最大禁用保丽龙餐盒的城市。环保专家表示，就他们所知，圣荷西可能是全美国最大禁用保丽龙外带容器城市。 根据这项法案，市区大型连锁餐厅从2014年元月一日开始，不得使用保丽龙外带盒。小型餐厅有较...