纽约香港协会(Hong Kong Association of New York)日前举行「香港：艺术、食品、葡萄酒及商业」简报，与香港驻纽约经济贸易办事处合作举行招待会，让纽约人边喝红酒边了解香港的艺术、饮食界等领域的发展趋势，并邀得比利时籍的纽约名厨Mathieu Palombino主讲，介绍他今年在香港开的首家披萨店。香港协会希望通过这一活动，与驻纽约的各港府代表机构合作，向对香港的艺术及文...

洛杉矶冬季家庭狂欢节4日在影城市举行，上千名儿童在家长的陪伴下体验冬季运动的乐趣，他们还将家里的全新闲置物品带到现场捐赠，帮助有困难的家庭度过圣诞节。 由影城市居民协会举办的冬季家庭狂欢节4日下午1时30分在影城市Beeman公园举行。举办单位运来50吨重雪打造小型雪地，上千儿童在现场DJ指导下，堆雪人、滑雪、打雪仗，许多陪同的家长不时遭到孩子们的雪球攻击，充满节日气氛。在雪地旁有圣诞老人免费与孩...

发生在28日清晨的布碌崙8大道枪击案，伤者叶大宇29日向本报澄清，自己当时是与女友行经路口，见到友人与另一帮人吵架，原欲上前阻止纠纷与暴力，反遭对方持枪指胸，胸腹间遭子弹擦伤，「我必须要澄清，我不是闹事者、参与者，我是要去阻止纠纷，帮助警察的，不希望亲友误会我」。 现年22岁、来自福州的叶大宇29日亲口表示，自己在27日晚上约11时与友人前往8大道附近的KTV唱歌，直到28日凌晨约3时多离开，「当...

中国盗版的猖獗举世闻名，技术的精湛也是天下无双。从电影光碟到软件开发、从日常用品到高端科技，几乎无所不能仿制。虽有不少消费者认为山寨、盗版省钱方便，但是对于创新公司的发展和整个市场的良性竞争却是致命打击。不少美国创业的华人们就深受其害、如今对回到大陆发展市场心有余悸。 曾经在南加创立公司、生产并销售汽车碳化纤维镀膜（Carbon Fiber Wrap）及LED灯饰的王先生透露，2008年公司设计的...

中国大陆H7N9禽流感疫情持续升温，近期因既定行程仍须前往中国大陆江苏、浙江，尤其是上海洽公、旅行的南加华裔颇为担心，有人甚至询问医师，出发前先服用「克流感」（Tamiflu）是否有助提高对禽流感的免疫力。内科医师张国贤表示，联邦疾病防治中心（CDC）针对中国大陆H7N9禽流感疫情，已发布的防疫通知特别提出，不建议无罹患禽流感者事先服用克流感，以免造成病毒抗药性。 张国贤说，目前CDC发给医师的通...

适量饮酒，有助预防心血管疾病，而若懂得自己酿酒，更能增添生活情趣。养生食疗专家王莉民9日在一项社区活动，指导华人如何自酿葡萄酒。不少与会者会后反映，没想到酿酒这么简单。 着作多本养生食疗书籍的王莉民说，过去许多人家的床底下都有一罈风味独具的家酿，以葡萄酒及李子酒最常见，因为这两种酒最不容易失败，也一定好喝。 王莉民说，传统制作葡萄酒是一层葡萄、一层糖，封罐前洒少许米酒即可。但这种发酵方式慢，口味也...

即日起至21日，世界日报「2013美国旅游手册」将在南加各地区分日随零售报附赠，手册不仅具有知识性、实用性，携带方便，内容涵盖美国各种旅游常识等。 此本旅游手册内容包括如何通关、急难求援与联络电话、接驳车辆、公车系统、美式早餐、加州十大高级餐厅、如何搭乘计程车、在美开车租车、如何给小费、电话与网路使用、购物免税与退税、旅馆分级、主题乐园、景点一览等。 其中12日，发行的地区为蒙地贝娄、罗斯密（10...

位于旧金山的葡萄酒研究中心（Wine Istitute）周四公布的资料显示，2011年美国葡萄酒出口创历史新高，达到14亿元，出口增加主要来自包括中国在内的亚洲的需求。 报告说，2011年全美葡萄酒出口，比2010年增加了22%，加州的葡萄酒则占了总出口的90%。加州葡萄酒去年在中国、香港和日本等地都增加了约四成，成为这些地区新一代的高价消费者的消费对象。 去年出口到中国葡萄酒增加了42%，总值达...

位于旧金山的葡萄酒研究中心（Wine Institute）最近公布的资料显示，2011年美国葡萄酒出口创历史新高，达到14亿元，出口增加主要来自包括中国在内的亚洲国家需求。 报告说，2011年全美葡萄酒出口，比2010年增加了22%，加州的葡萄酒则占了总出口的90%。加州葡萄酒去年在中国、香港和日本等地都增加约四成，成为这些地区新一代的高价消费者的消费对象。 去年出口到中国葡萄酒增加了42%，总值...

你知道全世界最爱喝葡萄酒的是哪一个国家吗？答案是美国。第六届纽约葡萄酒博览会1日在曼哈坦贾维茨中心(Jacob K. Javits Convention Center)盛大展开，从水洩不通的展场就可一探老美爱美酒的程度。 该展除了有来自全世界各地的150家酒商带来多达600种不同的酒让民众品尝外，还有搭配美酒不可缺少的美食展示，包括巧克力、鸭肝、腌肉、鱼子酱，美酒佳餚让人不醉也难。除了品酒以外，这...