侨务委员会为协助海外侨胞学习制作中式面点，并经营相关事业，将于7月16日至27日开办「2012年中式面点制作班」，欢迎南加有兴趣侨民即日起报名。 该研习班由台中弘光科技大学承办，实作课程包括教授刀削面条、红烧牛肉面、馒头、台式割包、凤梨酥、太阳饼、馅饼、葱油饼、水煎包、锅贴、水饺、芝麻烧饼、小笼汤包、叉烧包等着名中式面点，以及家常面酱料的制作，并安排观摩相关知名业者及进行经营经验分享交流等。 研习...

白人学者柯斯乐（A. Kesslen）经多年研究写出的「丝绸之路上的宋青花陶瓷」（中文书名），将于今年7月由荷兰一家出版社出版。 柯斯乐90年代中期曾赴中国内蒙戈壁沙漠，蒐集大量资料。在他将出版的新书中，有80多张配图。柯斯乐表示，他通过实地考察，有大量证据证明目前一些专家认定的元代青花陶瓷，实际是宋代制作。 柯斯乐1980年代攻读芝加哥大学中国古代史研究专业，后来进洛杉矶加大考古系进行博士后研究...

台湾台中弘光科技大学接受侨务委员会委託，将于5月13日至24日开办「2013年西式糕点制作班」，有兴趣学习制作西式糕点，并经营相关事业的南加侨民，即日起可报名。 研习课程教材、师资、场地及材料等学杂费用，由侨委会负担，学员自付由侨居地往返交通费用、研习期间膳宿费、所需书籍及实作制服费用。 有意参加研习者须于4月12日前报名，报名迳洽橙县华侨文教服务中心，电话：714-754-9999，或洽洛杉矶华...

侨务委员会为协助海外侨胞学习制作台湾小吃，并经营相关事业，将于7月15日至26日开办「2013年台湾小吃制作班」，欢迎有兴趣者即日起报名。 研习班由台湾国立高雄餐旅大学承办，将聘请名师名厨教授盐酥鸡、虾捲、筒仔米糕、鸡肉饭、杂酱面、牛肉面、地瓜圆及黑糖糕等台湾知名小吃的制作，并安排创业基础课程及观摩参访相关知名业者与鱼蔬市场等。 研习课程的教材、师资、场地及材料等学杂费用由侨委会负担，学员自付由侨...

中华民国侨务委员会为协助侨胞学习制作西式糕点，并经营相关事业，将于4月16日至27日开办「2012年西式糕点制作班」，欢迎有兴趣学习的侨民及早报名。 今年的西式糕点制作班，侨委会委由台中弘光科技大学承办，该研习班特别邀请在国际比赛获奖无数的赖晓梅、文世成、陈清海及陈抚洸等业界及学界名师，教授糕点制作，包括：黑森林慕斯蛋糕、法式马卡龙、巧克力布朗尼、提拉米苏、水果鲜奶酪及健康低脂起司蛋糕等西式糕点，...

纽约市教育局(New York City Department of Education)主办的第25届Ezra Jack Keats图书制作大赛(Bookmaking Competition)，共评选出22个获奖作品，有五名华裔学生获奖。 该赛事由全市范围内的小学、初中和高中学生按年级分组参与，各校先决出本校优胜者，然后参加全区和全市的角逐，最终决出市级获胜者(City-Wide Winners...

第125届玫瑰花车游行将于2014年元旦上演，其实看花车，体验花车游行亮点不用等到元旦当天，民众可提前欣赏花车装饰和乐队表演，不仅近距离接触且价格更便宜。 玫瑰花车委员会表示，民众可在元旦前欣赏到花车制作的全过程，12月28日是开放花车工厂装饰花车的最后冲刺时间。今年花车数量比去年增加，届时会有近50辆花车在工厂内连夜装饰，民众不仅可欣赏花车装饰的全过程，且还可近距离欣赏花车的细节和工程师交流花车...

为了纪念九一一事件届满10周年，长岛一家酒厂推出两种新的葡萄酒，每瓶定价19.11元。酒厂表示，部分销售所得将捐给九一一国家纪念博物馆。 Lieb家庭酒窖说，它为了纪念九一一特别酿造的梅洛红葡萄酒是装在橡木桶里发酵，夏多内白葡萄酒则拥有强烈的青苹果芳香和烘烤香草余味。 酒厂的网站说，用于酿造这些产品的葡萄，是在距纽约贸易中心90哩外种植生长，而销售所得有6%到10%将捐给九一一国家纪念博物馆。 酒...

彭博市长上任后，一连实施多项健康措施，首先是禁止在公共场所吸菸、接着是禁止反式脂肪(trans-fats)、然后是提倡减盐及开徵含糖饮料税。 「纽约邮报」报导，市长曾认真考虑限制酒精销售，以遏制醉酒。但彭博11日改口，否认会实施这项具争议性的计画。 当被问及市长是否支持限制酒馆的数目时，市长的发言人陆瑟否认。 但他说，市长支持透过公共服务广告和其他措施，以减少暴饮和非法售酒给未成年人的整体目标。 ...

全市 1万0008家 1万2184家 268家 曼哈坦 2224 6109 514 布碌崙 3206 2169 210 皇后区 2400 2514 212 布朗士 ...