在联邦食品暨药物管理局(FDA)仍继续检测苹果汁的砷含量之际，国会新提出的议案将可能规定果汁砷含量的最高标准。纽约州国会参议员舒默(Charles Schumer)18日唿吁，联邦政府应首次制定苹果汁的砷含量标准。他说，美国市场的外国产果汁越来越多，导致规定砷含量的标准实有必要。 尽管没人说饮用果汁不安全，但电视台上周播出的食品卫生节目引起民众的关注。奥兹(Mehmet Oz)医生在节目中说，实验...

加州卫生官员唿吁，凡从「Bed，Bath and Beyond」连锁店购买过一种特制金属纸巾盒的消费者，应立即将纸巾盒退回，因这种纸巾盒含低放射性物质。 加州公共卫生处（California Department of Public Health） 表示，款式代号为「DR9M」的「双边精品金属纸巾盒」（Dual Ridge Metal Boutique tissue box ）中，含有放射性同位素...

因为没有在包装袋成分标识中註明有牛奶的成分，星辉牌椰子奶油糖近日透过联邦食品暨药物管理局(FDA)网站被召回，FDA指出没有标註牛奶成分，可导致对该成分过敏的消费者产生严重反应甚至导致生命危险。 产品含有包装袋上未註明的成分而被召回的事例常于华人食品中发生，没有写明亚硫酸盐成分是最为普遍的。 根据FDA，该产品由位于皇后区麦斯佩斯(Maspeth)的Fung Shing国际集团(Fung Shin...

美国苹果汁向来被视为健康又美味的饮品，不过有民众担忧，中国大陆苹果因广泛使用含砷（Arsenic）的杀虫剂，一旦被人体摄取将危害健康。 住在范奈斯（Van Nuys）的民众Anna Fox，接受CBS电视台访问时发表心得。拥有三个孩子的她说，相信市面上部分浓缩苹果汁、能量吧（Energy Bar）、麦片（Cereal）中所含的砷，对孩子有不良影响。 美国市面上约三分之二的浓缩苹果汁均来自中国，为防...

近日台湾惊传食用油大厂「大统」用棉籽油混充100%橄榄油，以及花生油不含花生、辣椒油不含辣椒的掺假事件。「富味乡」则宣称将棉籽油用于外销油品，却被发现该品牌「调和花生油」及「调和辣椒油」竟高达95%是以棉籽油混合。 一时之间，棉籽油成了过街老鼠，人人喊打。日前有消费者在永和超市圣马刁分店购买该超市自制的「白菜猪肉饺」，看到标籤上有棉籽油成分，十分担心。并在询问该店熟食部门时，听员工提起，油炸食物使...

华裔胡迪菁（Mary D. Hu）是中国大陆文坛小说家，移民美国后，因父亲1994年中风骤逝，立志改学济世救人的护理医学。她先后取得助理护士、医师助理及中医硕士资格，研发的褥疮防治产品技术亦获得美国专利。 曾在復旦大学攻读中国文学硕士的胡迪菁27岁起创作，处女作「谭静」描写文革期间，被迫害黑五类下一代的行医子女不顾政治立场、坚持医德的救人故事，曾获北京电影制片厂改编成电影「离离原上草」，但未通过当...

2012国际消费电子展（CES）在参展的二万多件创新产品中，依照不同类别评选出多件「2012年最佳创新产品」（Best of Innovations 2012），并设专柜特别展出，从中可以看出未来各类产品新趋向。详情：www.cesweb.org。 「整合家庭系统」（Integrate Home System）类别，由2D2C（safeplug.com）公司出品的安全插座（SafePlug Ele...

「应该是机器来配合人类（Machines Conforming to Humans），而不是人类去配合机器，」神念科技（NeuroSky）创办人杨士玉（Stanley Yang）17日在华美半导体协会春季论坛，以「未来为消费者的生化介面」（The Future of Bio-Interfacing）为题发表演说时指出，真正的智慧产品，如智慧手机，应该是可以配合消费者的「个人化、客制化」。 杨士玉指...

旧金山国际礼品展自16日至19日在马士孔尼中心举行，今年的一大特色，就是提倡「美国制」产品。许多参展摊位贴出「 美国制造」传单，特别获得捧场。「爱用国货」逐渐成为趋势。 制造小型迴旋球Jungo的玩具商阙时尔（Mike Cheshire）指出，他的玩具都是一体成型的塑胶制品，採用机器全自动生产，根本不需要到海外雇用廉价劳工。他的员工主要处理行政业务，并与供应商联繫。 阙时尔说：「如果我到墨西哥或是...

在新港滩市创立Tri Cascade公司的华裔电脑科技专家李勤，是研发智慧型节能科技的先驱，为了生产智慧型的家电遥控开关，他曾走访中国大陆不下十余次，最后却选择前往台湾设立分公司，在两年内将智慧型电器开关从设计概念兑现为产品。他表示，此项结合云端科技与智慧型家电的产品在台湾生产，明年初将在美国市场推出。 曾与微软及英特尔合作开发智慧型家用电器的李勤表示，该公司研发的智慧型家用遥控开关，2010年在...