食品杂货是否越来越贵?去年冬季,加拿大偏远地区,一颗捲心菜售28元,一磅鸡更高达65元。这种荒谬的价格可能不会出现在湾区,但食品价格攀升却是不争的事实。讽刺的是,一些健康的食品,在全球很多地方售价都不贵。运用基本知识与创意的烹调手法,尝试以下便宜又健康的食品:
燕麦
燕麦含丰富的抗氧化剂,能保护心脏。燕麦还有其他好处,它不但能降低胆固醇,也证实具有消灭疾病的抑菌作用。在流感季节,有机燕麦片是完美且...
2012-11-25
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美国客家会馆为弘扬传统美食,21日举办两岸三地粽子制作讲坛以及比赛,妈妈们当场教学各种南北风味粽子的制作方法。驻洛杉矶台北经文处处长龚中诚、侨界大佬黄金泉等到场品尝,国会众议员39选区候选人陈介飞也一试身手,学习包粽子。
客家会馆荣誉董事长邱启宜表示,粽子在台湾有很多种类,包括客家粽、北部粽、南部粽、硷粽等许多种类,各有特色。客家会馆此次活动主题为「千山万水粽是情,粽香浓情飘端午」,就是为在北美华...
2012-06-21
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为华人社区少数从事日光室生意的「加州阳光屋」(BBI)业者欧阳指出,日光室增加室内使用面积,也增加房屋价值,并可做为多用途,如娱乐室、休息室或运动室等。
日光室的基本架构主要使用两种材质,一种是木制、一种是铝合金。他个人推介铝合金,因为经久耐用,外型美观,不会被白蚁破坏,或腐烂变形。外型一般是自然的乳白色,不必再油漆及清洗。
至于搭配的玻璃窗,可分单层及双层,并可选择加上纱窗、推/拉门等。还可在室...
2013-04-14
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坐落在曼哈坦下城西18街的自由高中(Liberty HS),专门接受14岁至20岁、移民来美一年内的学生。下午2时半放学后,老师们没有按时下班,而是回到各自教室等待学生们来问问题,为他们解答疑问。
已经担任该校近十年校长的柯思丹(Melodee A Khristan)说:「我们周一至周四的课后辅导班,不光是辅导学业,因为新移民学生需要更多的帮助来适应美国的高中教育、州考、大学录取等各个环节,学校针...
2011-09-26
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受到联邦教学品质民权调查的洛杉矶联合学区,同意改善英语班(ESL)和非裔学生的教学方式以达成和解。
由欧巴马政府教育部发起的首次民权教学调查在这项和解中落幕。教育部于2010年3月展开的民权调查,旨在确定以拉丁裔为主的ESL英语班学生获得适当的教育,之后才将调查的范围扩大至非裔学生所获得的教学品质。
根据和解方案,洛杉矶联合学区须在教育部的监督下彻底改善英语班的课程安排。学区还须对已无需再上英语班...
2011-10-11
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旧金山选务处于三周前向10万名选民寄发错误的投票站资料,虽然选务处已事后发信通知,但华裔选民教育委员会李志威6日指出,相信许多选民仍不知情,他唿吁周二前往投票的选民,先致电或上网查阅确实的投票站所在地,尚未寄出缺席选票的选民,不应投寄选票,应将选票送到投票站。
被选务处错误寄发资料的投票站是在英格赛区的Howth街,该区也是华裔居民集中地。李志威说,也有居于列治文区的华裔选民,接到选务处的选举手册...
2011-11-07
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在年初曾一度猖獗的金光党骗案近日重临纽约华人社区,有受害者向警方表示,以为金光党骗徒在数月前已被悉数逮捕,没想到在街头向其搭讪的是另一群骗徒。负责侦查骗案的探员特别向耆老澄清,这次出来犯案的骗徒有可能是依样画葫芦的模仿者,亦有可能是从香港来的专业骗徒,无论如何,耆老绝不要在街头与陌生人攀谈,免得落入陷阱,令毕生的积蓄化为乌有。
隶属市警五分局的探员施德復(Det. Chris Stafford)表...
2012-10-11
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超级盃3日下午3时30分开打,旧金山49人队志在夺回队史第六座冠军。想要和49人队最忠实的球迷一同吶喊助威,以下是湾区看球的最佳体育吧。
旧金山:
Noe's Bar(1199 Church St.),要找一个有精品音乐、正宗酒吧餐点与大量电视屏幕看球赛,没有比这里更合适。而且还有友善、诱人的店员。
The Cheiftan Irish Pub & Restaurant(198 5th St.),...
2013-02-01
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尽管「全球50大餐厅」反映的只是800位餐饮业行家的观点,它们其实多也是拥有米其林星星与Zagat高评价的餐馆。
位在丹麦哥本哈根的Noma于2010及2011连续两年夺魁,它同时拥有米其林两颗星评级和Zagat哥本哈根最佳餐馆的头衔,以诡异又美味的实验性料理(如麦芽混啤酒或带头活虾生吃)以及极具创意的餐具摆饰,掳获全球广大老饕们的心,被公认为到丹麦游玩必吃餐厅。
长期在50大中排名第一的美国餐馆...
2011-08-12
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被便宜得不像话的大减价骗过吗?人人都努力省着花钱,但不是每个减价、优惠、折扣都像表面所说的那样划算。以下列举便宜货不见得真便宜的例子。
一,大批购买。
买大容量的包装通常会使得成本降低,但从长远来看并不一定省钱。不会坏掉的东西,例如家用物品多买并不会浪费,因而大批购买是划算的。但如果是很快会过期的食品,像水果、蔬菜和肉类等,从Costco、BJ's、Sam's Club等仓储式大卖场买回家前,最好...
2011-12-21
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