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由中华民国监察院长王建煊成立的「美国爱心第二春文教基金会」,2007 年开始,在中国大陆各地重点高中推动「捡回珍珠计画」,资助家庭特困、成绩特优的「双特生」完成高中学业,今年再度写下100%考取大学的佳绩。 基金会南加州理事刘不屈表示,2008年招收2661位「珍珠生」,今年不仅100%都考上大学,其中65%更进入重点大学,考上香港大学及全国排名前十大学共213位。 基金会在中国大陆已兴建320所...
2011-10-11
住在哈仙达冈的罗时杰,因为来自南投埔里的父母擅于农务,加上对市面上化学污染食品的恐惧,于2006年起和家人一起养鸡,现有七只鸡天天下蛋,每天各式各样蛋料理,吃都吃不完。 罗时杰表示,几年前在YouTube看到影片,披露大型农场业者如何以不自然、不人道的方法催生鸡蛋,包括为鸡只注射荷尔蒙针等等,从此对超市贩售的鸡蛋产生恐惧。他与家人商量后,从波莫那(Pomon )的农场购入五只母鸡,在家后院的鸡笼内...
2013-03-30
中华民国文化部部长龙应台前(23)日上午视察文化部下属纽约文化中心,下午则拜访古根汉美术馆(Guggenheim)及西蒙与舒斯特出版社集团(Simon & Schuster),对其放眼全球格局的创新思维印象深刻。龙应台表示,她深刻了解海外推展文化工作的困难度,因此更需要前瞻视野与策略,让每个海外文化中心都能成为「文化珍珠」,持续向外辐射发光。 纽约文化中心是文化部海外据点之一,多年来持续引介台湾艺...
2012-08-24
在距拉斯维加斯大道30哩之遥的荒漠有处养虾场,靠引进附近咸水井水养殖成千上万只虾。 虾场的养殖箱设在有温度调节的室内。估计一年可产50万磅虾,但仅够赌城自助餐馆一星期所需。 在莫哈维沙漠养殖任何东西都很难,更何况是来自太平洋的白灼虾。正因如此,「蓝绿洲纯虾公司」 (Blue Oasis Pure Shrimp)才会想以现代海产养殖技术挑战沙漠养虾。该公司执行长麦曼努斯 (Scott McManus...
2011-08-11
在距拉斯维加斯大道30哩之遥的荒漠有处养虾场,靠引进附近咸水井水养殖成千上万只虾。 虾场的养殖箱设在有温度调节的室内。估计一年可产50万磅虾,但仅够赌城自助餐馆一星期所需。 在莫哈维沙漠养殖任何东西都很难,更何况是来自太平洋的白灼虾。正因如此,「蓝绿洲纯虾公司」 (Blue Oasis Pure Shrimp)才会想以现代海产养殖技术挑战沙漠养虾。该公司执行长麦曼努斯 (Scott McManus...
2011-08-12
在1970年代,布朗士河被有毒化学物质和粪便、及遗弃倾倒的汽车所污染,所以生长的蚝并不多。「纽约时报」报导,布朗士河经过数十年来努力清理后,顽强地固守在轮胎面上,生存下来的野生蚝,如今正再一次在河中繁殖。牠们的状况可以反映出这条河流回復到自然状态的程度。在南布朗士SoundView公园的离岸地区,建立了面积一英亩的蚝礁,这是纽约市最大规模的蚝恢復工程之一。「Urban Assembly New Y...
2013-09-24
在美国贩售行之有年的珍珠奶茶,因区域不同出现各种译名,譬如波霸奶茶(Boba milk tea)、珍珠奶茶(Pearl milk tea)、树薯粉奶茶(Tapioca milk tea)等,在美国主流媒体如CNN等甚至以泡沫茶(Bubble tea)概括,同饮料不同名称,影响这款台湾美食推广。天仁集团董事长李明星说,珍珠奶茶为最佳诠释,未来以此正名。 谈到珍珠奶茶历史,李明星说,得溯源自台湾高雄,...
2012-09-04
美丽广东图片展19日在阿罕布拉开幕,广东省文化厅副厅长马新民、中领馆副总领事孙伟德以及蒙市副市长黄维刚等参加开幕。 马新民表示,让海外华人更加了解广东,图片展从文化、经济等角度多方面介绍广东近几年来取得的成就,以及广东的名胜古蹟。 随团访问的还有广东省文化厅艺术团,将于今天(20日)在圣盖博大剧院表演杂技、歌舞等。...
2013-10-19
纽约市正兴建水岸地区历来第一座人工贻贝(mussel)养殖场,这座属于东河滨水园区新建「环保公园」的养殖场,由两个V形混凝土沉箱组成,上面镶了大约340块石头。 「纽约时报」报导说,由纽约市经济发展公司斥资1亿6500万元打造的滨水园区,从35号码头延伸到砲台海事大楼,全长大约1.5哩。贻贝养殖场设在接近罗格斯街(Rutgers Slip)的35号码头。环保公园预定明年开放,不过养殖场已欢迎贻贝入...
2012-07-28
尽管身心饱受癌症末期折磨,来自北京、潮州的朱培、刘晓姿夫妇,仍希望将爱心的种子继续散播,造福中国偏远下一代。夫妻俩陆续捐赠8万4000元兴建爱心小学后,20日又捐款1万2000元。 移民来美多年的朱培是电脑工程师,数年前因缘际会,成为「美国爱心第二春文教基金会」长期捐款人,尽管本身并不宽裕,背负房贷、子女教育与照顾双方父母经济压力,多年来参加基金会成立的「捡回珍珠」计画,认养40位中国边远地区贫...
2012-06-20
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