我把先切好的水果放进冰箱，可存放几天不变质？ 吃新鲜的水果，最好现切现吃，因为一旦切开，会受空气氧化，而逐渐流失维生素。若存放冰箱，不宜超过2天，且应置入密闭的容器内。 纤维素吃很多，会不会对身体有害？ 我们每日需20 - 35毫克的纤维素(取决于性别、年齢和活动量的差异)。适量的纤维素有预防便秘、心血管疾病和一些癌症等功效。平时最好从蔬果、豆类和全谷类摄取纤维素。因这些食物不仅含丰富的膳食纤维，...

纽约市共有约300个报摊分布于大街小巷，为广大市民提供报刊、香菸、糖果等低价物品。虽然方便了来来往往的行人，但报摊从这些低价物品中所赚取的低额利润却让业者声声长叹。市议长柯魁英和市议员克思萝维兹(karen Koslowitz)等13日宣布新的提案，允许五大区报摊出售每件物品的最高限价，从现在的税前五元提高到十元，并允许业者出售充电器、耳机、相机电池等商品，创造更多收入来源。报摊出售的预付电话卡或...

如果用一个字来形容中国目前状况，或许可用「闹」字。 闹，首先指热闹。中国人多，本来就给人闹哄哄的感觉；经30多年发展，国家强盛人民富裕，到处是建设工地、广场夜市，涌动的人潮似乎总无停息的时候，更显热闹。 闹，也是闹腾、折腾。政府一再重申不折腾，就是看到有些折腾的事儿，但人们似乎故意要对着干，你维稳，他维权，你要求不闹腾，他闹腾的就更起劲。 有学闹，学生发生意外事故，或仅受点委曲，家长就找到学校讨说...

华裔网球名将张德培16日应品牌邀请，带着妻子刘安宝与19个月的女儿，与湾区媒体见面。有女万事足的张德培表示，从单身、结婚，到现在为人父，是一场奇妙的旅程，看着女儿睡觉、玩耍和牙牙学语的可爱模样，让他更体认到家庭的重要性。他说：「现在对我来说，家人优先，网球第二，而且我也很适应这样的改变」。 张德培是应美国太子行之邀举行记者会，分享初为人父的经验及近来着手进行的网球运动。他一提到女儿就笑得阖不拢嘴，...

代表日落公园第38选区的市议员江莎乐今年首次加入到「参与式预算」(Participatory Budgeting)项目中，承诺拨出200万元资金用于该项目，让该区民众自行投票决定用途。代表华策会参加江莎乐办公室参与式预算会议的李江华唿吁社区华人民众积极参与，表达诉求，为华人社区争取到更多资金投入，避免再次被忽视。「参与式预算」是社区居民参与社区建设的一种民主形式。进行「参与式预算」的市议员选区，居...

又到大学毕业找工作时节，根据求职网站Adecco问卷调查，8%的大学生带着父母去参加求职面试，更有3%大学生把父母带进面试办公室，父母看着孩子被面试官询问。 调查还发现，虽然有三分之二受访者表示他们靠自己能力找工作，但有很多大学生还是将父母当成自己的助理。有10%学生表示，父母帮他们联繫有意要申请的公司，或替他们修改和发送简历。更有1%的人让父母替他们写面试后的感谢信。 网站副总裁Christa ...

欧巴马总统26日在山景城「电脑历史博物馆」（Computer History Museum）参加社交网路民众大会，回答与会来宾与Linkedin网路用户提出的问题。提问范围包括失业问题、美国竞争力、教育问题、徵税制度、社会安全金与联邦医疗保险等。 欧巴马对每个问题都回答得相当详细，并一再强调美国必须加强基础建设、全面改善教育，从而继续维持全球竞争力。「全国经济理事会」副主任迪斯（Brian Dee...

越来越多的中国人来美国投资开公司，但中美两地文化和法律差异巨大，一些公司在招聘时常会触法，随着应聘者法律意识越来越强，招聘中可能引发的法律风险值得警惕。 目前正在找工作的黄小姐，近日去一家华人公司面试，双方交谈时，公司的男主管突然问她年龄。虽然她如实相报，但心里还是很不舒服。她表示，该公司做事如此不专业，今后可能还会发生其他令人不快的事，所以干脆不再考虑这家公司。 另一名李女士则被询问是否已婚。她...

纽约州众议长萧华、州参议员史葛静、曼哈坦区长斯静格和市议员陈倩雯16日联名致信纽约市房屋局(NYCHA)主席瑞亚，要求解决华埠史密斯政府楼住户在就要到来的冬天无法使用煤气的问题，并敦促房屋局彻查该楼内部煤气管道，找出煤气频繁中断的癥结所在。 四位民选官员在信中表示，眼看天气越来越冷，位于麦地臣街史密斯政府楼的住户却被告知在接下来的一到两个月中无法使用煤气，这一问题让人备感忧心。像这种大规模的煤气中...

东湾大型街会之一的第八届塔马斯可街会（Temescal Street Fair）10日在北屋崙登场，上百个摊位包含了当地艺术家、商店、餐厅、社区服务等，当天晴朗又有微风，许多家长带小孩、小狗前来，享受悠闲的周日午后。 塔马斯可街会在屋崙Telegraph Avenue、45到51街封街举行，由屋崙最早的社区组织之一Temescal Telegraph Community Association促成...