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享誉英国美食界的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang)近日来到纽约宣传她将于北美「烹饪频道」(Cooking Channel)播出的13集中式食品制作秀「巧手中国菜:旧金山」(Easy Chinese: San Francisco)。 她11日来到曼哈坦华埠的麒麟金阁,与麒麟金阁点心大厨关伟雄「切磋」烧卖、馄饨的制作,其甜美、亲切和简洁的主持风格,受到在场人士的热评。 出生在台湾...
2011-10-11
曾经在去年以「巧手中国菜:旧金山」(Easy Chinese: San Francisco)征服美国「烹饪频道」(Cooking Channel)观众的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang),近日再次来到美国拍摄「巧手中国菜」的第二辑,此次她将在13集节目中介绍近40道新式中国菜。 7日上午,她在「Today Show」上示范了「珍珠蒸球」的制作;下午她在Food Network...
2012-06-07
台湾职篮SBL和美国NBA几乎同时举行「明星赛」,观众爆满,星光闪闪,各项表演,新人抢眼,出了不少明星中的「明星」。 被称老将的湖人布莱恩特虽在明星赛中攻下27分,累积全明星赛271分,超越乔丹、大O罗伯森和天钩贾霸,写了明星赛个人得分最高的历史;而小皇帝詹姆斯拿36分,魏德拿大三元,但东区仍以149比152三分之差败给西区,所以MVP被也得36分的西区雷霆队新秀杜兰特夺走,大家称他为「雷帝」,这...
2012-02-29
在外界质疑下,马英九政府仍将挑选前新闻局长、前驻新加坡代表史亚平出任外交部常务次长。新闻一出,很多人质疑「难道台湾外交界真的无人才了」,或「难道长相甜美,没有耀眼政绩,仕途也能顺遂」,马英九的用人标准真是无厘头吗? 和台湾的官场八卦相较,法国新政府三位女性内阁成员美得像模特儿。她们22日到艾丽榭宫开会,全副时髦打扮、手执文件夹像模特儿走台步,以致成国际政治八卦热门。马政府难道也想轧一脚,提高国际...
2012-06-26
美国家庭剧场(American Family Theater)17日(周日)下午1时与3时30分在La Mirada Theatre for the Performing Arts(14900 La Mirada Boulevard,La Mirada)为儿童演出「美女与野兽」(Beauty and the Beast,见图),票价儿童八元,成人12 元(562-944-9801)。美国家庭剧场每...
2013-03-02
瑞士苏黎世大学神经资讯学院实验室,公佈以仿制人眼视网膜(Human Retina)的摄影机,可以达到1000FPS(每秒捕捉1000格画面),目前一般摄影机的标准是30FPS。此项发明引起科技界注目。高速摄影机用途广泛,包括机器人、高精密科技产品侦测,以及医学研究。 传统相机和摄影机以单一传感晶片(Sensor)持续捕捉感应到的影像光线,虽然可以有效录取画面,但是传感晶片上的每一画素(Pixel)...
2013-08-29
太平洋交响乐团(Pacific Symphony )夏季户外音乐会,12日(周日)晚7时30分在Verizon Wireless Amphitheater(8808 Irvine Center Drive,Irvine, CA 92618)全部演奏贝多芬作品。场地下午5时30分起开放野餐。 前半场由Carl St. Clair指挥太平洋交响乐团演第七号交响曲。接着由清新美丽,琴艺一流的委内瑞拉籍新...
2012-08-04
由中道僧团主办、原始佛教会协办的「生活中的佛陀」讲座,将邀请随佛法师Ven. Bhikkhu Vupasama主讲,自即日起推出多项主题讲座,活动免费,欢迎参加。 「找到生命的路」3月29日起至4月12日,每周二及周四晚7时半至9时半举行,探讨「如何增上乐利」、「如何度越困难」、「突破困境的智慧及方法」、「圆满人生的三个智慧」及「如何息灭苦恼,清凉平稳」。 「隐没将近2300年的中道禅法」7日及8...
2012-04-02
在绿树婆娑的圣地牙哥市巴博亚大道(Balboa Avenue)最东段,「第94航空中队」(94th Aero Squadron)的招牌不可谓不显眼。但许多华人朋友也许不知道,这里并非「闲人免进」的军事禁区,而是欢迎光临的西餐馆。尽管门前的停车场、草坪、宽敞的后院都摆满了飞机大炮,入口处还坐落着用沙袋垒成的「掩体」、飘舞着观测风向的「风袜」,但那都是招徕的把戏、佐餐的噱头。 「第94航空中队」确实是...
2012-07-21
4月20日,四川雅安发生七级地震,193人遇难数十人失踪。地震威力强大,致大批房屋倒塌道路毁坏,但在震央芦山县,有座老桥逃过一劫,这就是建于上世纪40年代、连接县城和宝盛乡的宝盛大桥。外表看大桥平淡无奇,甚至有些破旧,但当一块250吨重巨石在地震中滚落桥上,大桥却屹然不动。更不可思议的是,巨石横亘桥面,阻塞了救灾生命线,即使推土机也奈何不得,为打通救援通道,工程人员只好使用炸药。一声巨响后,大小石...
2013-04-23
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