每个月第二个周二下午，洛杉矶地区食物银行（food bank）在蒙特利公园市巴恩斯公园野餐区，向低收入耆老派发食物袋。每到这一天，野餐区就早早人潮涌动、数百人大排长龙，一眼望去，华裔耆老不在少数。不过领取食物袋的老人表示，近年来食物内容感觉明显下降，也有一些食物不符合华人口味。 从阿罕布拉市搬到东洛杉矶一所老人公寓居住的朱女士表示，登记领取食物银行必须出示身分证和加州低收入医疗健保白卡，证明为低收...

蒙市般若修德善堂本周初向洛杉矶食物银行捐赠约五吨食物（见图，善堂提供），支援食物银行对贫困家庭食品救济工作。 般若修德善堂妙法表示，善堂每年将善信拜太岁祭品，包括：白米、生油、砂糖、茶叶等收集后，全数捐赠给洛杉矶食物银行。 妙法师姐表示，统计数字显示，洛杉矶地区常年领取食物救济已超过100万人。...

纽约市卫生局资料显示，大部分餐厅收到的罚单和食物的品质无关。在今年的罚单中，65.7%和食物品质无关，在上个会年度中，66.7%餐厅违规罚单，与食物无关。 纽约邮报报导，2012会计年度的违规罚单有27万3999件，其中11.5%和墙壁、天花板以及维护不良的设备有关。2013会计年度到目前为止，违规罚单已开出19万8779件，其中11.5%和墙壁、天花板以及维护不良的设备有关。 2013会计年度到...

血液中太多胆固醇会增加心脏病发和中风的机会，降低胆固醇能降低罹患心脏病的风险。患者可以选择健康的生活方式，以控制胆固醇，例如： ●戒菸。 ●定期锻鍊，每周多次，每次至少30分钟。 ●保持健康体重。如果超重，减少食物分量和脂肪有助降低风险。 ●减少压力和改变生活方式有助降低罹患心脏病的风险。选择可以减压的活动，例如健走、跳舞、太极、瑜伽或冥想。患者也可以透过饮食改善胆固醇含量。 有助降低胆...

同样大小的食物会因颜色不同，加工或料理方式不一，而导致营养差异吗？以下就来探讨这有趣的问题。 红色和绿色苹果营养是否不同？ 两者差异有限。跟据Tufts大学的研究报告，它们都含同量的维生素和纤维质。红苹果含较多(50%)的胡萝蔔素，绿苹果含较少(10%)的卡路里和碳水化合物。其实蔬果的营养份量和其产地、收成的时间和如何贮存也有关系。 鸡胸肉和鸡腿肉营养价值一样？ 3盎司去皮鸡胸肉，相当一叠扑克牌大...

桑尼维尔一位热爱自然的华人妇女上周至夏威夷第四大岛考艾岛（Kauai）参加研讨会兼旅行，结果不幸被浪沖走。目击者虽立即报警求救，无奈搜救人员最后只找到一具冰冷的遗体。家属于13日启程，前往夏威夷将死者接回家。 据当地警方转述目击者说法，出事的沈珊珊（译音，Sansan Sheng）是在上周六跨越哈纳皮耶意（Hannakapiai）溪时，不幸被浪捲入海中。救难人员获报后出动海空联合搜索，隔日在四哩外...

中国驻洛杉矶总领事邱绍芳23日在官邸会见在洛杉矶过境的夏威夷州副州长沙茨。沙茨表示，很高兴在洛杉矶与邱绍芳见面，夏威夷州重视与中国的关系，愿进一步加强交流，开展旅游、清洁能源等领域合作。 沙茨表示，上海至檀香山直飞航线的开通，吸引大量旅游业者参与，带动中国到夏威夷游客量大幅增长，也提升夏威夷在中国的知名度。夏威夷州政府将继续努力推动联邦政府简化对华签证手续，为中国游客访问夏威夷提供便利。 邱绍芳高...

「夏威夷即时新闻」（HawaiiNewsNow）报导，湾区一名16岁女孩26日在茂宜岛荷洛拉尼度假区（Hololani Resort）海滩玩水时，被鲨鱼咬伤。 女孩的左小腿被咬，伤口长5吋。救护人员要替她治疗，但遭她的家人拒绝，他们自行开车送她到医院。 女孩来自东湾的利佛摩市（Livermore），当局还没有公布她的姓名。 事件发生于卡哈纳滩（Kahana Beach）。报导说，女孩与父亲坐在浅水...

看好台湾护照赴美免签带来商机，中华航空公司最快将于今年夏天恢復台北－夏威夷航线，每周两班直飞。 华航美洲地区处长张凤炳指出，目前夏威夷地区以夏威夷航空独大，该航空公司占地利之便，没有加入任何航空公司联盟，就客源充足。华航今年再进军夏威夷，不排除和夏威夷航空合作。 华航关系企业「华航精緻旅游」目前有推出五套夏威夷行程，包括欧胡岛、茂宜岛、大岛等景点，相当受欢迎，台湾护照赴美免签以后询问度更高，华航因...

长堤24日和25日将举办第13届夏威夷海滩风情节（13th Annual Tiki Beach Festival），让民众不用坐飞机去夏威夷就能感受到夏威夷的热情。 民众可欣赏到刺激的火舞，充满夏威夷岛屿文化的Tiki雕刻、草裙舞、独木舟划船、走火石路、耍刀和音乐演出等丰富的内容。民众还可在25日早晨参与夏威夷独有的早晨敬拜仪式。对于那些从没去过夏威夷的人来说，这次庆典保证会让其体会到原汁原味的夏...