在南加州有十多年历史的「迦南美食」，因应去年感恩节「迦南感恩火鸡套餐」供不应求，特别提醒消费者今年提早预订。 迦南美食表示，他们精选合格品牌火鸡，健康新鲜；主厨以数十种香料秘制，具独家特有风味，至少腌制24小时，再以精湛烘烤技术使火鸡外皮亮脆，内里肉质鲜嫩多汁，迦南的感恩火鸡好吃到有人连鸡骨、汤汁都捨不得丢掉。 迦南美食十余年来，兢兢业业建立良好口碑，火鸡餐每年成倍成长。「迦南感恩火鸡套餐」(见...

9月29日被迦南台湾基督教会封堂赶人的信望爱祷告中心，10日公布一份历年来付费给迦南教会的款项总括清单，表示这几年来不是没有付钱给迦南教会，至今仍有钱在迦南教会帐户之中。信望爱祷告中心将于近日在报章及网站公布详细清单。信望爱祷告中心表示，仍然希望与迦南教会有个正式协商。 信望爱中心表示，2008年即付给迦南教会70万元，作为购屋用。2009年1月1日到2009年12月31日，付迦南教会21万874...

迦南台湾基督教会16日将9月29日收回的山景城信望爱祷告中心举行内部物品拍卖会。信望爱祷告中心陈韩梅表示，中心多次向迦南表示协调沟通，但都未获得回应。迦南教会长老翁嘉盛则表示，教会给中心很长时间，一切依法办理。 陈韩梅指出，迦南教会于9月29日封闭了信望爱祷告中心，16日上午又由迦南教会长老翁嘉盛率领拍卖公司及警卫人员，到山景城中心现址，主持拍卖，并且不准许现有信望爱中心会众入内。 陈韩梅表示，翁...

台湾观光局17日在好莱坞星光大道，以邀请各国游客品尝台湾小吃和饮品的独特方式推广台湾旅游，首次将台湾饮食文化直接推向好莱坞展台。 现场不仅设有夜市常见的灯笼等装置，还有两辆流动餐车，提供台湾夜市小吃，如香肠、咸酥鸡、波霸奶茶等。路边设立观光局和旅行社摊位，为游客提供更多台湾旅游资讯。 台湾观光局驻洛杉矶办事处主任林信任表示，邀请南加最有台湾味的流动餐车，将台湾夜市小吃带到好莱坞，用美食行销台湾。 ...

洛杉矶美食尝鲜节将于9月1日至3日在Paramount Picture Studio举办，超过40家顶级餐馆提供餐点饮料。 活动有五场，1日上午11时至下午3时品尝新鲜的当地食材和现场烹饪的美食，晚上8时至11时鸡尾酒晚宴。3日上午11时至下午3时是家庭日，全家品尝各种三明治和和经典冰淇淋，单场票价65元。详情上网events.latimes.com/taste。...

24日上市的乔布斯新传记透露，影响他最大的一本书是「尤迦南达自传」（Autobiography of a Yogi），这也是乔布斯个人iPad中唯一下载的书。 人们对乔布斯的思想很好奇，尤迦南达（Paramahansa Yogananda）是一名印度的瑜伽行者，他的自传记载了他充满灵性的生平：年轻时在印度向一些心灵导师学习，然后进行10 年的瑜伽修练，最后30年来美国生活和授徒。 乔布斯传记也透露...

「肉笼」是一种传统的北方家常面食，也叫「肉龙」、「肉卷」。就是把发面揉好后，擀成一大张面皮，铺上一层肉馅，捲成长条，盘起来放在锅里蒸熟，吃的时候，切成小段，因为形状像条龙，所以叫「肉龙」。也有人叫它「懒笼」，可能是懒得做成包子的意思吧！ 这种面点通常是在饭馆里点不到的，一般外面也没有卖的，只有自己家里做，或者在学校等单位食堂里卖。小时候，我在幼儿园里经常吃到，是我最喜爱的食物之一。那个年代肉是限量...

纽约皇后区侨学界庆祝中华民国双十国庆筹备委员会将于10月2日举行国庆升旗典礼、「辉煌百年、光耀中华」民间文化展览和台湾美食为主的园游会。23日在纽约华侨文教中心举行的记者会上，活动当天摆卖的台湾美食率先亮相请民众试吃。 主办单位欢迎侨胞给予建议，以使更多人品尝到道地的台湾料理。昨日试吃的料理包括台湾着名小吃蚵仔面线、香菇油饭及糯米肠等，许多在场的台湾民众纷纷表示，「就像回到家一样」，一定要参加活动...

「新春美食飨宴—喜来登宴席展」28日在法拉盛喜来登饭店隆重举行，行政主厨黄凯文率厨师团队全力呈现中西八大菜式，以并不同主题规画宴席展示，涵盖婚宴、寿宴、社团公司联欢餐宴、年节宴席等，现场还举办了美食品尝、订席优惠及幸运抽奖等精彩活动。 宴席展由雀巢美国公司、喜来登饭店和世界日报读者服务部联合主办、美国味全公司协办及中华航空公司赞助。喜来登饭店二楼宴会厅被按照不同主题和菜系分割成多个区域，喜来登饭店...

新港滩将从18日至27日，举办为期十天的餐馆美食周（Newport Beach Restaurant Week ），届时餐馆主厨现场烹饪美味料理，且有50家餐馆为食客提供20%的折扣券，更有70家餐馆在25日至27日三天为食客提供10元至20元午餐和20元至40元的晚餐。 新港滩餐馆委员会主席Walker说，主厨会在22日至25日下午2时在Bloomingdale商场和Fashion Island...