位于布碌崙公园坡 (Park Slope)的时尚餐厅「米里亚姆」 (Miriam Restaurant & Wine Bar)，目前为来自蓝领阶级地区的公校学童开设了餐桌礼仪课程，教他们优雅地「切」鸡排，而不是「锯」鸡排。 该课程的指导老师为该餐厅主人哈席德 (Rafi Hasid)，他指导来自布碌崙皇冠高地、布朗维尔和东弗莱布许的幼稚园、一年级及二年级学童，最基本的餐桌礼仪。 38岁的哈席德解释...

圣盖博报导 本报日前报导华裔餐馆服务员「惜笑如金」，引起巨大反响，一些餐馆业者也有满腹苦水，纷纷电话向本报反映，部分华裔顾客也缺乏就餐礼仪，让餐饮业者难以浮现笑容。 蒙特利公园市华人餐馆叶老闆表示，他的餐馆明确表示洗手间只有顾客才能使用，通常上锁。但日前下午一名华裔女顾客想要使用洗手间，因服务员不知道她是顾客，趋前询问她是否是该餐馆客人。就这一句话，这名顾客大发雷霆，立刻报警。警察来到后，认为这是...

月前大陆客在香港地铁上吃面，引起香港民众批评，小小的礼仪问题经层层发酵，升级为陆、港骂战。时隔不久，日前从关岛返回中国大陆的一趟美联航（United Airlines）航班上，上海籍张姓夫妇因不满空服员调整其行李摆放，数度爆粗口「shut up」，最终被请下飞机，还被五名荷枪警员「押送」出机场，留下12岁的孩子独自飞回国。随着中国崛起成为全球第二大经济体，海外陆客连年激增，然而「国内那一套」在海外...

感恩节、圣诞节假期临近，许多旅游族计画假期游轮之旅。游轮旅游乘客往往来自各地，一趟游轮之旅大家短则相处一周，长则甚至相处数月，如何和谐愉快共度旅程，须奠基于彼此都熟谙「游轮礼仪」。 中西礼仪学会会长张元贝表示，游轮旅客经常来自世界不同角落，宛如「小联合国」，游轮旅游可视为国民外交的延伸，每个旅客的言行举止是否合乎礼仪，不仅代表个人，也会让其他旅客烙印下国家或族裔印象，旅客登上游轮前，最好作足礼仪功...

汽车制造商常声称，拜科技之赐，当今新款汽车的保养维护已更便利，但汽车修理专家指出，事实并不然，除非车主也拥有一套先进电脑诊断系统和整组专业工具。然而，现在的车主的确比以往更容易掌握何时应把汽车送至经销商或修车厂进行保养。 现在的汽车均使用复杂的电脑化系统，以计算定期保养间隔，并会在到期时立刻显示。为简化保养，许多汽车制造商还会在特别保固期内涵盖一般保养项目；以2006年以后的富豪(Volvo)车款...

行车纪录器（Event Data Recorder）素有「汽车黑匣子」之称，透过高清镜头摄影、录音将车辆行驶途中的影像和声音完全记录，不仅可拍下自驾游时的沿途美景，更多用它将车祸发生过程记录，或交通纠纷时提供证据。行车纪录器在台湾、大陆使用已非常广泛，如今在重视个人隐私的美国市场也日渐走俏。律师认为，行车纪录器保障个人权益功不可没，但民众也应小心使用、谨防触法。 喜爱自驾游的亚凯迪亚市陈先生日前就...

最近一周亚凯迪亚发生多起入室盗窃、商业偷盗、砸破汽车玻璃偷走值钱物品等不法案件。另外，一位亚裔劫匪用手枪强抢未成年人自行车，还有亚裔青年打架斗殴，导致三人入院治疗。 案发4日晚8时45分，年仅15岁的受害人骑朋友自行车，途径二街与Bonita街交叉口附近时，身旁一名20多岁亚裔男子突然从腰间掏出手枪威胁受害人，将自行车抢走。次日下午3时许，受害人到亚凯迪亚警局报案。 亚凯迪亚警局报案纪录显示，嫌犯...

布朗士赌巴车祸案28日继续庭审，检方传唤两名华裔伤者出庭作证，两人声泪俱下地说：「路都不能走，怎么工作？」、「我因此失去了一切！」辩方律师试图暗示两人每天上赌场，但被证人以「我不是那种赌徒」回驳。对于司机威廉斯(Ophadell Williams)疑因打瞌睡以致乘客感觉巴士不断摇晃，律师辩称其只是在超车，他并透露车祸的民事官司涉及的索赔总金额高达30亿元。 在陪审团的注视下，今年63岁、身材瘦小的...

纽约市将在今年夏天展开自行车共享计画，初期设立的420个站点将遍布曼哈坦63街以南地带、布碌崙西北部，以及皇后区长岛市，以供民众借车和还车。 交通局11日为预定设立的第一批停车站，公布地图草案。这些停车站将设在宽阔或鲜少使用的人行道，以及禁止车辆通行和停车的路段。 有关官员说，自行车共享站点，是参考社区密集提供的意见，包括与地方社区委员会举行冗长会谈，甚至祕密开会。 大部分站点设在曼哈坦，从史坦登...

一名17岁的华裔男子在皇后区牙买加地区抢劫一名民众的自行车，并攻击致其受伤，15日被警方逮捕。嫌犯以一项二级企图抢劫致人受伤重罪和一项攻击罪移送法办。 据辖区市警113分局资料显示，嫌犯Sean Chung于12日在皇后区牙买加贝斯里大道(Baisley Blvd.)167-02号附近抢劫一名自行车骑士。嫌犯在做案时与受害者发生肢体冲突，将受害者殴打倒地，然后骑着抢来的自行车迅速逃逸。受害者被送往...