气温上升，瓶装水的销量也在增加。据研究公司「SymphonyIRI」公布的数据显示，从2010年8月到2011年8月，全美瓶装水的销售收入高达78亿元，比上一年增加了2%。 对于消费者来说，最想知道的是：到底瓶装水是从那里来的？据业内的饮料市场协会（Beverate Marketing Asso.）公布的数据显示，47%的瓶装水都是自来水（tap water ）。 有鑑于夏天瓶装水盛行，消费者报告...

继奶酪蛋糕吃到铁丝、豆腐乳吃到硬渣子、有效期内的豆浆却喝出脸肿之后，近日又有华裔民众爆料在华资超市购买的水饺中吃到菸蒂，抱怨「我被食品商家当猪养！」 家住尔湾的郑女士投诉表示，她上周在尔湾当地一家大型华资超市买回两包XX食品水饺，结果香菇馅料的水饺竟然吃出菸蒂，非常噁心。 郑女士表示，她上周前往该华资超市採购。当时有不少商家在超市中现场推销食品，尝过其中的一家水饺之后，感觉不错，当场就购买两包，一...

位罗兰冈的新韩国之家「House of Korea」韩国烤肉店，日前新张，推出烤肉吃到饱(见图)，全年全天任何时间，每人9.99元(需二人以上用餐)，韩国餐的特色附赠各种五颜六色的韩式小菜及青菜沙拉，吃完了还可再加，该店还附送蒸蛋及豆腐煲。 新韩国之家由韩国老闆亲自经营，老闆有十几年的开店料理经验，店内使用无烟新式烤肉桌，他们的小菜可说是韩国料理中最丰富者之一，为了让顾客品尝到最传统的韩国美食，店...

新推出的拉面汉堡(ramen burger)，堪与风靡市民的「可乐呢 (cronut)」一较高下，它是以两块油炸拉面，夹着农业部的优质牛肉碎肉饼，再加上秘制酱油、芝麻和葱花。这款新汉堡，是拉面爱好者和网页制作人岛本敬三 (Keizo Shimamoto)的创作，虽然这款新汉堡在布碌崙的美食市集Smorgasburg推出不到两周，但已使老饕争相购买。岛本(35岁)说，他是从传统的日本菜，得到创作拉面...

2003年5月1日，布希总统穿着帅气的飞行装，乘坐S-3型反潜机，降落在圣地牙哥外海的林肯号航空母舰上。他随即对着上千位舰上官兵说：「任务完成（Mission Accomplished）。」全美无数收看电视实况转播的观众，看到这一幕也无比欣喜，以为战争终于结束了。 当时，谁也没有想到这才是恶梦的开始。此后，美军在伊拉克与阿富汗的战斗才刚开打，成千上万的美军子弟与当地平民，在无数自杀攻击、路边炸弹中...

台湾食品安全问题再袭南加，台湾知名五木拉面蔬菜和菠菜口味拉面6日被踢爆含有食用过量会导致肝脏负担的铜叶绿素。南加州部分超市业者承诺6日已将有问题拉面下架，但截至6日晚，部分华资超市内有问题的蔬菜口味拉面仍然在卖，业者表示，超市打烊后，问题拉面全下架。 台湾卫生福利部日前追查国内进口1300公斤的铜叶绿素流向，其中下游厂商之一就是生产知名「五木拉面」的兴霖食品。消息一出，兴霖食品即宣布使用含铜叶绿素...

台湾歌手张悬在英国开演唱会，接过留学生歌迷的青天白日满地红旗帜展示，引起两岸网友打笔仗，青天白日满地红旗帜被大陆许多年轻人认定为「台独」，再度凸显两岸旗帜在彼此深化交往后的难题。海外传统侨社悬挂旗帜，同样有类似「非杨即墨，强迫二选一」的困扰，难道两岸不能谈出解决的权宜办法？ 在两岸前景未明前，「各自表述」和民间各有政治认同选择是常态。大陆民众把代表中华民国的青天白日满地红旗帜视为台独，是中共政治教...

「韩国拌饭」、「韩国泡菜」、「韩国烤肉」、「韩式米糕」以及各韩国酱料与高丽蔘产品来到拉斯维加斯展销，首届韩国食品文化展（Korean Food Trade Show），上周六在希尔顿会展中心举行，共有韩国食品展摊以及歌舞表演和食品制作示范，吸引3000余位赌城餐饮食品界人士。 由韩国政府主导的这项食品展示会，由韩国驻洛杉矶总领事慎年晟（Yeon-Sung Shin）主持。他表示，这是自上月华府签定...

中国来美旅游数量增加，除高额消费显示自身财力，也逐渐暴露出自身素质问题，如争抢座位和电梯、在自助餐馆吃到吐、强抱别人小孩等。 胡姓导游说，因团费价格压低，一些路线中餐让游客自己解决，有些游客为省钱，中午就吃方便面，晚上集体用餐时，在自助餐厅拿了十几盘，拼命吃，最后吃到吐。 他说，有的游客在酒店吃早餐时，连吃带拿，把水果放在包里当零食，一个团十来个人都拿，把水果都快拿空了，导游看在眼里又不便劝阻。除...

侨委会联合台湾的美食专家团队举办首次台湾美食餐厅评选，在全美芝加哥、纽约、华盛顿、休士顿、洛杉矶及旧金山等六地区试办，希望以评级方式增强南加台湾美食餐厅的专业形象和服务水准，打造更正宗的台湾美食。 台湾美食评审岳家青和卓依儒作为美西地区代表，一路从芝加哥、旧金山、橙县到洛杉矶，走访多家餐厅。岳家青表示，洛杉矶的台湾美食最好吃，无论餐厅装修、服务和菜色口味都比20多年前进步很多。 台湾美食推动服务团...