华裔张小姐日前因购食三明治，发生腹泻不适症状，向洛杉矶县卫生局投诉，洛县卫生局官员赴面包店检查，店内环境及生产设备、食材卫生安全无问题，业主表示，该店面包及三明治都是每天早晨现做，是否是张小姐购买后未立即食用，三明治在夏季高温下久放变质，才导致身体不适。 洛县卫生局环境卫生专员张晶扬表示，依食品安全法规定，食品在室温下只能放四小时，开放式冷藏架的贩售食品，须冷藏于41度以下低温，此规定除食品贩售业...

食品杂货是否越来越贵？去年冬季，加拿大偏远地区，一颗捲心菜售28元，一磅鸡更高达65元。这种荒谬的价格可能不会出现在湾区，但食品价格攀升却是不争的事实。讽刺的是，一些健康的食品，在全球很多地方售价都不贵。运用基本知识与创意的烹调手法，尝试以下便宜又健康的食品： 燕麦 燕麦含丰富的抗氧化剂，能保护心脏。燕麦还有其他好处，它不但能降低胆固醇，也证实具有消灭疾病的抑菌作用。在流感季节，有机燕麦片是完美且...

中日自1972年开始的邦交正常化，是建立在「将钓鱼岛问题放一放，留待以后解决」这一共识基础上。但日本11日不顾中方警告，宣布以20.5亿日圆购买钓鱼台岛。中国政府立即强烈回应，宣布钓鱼岛水域领海基线，派出海监船，以宣示主权。太平洋顿时风急雨骤，中日40 年和平相处局面瞬间破局。 生存资源匮乏、但大海畅行无阻的独特岛国环境，养成日本特有的民族性：自强自律但不放弃一切扩张机会，勇于冒险却也能谋定而后动...

各级学校在下周起陆续开学，家长在这个星期都在忙子女返校的购物，如何能有效省钱，又能买到必需品，非营利教育网「好学校」（www.greatschools.org）提供几项建议，供家长参考。 专家建议，学校都会提供文具清单，文具买来供上、下学期一整年使用；就从这张清单开始。购买文具应让要孩子一起参与。「可以训练孩子知道自己买了些什么、文具在那里保存，同时培养组织能力。」专家建议协助孩子准备一个箱子或家...

旧金山前市长、现任加州副州长的纽森昨天一早接受公共广播电台「论坛」节目名主持人Michael Krasny访问，并接受叩应。 结果接到一通来自外州的电话。这位叫杰夫的医师向纽森提问，说他目前住在宾州，有意搬到加州来，他自己也希望能到加州来行医开业。「但是我内人有意见，」杰夫说，因为他太太像很多住美东的人一样，最近听到许多有关加州的消息，对于搬来加州产生了犹豫。 这位宾州医生问纽森：「你能给我几个好...

重庆警方日前击毙逃犯周克华，枪击现场照片广为流传，立功警察受访描述经过，不过，有人怀疑倒毙者不是周克华，而是便衣民警。尽管警方多次闢谣，「被误杀」民警也现身说法，但就是有人「打死都不信」。 对官方说法质疑，在任何社会都属正常现象，中国正快速走向多元化，个人意识觉醒，不再人云亦云，这未尝不是一种进步。不幸的是，面对人证物证，仍排斥官方说法，而宁可相信传言，却是当下中国社会诚信尽失的表徵。「打死都不信...

两位年轻的中国留学生，决定加入投资移民的行列，希望能在美创业，其中一位还不想继续上大学；几位柏克莱加大的毕业生，都喜欢吃面包，决定合伙在奥克兰开面包店。看到这两个例子，大家立刻会想到，早知如此，何必当初，开面包店需要柏克莱毕业吗？省下四年大学学费可以开好几家面包店了。 为什么要上大学？这个问题对为人父母者而言，可以说上好几篇大道理，对初入大学者，可能就有点像「人生的目的是什么？」这个伟大的题目了。...

圣他克拉拉县卫生局、圣县保护幼童健康组织First 5，以及圣谷水利局为改善民众饮水习惯，共同推出「饮水外带」（Water to Go）活动，在圣县各地装设100个供水站，民众可以自行携带水瓶，前来「饮水外带」供水站取水。 圣县卫生局等单位24日于圣荷西查维兹广场（Plaza de Cesar Chavez）共同装设第一个供水站，正式展开南湾「饮水外带」活动。圣县卫生局代表康乃尔（Amy Corn...

20世纪90年代中期，圣盖博谷华裔政坛前辈胡绍基宣布竞选洛杉矶市长，华裔社区振臂欢唿。一批热情的老人家，一路从蒙特利公园市乘坐公车前往洛杉矶，「我们要投票支持华裔候选人！」老人家们振振有词，未料却被选务所工作人员挡在门外：你需要提前登记成为选民，才有投票权。 将近20年后的2013年，一位已在南加州居住将近30年的华裔居民依然误解：圣盖博的三位白人候选人联合选举，就是想让大家一票投三人，一张票三个...

加州汽油零售价向来都高过其他州，但差额却从没有现在那么大。 今年夏天和秋天，加州一般无铅汽油零售价超过其他州40分至50分，但是以前的差额一般都只是30分至35分。 以刚过去的周末来说，AAA的报告说，加州的一般无铅汽油为3.59元，但是全国却是3.19元，加州刚好贵了40分。 为什么加州的汽油会那么贵，差额会那么大？ 其中的一个原因是，加州的汽油税全国最贵，每加仑72分（包括地方、州和联邦所徵的...