南加州60号公路上一辆油罐车14日中午爆炸起火，导致圣盖博谷地区交通大瘫痪。从洛县东区哈仙达、富乐顿直到洛杉矶市中心的60号公路、60号公路与710、605公路交界处、横跨60号公路的Paramount大道、及5、10号公路部分路段，14日下午都成巨大停车场，无数车辆泊在公路上寸步难行。南加州的交通命脉60号公路则因爆炸火灾导致结构损坏，须封路数天。 这辆油罐车12时15分许在60号公路与Para...

13日上午7时49分左右，亚凯迪亚市东Haven街215号住宅厨房突发火灾。起火时，无人在家。阁楼上两只狗、一只猫因吸入黑烟死亡，十分钟消防队员就将大火扑灭。 火灾发生时，白人女屋主正外出。在得知家中意外后，迅速赶回家，但为时已晚。...

厨艺高手来拉斯维加斯临时要展身手该去那里借厨房？一家专门出租厨房的新行业在赌城出现，一口气开了三家出租厨房，24小时待租，商用厨房所需的大冰柜、烤箱、炉台等设备俱全，还设有免费的无线通讯网路，每小时租金十元。 这几家可租借的商用厨房，在厨房以外有监视器，出租时，公司有人是会观察厨房内动态，防止破坏或利用从事非法勾当。 承租人可以周租、月租、日租，不必花高额费用去装置厨房设备，只需专注于食物清洁、卫...

加州居民推动自家制作食品出售合法化，华人社区存在的大量家庭厨房是否会打击正当营业的商家？有华人餐饮业主表示，冲击在所难免，不过家庭厨房如何才能达到严格的卫生要求，还要取决于相关立法以及执法机构的监控工作。 烘培连锁店小雅屋业主Billy指出，一旦家庭制作食品出售合法化，对正当营业的餐饮业影响在所难免。家庭厨房营业规模较小，合法化后近期影响可能不会很明显，但从长远角度来看，家庭厨房生意蓬勃发展后，经...

家住圣地牙哥「小岩山庄」（Rancho Penasquitos）一处公寓的吴姓越华男子，日前在自己厨房遭响尾蛇咬伤，经当地医院急救后脱险，已于24小时后出院。他余悸未消地向当地第10频道电视台讲述了这场飞来横祸。 40岁的肯尼‧吴（Kenny Ngo）说，当天他从卧室走进厨房时并非完全赤脚，但只穿了袜子，没有穿鞋。一条熘进他家的幼龄响尾蛇无声无息地尾随其后，突然在他的右脚跟咬了一口。 吴某感到一阵...

为迎合华人买家，尔湾市最近推出的新屋社区内，在西式开放厨房旁，外加一间小型的中式炒菜厨房，以玻璃门隔开的小厨房内，设有强力抽油烟机，解决了华人大火炒菜满屋油烟的困扰。 华尔街日报最近报导美国新屋设计趋势，越来越多新屋设计以开放式厨房作为全屋中心，厨房延伸而成的大厅(Great Room)，平日全家人进出频繁，节日宴会时可接招更多宾客，已成为时下住屋设计的新潮流，取代传统美式住宅客厅、饭厅与厨房个自...

巨怪蜡像 「钻」出下水道...

下水道工人见过各种奇奇怪怪的垃圾，不过圣地牙哥县（San Diego County）柯洛纳多（Coronado）下水道工人日前却见到令他们翻胃又不忍的画面：一只小狗腐尸，而且看来是被人一箭穿肚射死。 警方表示，市府下水道清洁工日前在阿拉米达大道（Alameda Boulevard）下水道清理，下午2时发现这个桩惨事。从尸体腐烂程度来看，应已死相当时日。正中牠肚子中央的，就是那种在电影「飢饿游戏」（...

作为屋主，您是否知道自己要负责维护从市政府所属的街道到所住房屋的水管和下水道的维护，而每一次的维修都至少要花费3000元以上？纽约市环保局和美国水资源公司(American Water Resources)日前宣布，将在纽约设立水管和下水道保险项目，加入该项目的屋主只需每月支付一部分费用，就无需担心水管和下水道发生问题时的维修费用户，就像购买汽车保险一样，减轻负担。 市环保局日前派人在第七社区委员...

洛杉矶加大（UCLA）所在的西木区（Westwood）9日下午交通大乱，因为大约200名示威者游行抗议高等教育大涨学费与银行业的贪婪不公，其中部分人士和洛加大学生围坐于交通繁忙的十字路口拒绝离开。 洛杉矶市警局发言人Norma Eisenman指出，在示威游行演变成部分示威者静坐十字路口阻碍交通后，警方于下午3 时左右逮捕拒绝离去的11人，西木区才恢復通车。...