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洛杉矶市9日宣布,他们将成为支持无肉日活动最大的城市,无肉日活动是由一个国际组织发起,意在减少人们食用肉类,从而保持健康及减少对环境影响。提案在议会以12:0通过,议员佩里(Jan Perry)表示,每当人们制造肉制品时,都会产生大量温室气体,并且大量食用肉类也有害人体健康。提案将洛杉矶每周一列为无肉日。...
2012-11-09
橙县动物局官员提醒民众,橙县可能爆发鸟类肉毒桿菌疫情。 五只鸭子和一只美洲黑鸭23日疑似感染鸟类肉毒桿菌,被送至杭廷顿滩( Huntington Beach )的湿地与野生动物照顾中心 (WWCC)。 该中心表示,估计24日上午还有约20多只鸟会被送至该中心。 鸟类摄取含肉毒桿菌的食物后会引起瘫痪甚至死亡。许多鸟类食物中含肉毒桿菌孢子,但孢子存在鸟的肌肉组织细胞内,不影响鸟的健康。当鸟死后,鸟尸体...
2012-07-24
午餐来点乳酪通心粉或者粟米脆饼如何?下周一开始,东湾普利桑顿学区将开展「无肉周一」(Meatless Mondays)活动。学童的午餐每逢周一将以鹰嘴豆与葡萄等地中海式饮食,取代肉类餐点。 「无肉周一」是约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院自2003年发起,提倡为个人健康与地球健康,每周少吃一天肉。普利桑顿学区儿童营养服务主任卡斯楚(Frank Castro)表示,「无肉周一」已成为国际性的运动,教育...
2012-09-06
圣塔蒙尼卡机场旁一度颇富盛名的「顶上」(The Hump)日本料理餐馆,和两名寿司师傅,因涉嫌供应食客濒临绝种的鲸鱼肉,31日遭联邦大陪审团起诉。 顶上日本料理目前已歇业,餐厅及母公司颱风餐馆公司(Typhoon Restaurant),及两名寿司师傅,因涉嫌贩卖塞鲸(Sei Whale)鱼肉寿司,被控进口和销售濒危动物等九项罪名。 塞鲸是联邦海洋哺乳类动物保护法明令保护的濒临绝种动物,在美国禁止...
2013-02-01
两名东湾球迷16日晚间10时许,在观赏完金州战士队比赛后,于880公路北向屋崙市中心路段时,被持枪嫌犯开枪射杀。目前警方还未能确定兇手身份,由于死者驾驶白色保持捷轿车,相当引人注目,警方唿吁16日在甲骨文球场观赛的民众,踊跃提供任何破案线索。 阿拉米达县法医17日证实,两名死者分别为30岁的匹兹堡居民毕尔登(Christopher Beardon)和28岁列治文居民马克斯(Terrance Mar...
2013-05-17
圣地牙哥联合学区教委会3日晚间以4比 1的票数通过,今年秋季开始部分学校餐厅每周一施行无肉餐点。 学区教育总监伊凡斯 (John Lee Evans)和教委贝塞(Kevin Beiser)共同提议,K至八年级学校餐厅施行「周一无肉」餐。 他们表示,圣地牙哥县约28%学童过胖,成为心脏病、高血压、糖尿病和其他疾病的高危险群。此外,据联合国的一项研究发现,肉品业占所有人为温室效应气体排放量五分之一。 ...
2013-06-05
美洲中华医学会(CAMS)、中美医师协会(CAIPA) 和王嘉廉社区医疗中心近日表示,联邦疾病防治中心(CDC)已警示各地医疗单位,对从H7N9禽流感疫区返美的有感冒症状的旅客加强注意,虽在美尚未发现H7N9感染者,而且美国民众感染风险低,但仍提醒民众保持良好卫生习惯以作预防。 H7N9病毒是通常在鸟类之间传播的流感病毒,截至25日,中国大陆七个省市已确诊110人感染,其中22人死亡,14人治癒出...
2013-04-25
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