麦当劳14日在华埠举办健康讲座，以健康、营养、快速为号召吸引消费者。营养师李奇特(Sharon Richter)表示，亚裔移民的日常饮食基本上都在标准范围之内，但其中喜爱美式食品的民众要特别小心，他指纽约有14%的亚裔孩童体重超标，而全美亚裔人口中得糖尿病的比率也较白人高出18%。 「没有什么食物是绝对不能吃的，但须注意不能过量。『计画』与『平衡』才是最终衡量标准」。李奇特建议怕胖的女性可以将每日...

洛杉矶华埠（Chinatown）是外地游客访问南加必到之地，其中有些老美曾学过中文，对华人文化一知半解，在华埠游览也常闹出笑话，让当地华人居民忍俊不禁，感受到不同文化背景人士表现的幽默。近来华裔篮球运动员林书豪大出风头，不少老美粉丝希望在华埠起中文名要有「豪」字。 中国传统写字工具毛笔常让老美游客感到好奇，尤其是用来写巨块字的毛笔，更让一些人看不懂。在金龙酒家附近经营文物字画的业者郑先生表示，店内...

●中国大陆神州九号首次出现女航天员（太空人）刘洋。连日来，大陆和香港媒体都用「神女」称唿刘洋，美国中文媒体沿用这个称唿，引起一些读者强烈质疑，认为「神女」是称唿风月场所女人用语，甚至就是娼妓的别称。两岸用语差异，甚至意思完全相反，「神女」又添新案例。 有关神女一词，相传昔日楚怀王游巫峡，住高唐客栈，梦见巫山女神前来倾诉爱情，又和襄王淋漓畅快交媾；后来怀王之子倾襄王与御用诗人宋玉游览同一地点，也作了...

雪城大学最新公布联邦政府资料研究所(TRAC)对全美48个城市移民法官2007年至2012年的拒批和核准率统计报告。统计数据表明，政庇申请案如果未能获得一位善意的移民法官审理，意味着有很大的可能被拒；反之，若是有幸被一位批准率超过九成的纽约移民法官审理，基本上就意味着是喜剧结局。 根据报告，纽约移民法官的拒批率从全美范围来看算是最为乐观的，约有82.5%的移民法官拒批率低于40%；全美批准率最高的...

涉嫌将三岁女儿扔进滚烫热水浴缸的31岁闽籍华妇董秋萍(Qui Ping Dong，音译)25日出庭，因为目前其代表律师出国，该案延期至7月23日出庭。而代理此案的律师楼代表指出，在华人社区此类案件时有发生，而涉案华人家长的问题多是中美家庭文化差异，不是「虎爸虎妈」太严格，就是对孩子採取「放羊式」管理，其实九成以上家长都不是存心要伤害孩子。目前法院已经对董秋萍的女儿发出保护令，她暂时不能与女儿见面，...

综合外电报导 降低胆固醇水平除可保持心脏和动脉血管健康，还有助减低心脏病风险。如果你同时罹患糖尿病和高血压，应咨询医师或健保专家，以确保病情受到控制。 ●选择健康的生活方式 1. 戒菸。2.定时锻练，至少每周数天、每天30分钟。3. 保持健康体重，如过重，应限制摄取脂肪和用餐分量，藉此减去五至十磅，以降低罹患心脏病的风险。4. 控制压力。改变或保持某些生活习惯有助降低心脏病风险。选择喜欢的减压方法...

日前好市多（Costco）贩卖的「Townsend Farms Organic Antioxidant Blend」冷冻莓果，造成多人感染A型肝炎。卫生单位发现后，产品已下架。肝胆肠胃科医师俞小安（Andy S. Yu）4日指出，A肝通常没有积极的治疗方式，医师一般建议患者多休息养肝；但也有极少数的人可能造成急性肝衰竭，必须换肝。 俞小安表示，过去在欧洲、加拿大等地也曾传出透过冷冻莓果感染的情况，...

伦奥首天比赛，游泳池上就发生两件大事。一是中国游泳崛起：孙杨和叶诗文双双夺金（男子400公尺自由泳和女子400公尺个人混合泳）。二是在2008年京奥连夺八金的飞鱼菲尔普斯，在400公尺个人混合泳三甲不入，只得第四。这两件大事，成为连日来美国传媒的最大话题，也意外为中美伦奥争霸的序幕。 在近年的奥运中，中美争霸已成为最大的竞赛；2008年中国是东道主，拿下51金，美国只得36金，中国首次超过美国。那...

假如你正在坚持严格的饮食，以期减轻体重，现在有好消息：即使打破某些饮食规则，也能助你减磅。「国际肥胖期刊」（International Journal of Obesity）一项长达三年的研究显示，以灵活方法减轻体重、允许甜食和偶尔放纵饮食的节食者，在长期保持体重方面，显然比严格控制饮食的人取得更好成绩。 原因是严格控制饮食习惯的人，通常有种「孤注一掷」的心态，他们要不完全避开所有喜爱的食品，要不...

纽约市气温近来高居不下，破下有史以来最高纪录，而在骄阳似火的天气，喝上一杯冷饮或吃一客冰淇淋成为许多纽约客降暑必备。走入华埠摆也街(Bayard St.) ，各种冷饮店迎面而来，个性的设计和多样化的口味让人目不暇接，仅仅从包厘街(Bowery St.)到勿街(Mott St.)之间短短两条街，就有冷饮和冰淇淋店五家，而店员也都非常年轻，集中在18至20几岁。 靠近包厘街、7月才开张的OH Two ...