通常商家将「客人永远是对的」奉为座右铭，但近期圣盖博谷地区有些中餐馆遭遇顾客以用餐造成身体不适为由，要求赔偿，店家与顾客各执一词，爆发争执。华裔律师表示，餐馆饮食纠纷时有所闻，但一切都须核实消费，并提供医师证明。 新张三个月的一家北方面点馆，两周前有位50多岁的女士，入店点了份白菜猪肉水饺。水饺上桌后，该女士吃下第一口，即招唤服务生，表示水饺没煮熟，该店经理便请厨房重煮一份，但重煮的第二份水饺上桌...

南加房屋买卖市场逐渐回暖，房屋交易日渐增多。但因部分房屋购买者缺乏交易及保险知识，一旦交易中发生房屋内物品丢失或损坏，常后悔不已。圣盖博谷东区一处华人较多地区就发生亚裔购房者完成Escrow过户手续后，遭遇入室窃盗丢失冰箱。房屋买卖专家表示，如果购房者有相关失窃保险，可弥补损失。 据工业市警局纪录，这起入室窃案发生在1月15日晚8 时，位于哈冈富乐顿街1300号街区。一名亚裔购房者在完成所有购房过...

华美鸡鸭栏遭罗斯密市府下令5月停业，业主胡祥君聘律师向联邦法庭提告反制。并强调基于宗教信仰，华裔佛教习俗（Buddist religious practice）必须以新鲜宰杀的鸡肉祭拜。不过，南加佛教与道教人士解释，其实民众也可以素鸡、蔬果替代。 美国慈济总部表示，佛教向来鼓励使用蔬菜、水果，从未要求信众宰杀牲畜。而南加的道教人士一鸣法师说，道教不鼓励杀生，但尊重民间以鸡、猪和鱼肉三牲祭拜，他说现...

纽约众多小商家在飓风「珊迪」袭击中遭受灭顶之灾，更糟糕的是，很多华裔商家为了省钱，往往没有购买足够的保险，得不到理赔，需要自行承担全部损失，而政府提供的贷款与损失相比，可谓是杯水车薪，恢復营业面临极大困境。州众议员孟昭文办公室连日来接到众多民众的求助，而其中受损最严重的当属三家分别开在皇后区洛克威(Rockway) 及长岛长滩 (Long Beach)的外卖中餐馆。 据接待中餐馆业者的工作人员朱建...

华裔谢女士花700多元买了一部iPhone手机，随后到邮局以优先邮件（priority mail）寄给在外州做工的丈夫，谁想一个多月过去丈夫仍没收到手机，而邮局也对数次找上门来咨询的谢女士表示不知手机去向。谢女士称，「没买保险确实是我的不对，但邮局还是得给个说法，不然以后怎么再信任邮局、怎么敢再寄东西呢？！」 家住华埠的谢女士称，10月份她花700多元给在圣路易斯做工的丈夫买了一部iPhone手机...

林姓老闆经营一家餐馆，其雇用的一名员工在店内摔伤，由于其没有购买工伤保险，所以纽约州劳工补偿委员会(New York State Workers' Compensation Board) 已向受伤员工进行赔偿并向林老闆及餐馆提告索偿。 26日至福建同乡会寻求法律咨询的林老闆表示，该名员工于2007年摔伤并导致两根肋骨骨折，近日他收到纽约州劳工补偿委员会发来的帐单，帐单上写明委员会已向受伤员工赔偿工...

孕妇来美生产，当个现成的「美国妈妈」，生个「美国宝宝」，一直是两岸热门议题，坊间有许多传闻，绘声绘影强调其高难度与高风险，一旦成功恍如脱胎换骨。也因此孕妇来美生产就成了「冒险之旅」，也造就了许多高获利行业。 事实上，孕妇长途旅行本身就有风险，尤其接近临盆前一两个月，更须小心。但对两岸某些妇女来说，为了子女的未来，这些准妈妈可是胆识过人，自身甘冒风险，让子女有个好出生地，以便将来比起同侪来美打拼能减...

中国人酿制酱油技术已有千年历史，淘金时期华人将酱油带到美国，中餐馆、杂碎楼也跟着逐渐普遍，但本地买不到的调味料都要从中国运来，包括酱油在内。第二次世界大战爆发后，中美两地航运中断，酱油货源短缺，在旧金山受过高等教育的两名华人看准机会，开设美国首座酱油酿造厂，向主流社会推广酱油，成功建立酱油王国。 酿造厂创办人虽已不在人世，但他们的后人将酱油传奇写成书，8日在华人历史学会介绍。 新书名为「永年酱油酿...

圣盖博谷各城市面临百年一遇风灾，断电迄今未完全恢復，街道上到处是残枝枯木等待清理，有些路段封闭，宛如落后国家景象，许多华裔质疑「这像美国吗？」 美国应如何表现才像美国呢，显然我们都用高标准在检验她，就因理想和现实落差太大，引发民众不满。但这次救灾迟钝不是美国（联邦）政府的责任，也不是检验美国的真正机会，因为风灾只是树倒、断电等，人命无损失，交通影响不大，所以联邦急难管理署（FEMA）并未介入，甚...

大部分人认为使用手机传简讯缺少文学素养，在驾驶中传简讯更是高危险性行为。柏克莱加大教授近日却发表了一份研究，发现传收简讯对人有正面作用，尤其是对觉得压力大、孤独、不被关心的人有帮助。 柏大社会福利系暨临床心理学家阿奎莱拉（Adrian Aguilera）从2010年起所进行「简讯介入调查」，针对精神疾病病患每日的情绪状态、发送的简讯内容，以及对简讯的情绪反应进行调查与分析。 研究发现，患有忧郁症或...