享誉英国美食界的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang)近日来到纽约宣传她将于北美「烹饪频道」（Cooking Channel）播出的13集中式食品制作秀「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）。 她11日来到曼哈坦华埠的麒麟金阁，与麒麟金阁点心大厨关伟雄「切磋」烧卖、馄饨的制作，其甜美、亲切和简洁的主持风格，受到在场人士的热评。 出生在台湾...

曾经在去年以「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）征服美国「烹饪频道」（Cooking Channel）观众的BBC华裔美女主厨黄瀞亿（Ching-He Huang），近日再次来到美国拍摄「巧手中国菜」的第二辑，此次她将在13集节目中介绍近40道新式中国菜。 7日上午，她在「Today Show」上示范了「珍珠蒸球」的制作；下午她在Food Network...

娇生集团(Johnson & Johnson)在美、英、中等国家畅销的婴儿洗髮精，被非营利机构「安全化妆品运动」揭露含二氧六圜（dioxane ）与15号四级铵盐阳离子（Quaternium-15）微量致癌物，唿吁消费者抵制购买。 消费者反映，目前美国市场上许多化妆、洗护用品都含有类似成分。而联邦食品暨药物管理局（FDA）则明确指出，「FDA没有证据显示，接触来自化妆品的二氧六圜、15号四级铵盐阳...

市售的化妆品大多含有化学物质，若使用了与自身肤质不适合的化妆品，则有可能产生局部红肿、发痒、皮屑脱落，甚至起水泡。这类型的过敏为「过敏性接触性皮肤炎」的一种，除了请医生对症下药以外，也可以做「贴布测试」（patch testing），找出致病的过敏原，以便购买适合自己的化妆品。 过敏专科医师徐安琳指出，包括金属、香水、香料、色素、染髮剂、橡胶用品与化妆品等物质都有可能引发过接触性过敏，而女性使用的...

美国邮政局18日在全国邮务会议中，表扬Gap服饰公司和另外20家公司对邮政服务的支持，并透过创新科技，提高邮递运送的效率。 Gap是全美最大的服饰公司之一，总部设在旧金山，至今已拥有五个不同的品牌，Gap、Old Navy、Banana Republic、Piperlime、Athleta等。 美国邮政局在马士孔尼中心举行的全美邮务会议上，嘉许全美21家公司，不但多年来支持美国邮政局服务，并扩大与...

纽约大都会博物馆 (The Metropolitan Museum of Art) 将获赠大礼，化妆品业大亨劳德 (Leonard Lauder)将捐 赠珍藏的立体派 (Cubist)艺术家的画作、素描和雕刻给 该博物馆，价值10亿元。 据纽约时报指出，在这批珍藏品中包括33件毕卡索 (Picassos)的作品、17件布拉克 (Georges Braques)的作 品、14件雷捷 (Fernand...

圣诞节临近，很多华人将打折购来的物品寄回中国或台湾，随之而来的「邮寄狂潮」也正上演，为快递业者带来不少商机。 罗兰冈王小姐最近给中国北京的父母邮寄两箱衣物，仅邮费就花了近100元。当她去一家快递代收点时，发现柜檯前挤满了人，她排队近十分钟才轮到。代收点老闆忙得焦头烂额。王小姐说，当时还不到中午，代收点收到的包裹装满三个超市购物车，地板上还有八个包裹，她甚至担心自己的包裹无处可放会不会遭窃。 圣盖博...

今年的投票日是11月6日，但由于愈来愈多人选择邮寄选票（mail ballots），所以从10月初开始，投票已经开始。 1992年，加州只有17%的选民採用邮寄选票，2000年时也只有24%，但是2008年时已增至41%，今年6月的初选，更增至65%。 州法规定，投票日前29天（即11月6日前29天），选民就可以开始使用邮寄选票作投票。 传统的选战策略都将拉票活动集中于投票日前的一两个星期，但在邮...

15至31岁无证青年申请暂缓遣返（Deferred Action for Childhood Arrivals）15日开放申请，美国移民及海关执法局旧金山分局唿吁符合资格民众上网下载表格，填写后连同相关证明文件及申请费用寄到指定地址，无须亲自领取表格或递交文件。 15日上午在屋崙派拉蒙戏院举办公民入籍宣誓典礼的旧金山分局发言人兰默里（Sharon Rummery）表示，就她所知，旧金山分局当天上午...

蒙特利公园市3月5日举行的地方选举有多位华人竞逐，却有市议员候选人发现蒙市中文邮寄选票的选民须知出现疏漏，选民须知大半缺了字，无法阅读。市府承认，是印刷出了差错，将在这几天重新寄发。 华裔市议员候选人陈赞新（Peter Chan）和梁侨汉（Hans Liang）13日相继召开记者会，提醒民众注意中文邮寄选票的错误。陈赞新指出，邮寄选票的选民须知有英文、西班牙文、中文和越南文四种语言，只有中文版本有...