这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

非营利「宝尔博物馆」（Bowers Museum）推出的「中国盛世：秦汉唐精品文物展」展出多件秦朝文物，其中一件「错金银乐府钟」深受中文导览员津津乐道。原来该件古文物推翻了汉代才有「乐府」的说法，证明秦始皇不是只会穷兵黩武、焚书坑儒，也善用音乐洗涤心灵。 这个乐府钟发现于秦始皇陵园的卧宫遗址，这个遗址由于历年平整土地，北侧已形成断崖。乐府钟即发现于断崖的瓦砾中，放在一个残破的陶案内。 乐府钟为铜质...

台湾女作家李昂10日应柏克莱加大中国研究中心与东亚研究所之邀，以「食色与政治之写作」发表演讲。柏克莱大学教授李林德、李彼得、朱宝雍等人都前往听讲，听众近60人。李昂自述从小血液中就有写作因子，因此她12岁就开始写作、16岁公开发表第一部短篇小说「花季」。 李昂后来写了很多以性与暴力为题材的作品，连她自己父亲都不愿阅读。但她对父亲满怀感激，因为父亲长年在经济上的支持，使她不必为五斗米折腰，只要在大学...

不少华人都住在租金稳定公寓(Rent Stabilized Apartments)或政府楼里，许多人都有关于房屋继任权的疑问，特别是有人以「干爹妈」与「干子女」的关系来争取房屋租住的继任权。执业律师吕活粮20日在唐人住客协会的讲座上指出，非血缘的「干爹妈」关系不受法律保护和承认，如果作为「干儿女」想成为继任者，必须证明双方关系的长久性。 吕活粮指出，在华人社区常可听闻有同住住客表示承租者是自己「干...

问﹕住布碌崙的徐小姐今年才20多岁，三年前坐机偷渡来美，在机场被海关逮捕，徐小姐即时申请政治庇护，她向当局声称的理由是，她偷渡前在中国福建与前男友未婚先孕，孩子会没户口，才被逼做人工流产，同时她为一名怀第二胎的同学逃避中国的计画生育政策，因此受当局逼害。而在政庇被批前，她在美与一名亦是偷渡的福建同乡结婚，二人生下一个孩子，丈夫比她先来数年，但偷渡后一年内没申请政庇，错过提交政庇的时限，徐小姐想问她...

针对移民局加强打击结婚身分诈欺，华人律师提醒民众为配偶申请绿卡时，资料要准备齐全，证明两人婚姻的可信度。另外，在纽约州註册结婚的同性配偶，也可以享有同样的权利。黄唯律师楼表示，许多人先持旅游观光签证来美，在美註册结婚，再申请在美国调整身分，等待绿卡。这样通常只有六个月时间要完成所有申请程序，时间吃紧。所以，许多人在来美一、两个月内就结婚。因结婚仓卒，更难证明两人婚姻的真实性，除了证明两人交往的真实...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...

近日台湾选举步入短兵交接，主将固然时时曝光，争取支持率，助选人也随时抢镜，希望为主将拉选票，争取出线。在人人有信心，个个没把握的混战阶段，脱线的竞选语言，时时可闻，呈现的画面不仅难看，也令人难忍。 像与选战本无直接关系的独派大老辜宽敏竟语出惊人地抛出「剃光头出家」话题，他强调民进党总统参选人蔡英文明年如果选输，「我就剃光头当和尚，我会选在基隆月眉山的禅寺出家」。 「剃光头」激选票并非新招，昔日在台...