就像凤梨酥是台湾最流行的伴手礼，马卡龙（Macarons）则是法国最有特色的甜点，也是美国游客买回家乡让亲友品尝的首选。马卡龙由于色彩缤纷、口味多样化，加上商家大力推广，陆续在南加州开设专门店，俨然成为目前最in的甜点。 马卡龙是一种酥饼点心，使用蛋清、冰糖、砂糖、杏仁粉、食用色素等做成。以两片薄又酥的饼干夹着奶油、果酱、花生酱、柠檬芽糖等不同的内馅。名字来源于义大利字maccarone或macc...

快餐连锁In-N-Out汉堡21日宣布，终止与一家涉嫌屠宰病牛、正接受联邦政府调查的屠宰场的供货关系。 In-N-Out汉堡的牛肉原由加州国王县汉福特市中谷肉制品公司（Central Valley Meat Co）供应。联邦农业部（USDA）日前接到一段录影带，揭露该屠宰场的一些不人道行为，已于20日将屠宰场关闭并进行调查，以防有病牛肉流入食品供应系统。 总部位于南加尔湾的In-N-Out的执行长...

旧金山警局7日下令，曾发生打斗事件导致消防员巴塔尔（Albert Bartal）被撞重伤的列治文区Jack in the Box快餐店，由当天起每天于凌晨2时必须关门，不能24小时营业，另涉嫌撞伤巴塔尔而被捕的嫌犯，他的女友也以协助犯案的罪名被捕。 29岁的巴塔尔，自感恩节清晨3时45分被撞伤至今，仍然昏迷。涉嫌在快餐店内与巴塔尔争执后开车故意将他撞伤的22岁嫌犯艾斯奎维尔（Eduardo Sha...

8月号「消费者报导」（Consumer Reports）的速食业大规模民调发现，全美53家速食连锁店中，「麦当劳」（McDonald's）、「肯德基炸鸡」（KFC）、「汉堡王」（Burger　King）与「塔可钟」（Taco Bell）等着名速食店，未获消费者青睐，排名落后。 针对3万6733名消费者所做的这项大规模民调，是「消费者报告」首度对速食连锁店所做的大规模问卷调查。受访者指出，除上述四大...

旧金山市府娱乐委员会通过将列治文区Jack in the Box快餐店关闭的时间，设在早上4时至6时。反对该店24小时营业导致多起伤人事件的列治文区警察顾问委员会主席李志威，不满意有关决定，已提出上诉。 李志威强调，去年感恩节凌晨3时发生消防员被人蓄意以汽车撞致重伤，只是Jack in the Box快餐店24小时营业带来的严重事故之一。警方的报案纪录显示，每年与该店有关的求助报案电话达200通。...

，洛杉矶市长维拉莱构沙（Antonio Villaraigosa）16日参观洛市纺织公司Design Knit Inc.，该公司将与11家服装、布料公司代表出席展会，为「洛杉矶制造」(Made in LA)造势。 维拉莱构沙表示，洛杉矶制造业发展已冲破固有思维，逐渐走向高端与精緻。同时配合洛市强大的服装生产基础、交通设施以及独特的通往亚洲、拉丁美洲的地理位置，目前服装制造业已在国际市场蓄势待发。「...

加州社区学院系统明年实施选课配给制后，学生若成绩不好，开学註册时将无法享受优先选课优惠，长期下来将面临毕不了业情形。 但对已长期毕不了业的学生，加州现行法律不允许社区学院将他们驱逐，除非修改现行规定。而现行法规其实已允许社区学院提供符合某些状况的学生享有选课优先权。 拥有3万2000名学生的巴沙迪那社区学院华裔理事伍丽蛾说，社区学院若实施选课配给制，主要受影响的是艺术类课程，将陆续被删减。一些学生...

居住在蒙地贝娄市的21岁男子卡蓝萨（Luis Alberto-Marques Carranza），5日晚间被发现在东洛杉矶社区学院游泳池溺水，学校医务人员到场急救后不久，即宣告死亡。 当晚学院水球队教练发现卡蓝萨漂浮在泳池中，急救无效。 该男子初步研判可能死于意外，但仍待进一步解剖，才能确定真正死因。...

监察组织小胡佛委员会（Little Hoover Commission）发表一项研究报告，批评加州的社区学院系统，未能好好培养学生，让他们能够成为加州的劳动力，因此要求该系统进行改革。 委员会要求社区学院为学生提供职业技能教育，提高学生的工作技能，让他们可以较易找到工作。 另外，报告又要社区学院为学生提供基本课程，以便更多学生可以在修满所需学分后转入四年制的大学。 由于大量的学生都长期不能毕业，报...

胜利谷（Victorville）胜利谷社区学院（Victor Valley College）一名男生在学校草坪举枪自杀，震惊全校师生。 这名18岁学生以「坐以待毙」方式结束生命。他12月5日上午10时20分坐在该校学生活动中心和学业辅导中心大楼间草坪，先发简讯向亲友诀别，然后举枪朝自己脑袋轰一枪。当时另一男生麦斯特（Cody Meister）刚好在附近，他说：「我正在看自己手机，突然一声枪响。抬头...