亚凯迪亚3日中午一家泰式餐馆厨房失火，一人受伤，财产损失5000元。 亚市East Huntington大道411号的Basil Thai Cooking，因瓦斯炉因不明原因着火，然后顺着上方的排烟和抽风管道延烧到屋顶，一发不可收拾。 消防队员抵达现场，大约10分钟将火势扑灭。餐馆老闆脸部轻微灼伤。...

纽约市40家餐厅业者控告市卫生局的餐厅评等制度「违宪」，对小企业不公平罚款，只是为了增加市政府罚款收入，提告1.5亿元。 纽约邮报报导，餐厅业者的讼状说：「市卫生局检查员根据令人混淆的方式和规定，透过滥开罚单的手段，巧立名目增加市府罚款收入，罔顾小餐饮店百姓生计的困苦。」 餐厅业者表示，因为市卫生局据以执法的规定没有经过市议会的立法程序，只凭市长的行政命令，因此违宪。提控的业者包括在布朗士经营「酢...

据巴沙迪那星报报导，亚凯迪亚市South Baldwin Avenue 800号街区的一家餐馆，9日晚间10时10分被一名持刀的黑人抢匪劫走200元现款。 亚市警局表示，案发时用餐区内已无顾客，餐馆工作人员在厨房听到前方有声响，餐馆东主虽不会说英语，但意会到是遇抢。歹徒年约30岁，身高约五呎十吋，着黑衣黑裤，得手后逃逸。...

旧金山州大孔子学院14日举行「中国文化日」庆典，邀请旧金山教育委员会主席曼度莎（Hydra Mendoza）、州大副校长吴彦伯、州大国际项目主任沃德（Jay Ward）、小红花中国文化艺术家协会会长段昭南等参加剪綵仪式，也为州大国际教育周活动揭开序幕。 孔子学院院长谢家新表示，这是第四年举办「中国文化日」。每年国际教育周由中国文化日开跑，也变成一项传统。他表示透过中国歌舞艺术表演、中国书籍展览、中...

新春临近，洛城华人社区推出各种活动介绍中国工艺和文化，位于圣玛利诺的汉庭顿图书馆15日为庆祝春节推出中国文化日，剪纸、书画、糖画、捏面人、内画等众多只有在中国弄堂里才能看见的才艺，让众多老美惊嘆不已。 汉庭顿图书馆15日推出中国文化日，迎来了近千名游客。图书馆特邀了当地的少林武术、舞龙舞狮和来自中国江苏省的文化代表团表演。据来自中国江苏省文化厅对外文化交流处副处长车宁介绍，此次代表团将在洛杉矶逗留...

旧金山州大孔子学院订于14日（周三）在州大校园举办年度中国文化日活动，本次活动沿袭往年中国文化日的中国文化表演和中国文化展览，有中国传统舞狮、少林武术、民乐、民族舞表演，还有中国书画作品展及中国文化体验活动等。湾区中小学生将应邀参与。旧金山中领馆教育参赞徐永吉、旧金山教育局官员Margaret Chiu也将莅临。详请：http://www.sfsu.edu/~ci/events/012Chines...

旧金山州立大学孔子学院12日举行年度「中国文化日」，除了舞龙舞狮等传统热闹节目外，还教小朋友中国书法、剪纸、中式饮茶、以及踢毽子等有趣的活动。旧金山州大学生活动中心地下室并有书法与国画展、中文书籍、汉语教学等展出。 旧金山州大孔子学院美方院长谢家新指出，「中国文化日」是旧金山州大每年一度「国际教育周」活动的一部分。去年「中国文化日」近300人参加。今年逾400人。 谢家新表示，这项活动有赖许多义工...

圣盖博谷30日的一夜狂风导致华人社区重大损失，也连带颳走了百余家华资餐馆和大型超市的生意。由于大面积断电，华裔人口和商家最为密集的亚凯迪亚、圣盖博、阿罕布拉、天普市将近十家大型华资超市和数百家华资餐馆1日被迫歇业，不但民众购买诸多不便，商家更是心急如焚。 此次风灾重灾区也是华人圣盖博谷华人商业最发达地区之一，更是华资超市和餐馆大本营，不仅供应当地民众的日常饮食，也是附近城市居民餐桌食材的重要来源。...

纽约的「Park Avenue Autumn」餐馆提供的丰盛菜餚，是装在昂贵的金质餐盘中，餐盘是从伊拉克前总统胡森宫殿中「带出来」的精品。 这家餐馆位于曼哈坦上东城的公园大道，餐馆名因季节不同而变化。餐馆大厨拉斯柯是与芝加哥的艺术家拉克维兹合作，共同推出他们的特色大餐。纽约出生的拉克维兹有伊拉克犹太人的背景。 餐馆说，他们还用伊拉克前国王费萨尔曾使用的Wedgwood瓷餐盘为顾客服务，装上枣浆点...

六年前毫无用处、随意倾倒还会被罚款的餐馆废油，如今却成为湾区窃贼的最新目标。 厨余废油是可转变为生物柴油最简单的原料。随着这类另类燃料日益普及，废油售价明显上涨，使得窃贼不顾麻烦，从贮藏废油的桶中抽走这些黄色油脂。 中半岛东巴洛阿图市四季酒店，时常有保全赶走在酒店四周徘徊的废油窃贼。酒店工程主管丹尼尔．拉格说：「这些是液体黄金。」 去年，管理废油处理的加州食品与农业厅，开始拒绝向盗窃废油的搬运商更...