普通人一个星期没有水，可能已经死亡，但湾区一些农场，连月不加灌溉，却长出更甜、更美味的蔬果，实在令人啧啧称奇。 商业种植者称之为「干旱种植法」（Dry Farming）。加州很多种植番茄、苹果、葡萄、西瓜和马铃薯的小规模农场，都赶上这股利用非传统种植技术的风潮。 南湾圣他克鲁兹「开心男孩农场」（Happy Boy Farms）销售总监林恩（Jen Lynne）相信，干旱种植法是未来水资源减少时重要...

干旱种植法（Dry Farming）果树甜，但不见得适合南加州，更不见得适用所有果树植物。根部系统稳定的定植果树与天性耐旱植物，较能承受断水方式栽种，此外还需考量本身土质、天候、气温等因素。 本报日前报导「不浇水、果树反特甜」引起此间园艺爱好者迴响。该文指出圣他克鲁兹「开心男孩农场」利用干旱种植法种出来的番茄特别甜，这也是未来水资源减少时重要的农业措施。 「此方法，并无跳脱正常农作物的栽种方式」，...

彭博市长的大杯甜饮禁令将于3月12日实施，到时对市民可能造成意想不到的影响。 「纽约邮报」报导，外卖披萨将不能伴随两公升可乐，餐厅的儿童生日派对也不会有大瓶汽水，因这会违反含糖饮料不能超过16盎司的规定。 这项禁令是彭博继提倡减盐、减糖、禁反式脂肪、禁菸及不送婴幼儿奶粉后，最新的一次行动。 市卫生局上周开始向受禁令影响的商户，包括餐厅、酒吧、以及所有受卫生评级监督的食品店，发送宣传册子。 商户获悉...

受到广大华人世界欢迎的珍珠奶茶产业或许将面临空前危机，成为被致肥汽水殃及的池鱼。因为根据彭博日前提出禁止商家贩售超过16盎司的含糖饮料的提案，除了鲜牛奶及豆奶占50%以上、以及果汁原汁占70%以上的含糖饮品不受管制外，其余超过16盎司的果类饮品则将在被禁之列、包括甜茶、冰沙等。所以少数以鲜奶炮制的手工摇制奶茶可望逃过一劫，但大多以奶粉为原料的珍珠奶茶店可能就没这么幸运。 肥胖向来就是美国人健康的一...

原定于今（12）日开始实行限制16盎司以上大杯装含糖饮料在餐馆和公共场所售卖，在禁令管制范围内的法拉盛华人商家虽然对此感到无奈，但为了避免被罚，已做好了将大杯饮品全部撤架的准备。然而在得知法官11日下午即时阻止这项禁令后，商家们均感到高兴，「这项毫无道理的禁令，如果真的实施，对原本已经很难生存的小商业又会是一记重创」。 法拉盛街头的奶茶店一直受到各族裔民众的喜爱，同时也是受这项禁令影响最严重的行业...

一部当红大陆剧「裸婚时代」道尽无房、无车、无婚礼、无钻戒、无蜜月「裸婚族」的酸甜苦辣。在中国留学生众多的南加州，其实「裸婚族」早在大陆掀起「裸婚」潮之前已出现，至今不衰，经济压力是「裸婚」主因。南加就业市场低迷，就连部分老美也「裸了」。还有年轻校园情侣则为免毕业后长期分居美中两地，选择「毕裸」（「毕婚」+「裸婚」）。 家住核桃市的Paul欧，与太太Joan早在90年代就成为「裸婚」一族，比大陆「裸...