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享誉英国美食界的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang)近日来到纽约宣传她将于北美「烹饪频道」(Cooking Channel)播出的13集中式食品制作秀「巧手中国菜:旧金山」(Easy Chinese: San Francisco)。 她11日来到曼哈坦华埠的麒麟金阁,与麒麟金阁点心大厨关伟雄「切磋」烧卖、馄饨的制作,其甜美、亲切和简洁的主持风格,受到在场人士的热评。 出生在台湾...
2011-10-11
曾经在去年以「巧手中国菜:旧金山」(Easy Chinese: San Francisco)征服美国「烹饪频道」(Cooking Channel)观众的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang),近日再次来到美国拍摄「巧手中国菜」的第二辑,此次她将在13集节目中介绍近40道新式中国菜。 7日上午,她在「Today Show」上示范了「珍珠蒸球」的制作;下午她在Food Network...
2012-06-07
旧金山渡轮大楼的「市场酒吧」门前,摆设了一只1400磅的巨无霸南瓜,店员周日上班时发现,南瓜被人割开一个直径8吋的大洞,瓜内种子已被人偷走。 巨无霸南瓜的种子很值钱,估计约值数千元,因此这样大的瓜的种子十分难得。酒吧东主道格‧比德贝克说,这次窃盗是工业间谍犯罪。 该南瓜种植人,是今年半月湾巨无霸南瓜比赛中夺得冠军的一位纳巴谷种植人,他获奖的南瓜重1700磅,被偷走种子的一只,是他今年种出的第二重的...
2011-11-02
慈济基金会12日举行辣木(Moringa)种植推广说明会,就辣木的营养价值以及种植技巧向社区民众传授经验,赠送每名参加者四颗辣木种子,供民众尝试种植。 主讲人慈济志工周白表示,辣木营养价值很高,而且适应干旱、炎热的天气,慈济曾在海地将辣木作为当地人的重要营养来源推广过。虽然美国人不需要以辣木为食,但推广营养丰富且廉价的食物,非常有意义。 周白表示,目前全世界的辣木约有14种,目前推广的是发源于印度...
2013-05-12
中华民国侨务委员会提供2013年华文网路种子师资培训线上课程,6月20日开始接受报名至7月10日为止。详情:http://ocac.go2school.com.tw/ocac2013/online/ind ex.html,或电询Yolanda, 408-747-0394 ext 117。 更多旧金山湾区活动请见 更多今日新闻请见...
2013-06-05
站在21日举行的「希望之旅」巴士反家暴活动舞台上,前加州太太选美冠军史塔芙站出来分享自己遭到家暴的故事,她回忆从祖母开始,家里就一直有家暴问题,因此当丈夫开始打她时,她认为是正常的,直到女儿出生,她才决定站出来改变这一切。主办「希望之旅」活动的「全国终结家暴网路」(NNEDV)副主席卲沃斯表示,全国有数不清的妇女、儿童甚至男性曾遭遇家暴,希望之旅的目的,就是希望能够帮助家暴受害者站出来分享自己的故...
2011-10-21
由一群有慈善爱心的年轻人组成的无酬防癌团队「慈善种子」(The Charity Seeds),将于27日晚7时至10时在布碌崙威廉斯堡的冉茶馆(Ran Tea House),举办慈善防癌募款音乐会活动「项目声种子」(Project Sound Seed),欢迎民众参加,了解防癌知识,贡献力量。 活动主要是提供「美国癌症协会」等权威机构的防癌医疗资讯和抗癌食谱、表演文艺节目以及进行慈善募款。「项目声...
2012-10-24
圣荷西甘迺迪小学(Robert F. Kennedy Elementary)举行揭牌仪式,全校700多位师生共同庆祝来自科技公司Hitachi Data Systems、WYSE、科技博物馆、天主教慈善组织(Catholic Charities)的共同赞助,协助甘迺迪小学成为STEM(Science,Technology, Engineering, Math)的专门学校(A STEM Focus ...
2012-05-23
距春节不到两周,华人匯款回乡迎来小高峰,但西联匯款(Western Union)、速匯金 (MoneyGram)、中国工商银行(美国)等匯款机构,都因美国经济不佳,匯款回中国大陆和台湾的人数和金额较往年减少。 蒙特利公园市朱小姐,因大陆的父亲需要动手术,准备将自己积蓄2000元寄给父亲。她表示,自己读书时都是国内父母匯钱到美国,现在也是回报父母的时候,虽然钱不多,但可让父亲买点补品。 阿罕布拉一家...
2013-01-21
正月还没出元宵,海外「剩女」群体已高唿「年关难过」。过年不回乡的「剩女」电话拜年经常收到「催婚夺命call」,也有回国过节的「剩女」,美国这头人还没上飞机,家乡那头相亲日程已排起队,让「剩女」坦言「年纪越大,回国越是压力山大」。 从商学院取得硕士学位后留美工作两年的华人上班族吴小姐,过完年芳龄28,却成父母亲友口中的「老大难问题」。已三年没有回家的她今年春节返乡半个月,临行前数日与家人通电话,却被...
2013-02-23
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