门卫:10元至20元,但要问问邻居,看看他们给多少。
邮差:价值20元的礼物或礼品卡,不要给现金。
美甲师、脱毛师、理髮师:比平时的小费多一倍。
保母:一周工资。
私人教练、清洁工、遛狗人:相当于一次服务工资的两倍。
教师:围巾、自制美劳、圣诞卡、焙烤食品等,无需太花费。
(资料来源:每日新闻报)...
2012-11-29
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中餐馆在美国还是相当吃香,中餐不论对老中还是主流人士,都有莫大的吸引力。当然,在美经营中餐馆非常辛苦,当服务生更是不容易,底薪低不说,主要收入靠小费,而客户源主力又是老中,小费给得可怜;不过,消费者也有话说,老中服务生态度实在需要向主流学习;服务好,客人吃得开心,小费自然捨得多给一些。
有人在餐馆里,看到服务生对老中客人一个嘴脸,对洋人又是另一个样子,实在看不惯他们谦卑屈膝「媚外」的态度。其实,完...
2011-08-11
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「小费是表示我们对服务业者的感谢,更是尊重。」中西礼仪学会会长张元贝说。
出门旅游,从搭计程车、进出机场,到入住酒店、餐馆用餐,小费的学问不小。张元贝指出,美国是一个小费国家,服务业者的工资较低,尤其是餐饮服务员,几乎依赖小费生活。
张元贝表示,搭乘计程车,最低应给车资10%的小费,遇上天候不佳、狂风暴雨,或深夜搭车,则应另外加成,按个人意愿给15%到20%都可以。如果请计程车司机帮忙提行李,每件...
2012-09-03
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「消费者报告」的一项全国性调查显示,大多数美国人没有留意节日赏钱的事情,但在现实世界中,恐怕不容你选择。
「每日新闻报」报导,门卫、理髮师、邮差、私人教练、遛狗者和保母,在节日里都指望得到一个装满现金的信封。这种风气在纽约市尤甚。
房地产律师和网页专栏作家利希洛维尔 (Ron Leshnower)说:「你每天都碰见他们,所以要给他们赏钱。另外,这可以表示你感谢他们的服务。」
但要把感谢化作现金的话...
2012-11-29
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「2013Zagat旧金山湾区餐馆指南」即将上市,封面由原本具有光泽的栗红,改为更接近「米其林指南」的亚光暗红色。
与旧版另一大不同是,这是Zagat被Google收购后,第一版加入Google「插件」的指南,在总共380页、每一页的底部印有本地搜索(Google Local)的广告与网址。
就本地餐饮习惯而言,湾区依旧是全国给小费比较吝啬的地区。全国平均小费「标准」为19.3%,湾区平均约18....
2012-10-02
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在纽约市,坐计程车附加三成小费已是约定俗成,因此,反对给予小费的声音便有如离经叛道。但曼哈坦中城一家餐厅说,它採用了不一样的方式,实施「0小费」政策。
「纽约时报」报导,安田寿司店(Sushi Yasuda)的老闆之一罗森伯格(Scott Rosenberg)说,该店不仅不再要求小费,即使有顾客付了小费,他们也如数退回。
罗森伯格说,经过13年努力提供正宗日本料理后,几周前他们决定採用非美国式的习...
2013-06-07
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墨西哥毒品战争受害者家属站出来,组成和平与正义大车队(Caravan for Peace & Justice),北上巡迴20余个美国城市抗议,要求美国当局正视毒品问题。一行百余人13日抵洛杉矶,在市中心Olvera广场向围观民众陈述毒品之害。
和平与正义大车队发言人Maria Ugarte指出,毒品战争受害者是墨西哥,源头却是在美国,「哥伦比亚是最大毒品产地,美国是最大毒品消费国,墨西哥是中间人,...
2012-08-13
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中国大陆人士自费组团旅游美国,早已不是新闻,但6、7 月间12位退役或现役的解放军女军人相伴前来观光,倒不多见。这群「资深美女」以十多天时间遍访美国东西两岸主要城市,外加内陆的拉斯维加斯,玩得开心,买得痛快,纷纷表示「不虚此行」。
12位女兵来自广东、广西两地,都已人届中年。上世纪60至70年代,她们投身军旅,分别在陆军或空军的31、458 、168等多所医院服役,不少人参加了1979年的中越边界...
2011-07-26
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一个民间的信评机构可以把国家的债信降级,引发股市几乎崩盘,即使财政部指其评估计算有两兆美元错误,史坦普(S&P)却删去这一段后,照样把美国债信评级从AAA降为AA+。史坦普「不爱国」?或有意制造话题,迫使政府和两党正视解决债限和赤字?甚至更恶劣地在为空头打压市场造势护航?参院可能展开调查。
无论如何,这种事似乎只有在美国才发生。资本主义和自由市场发展,使民间信评机构藉独立运作为名,可唿风唤雨,不但...
2011-08-09
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天体物理学家方励之生前在亚利桑纳大学物理系的同事14 日说,方励之生前不遗余力地培养中国大学天体物理和宇宙学人才;方励之指导的大陆学者,发表论文时,有时无法冠上方励之名字。
方励之1992年到亚利桑纳大学任教,在该校任教40年的谢克强(Ke Chiang Hsieh)教授说,「方教授培养了中国大陆天体物理学和宇宙学的最新一代领袖。他花时间、花金钱,帮助、赞助大陆来的学生和学者。他们回到大陆都有出色...
2012-04-14
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