马英九接见美国在台协会理事主席薄瑞光时，主动提及美牛问题，使2009年的美牛风暴再度浮上檯面。美方此次聚焦瘦肉精培林是否解禁，而且将美牛问题与台美贸易暨投资架构协定(TIFA)、台湾政策和未来发展走向都挂钩了，让此一问题更加复杂。 瘦肉精这么可怕吗？不错，瘦肉精确实很毒，而且有很大的副作用，但是添加在饲料中，可以增加动物的瘦肉量，更重要的是，可以减少饲料的使用，降低成本。不过，目前各国都严禁使用瘦...

旧金山加大医学院与多个参与研究的团体28日在华埠公布全美第一份以华裔糖尿病人为对象的研究报告。为期四年的研究发现，虽然糖尿病是美国亚裔的第五大死因，且亚裔患糖尿病的机会高于欧洲裔白人，但华裔和亚裔大多不了解如何透过饮食习惯控制糖尿病。 这项研究由美国国家健康研究院资助，旧金山加大、旧金山大学、金美伦堂、东北医疗中心共同进行，是美国史上首次针对华裔糖尿病人，研究文化背景及饮食习惯对糖尿病情的影响。 ...

由参议员史塔文斯基(Toby Stavisky)、州众议员孟昭文、市议员顾雅明发起，联合纽约探访护士服务(VNSNY)举办的「防止照顾者压力崩溃」(Preventing Caregiver Burnout)讲座8日登场，吸引众多民众前往，会中提供了许多心得和技巧予耆老的照顾者，希望协助照顾者排解因为照顾亲人而引起的压力。 纽约探访护士家庭与支持照顾者总监Judy Santamaria介绍，根据调查...

也许你和许多人一样，退休帐户在金融风暴中严重受创，房地产价格又因经济不景气而下跌，使原有的退休计画被打乱。 但事实上情况或许并不如想像中糟。最近就IRA和401(k)退休帐户所作的统计调查显示，许多帐户已逐渐恢復金融风暴前的水准。另一项有关退休规画的调查发现，80%以上的受访者表示，过去几年学到宝贵的教训，未来他们倾向于多工作几年，多存些钱、减少花费、调整生活型态等方式修正退休计画。 在经济前景不...

从亿万人关注的世纪婚礼到媒体、粉丝如影随形的加州之行，威廉夫妇引爆美国公众本世纪以来最狂热的「王室情结」。有意思的是，一周前，美国才庆贺完第236个独立日——全民经过八年浴血奋战，从英国王权统治下获得独立与自由。即便人人机会均等、消除世袭贵族制早已成为美国核心价值观，可传承了盎格鲁-撒克逊新教徒白人（WASP）文化的美国人骨子里对于「蓝血（blue blood）」，到底仍抱持着一种有意识或无意识的...

「时代」杂志专栏作家克莱恩（Joe Klein）日前发表「懒惰的美国人」一文，引起广大迴响。该文引用多位美国人观点，指出懒惰是美国国力衰退主因。不少受访华人也认为，有些美国人的工作态度确较懒散。研究也显示，来美愈久的学生愈不会努力向学。 不过学者提醒，美国国力江河日下，并非是「国人懒惰」一句话就可以解释清楚，尚涉及更多层面，包括两党政客互相倾轧，政府政策是否正确等。 随着美国国力陷入持续衰退，稍早...

人说落后国家不文明，口不择言污辱人的事例较多，没想到号称文明先进的美国人，说话不经大脑、怪论满天飞一点也不落人后，印证中国俗谚「祸从口出」。最近政客、共和党代表到业余制片人纷纷闯祸，让人大开眼界，弱智言论每周不断。 共和党联邦众议员托德‧艾金(Todd Akin)反堕胎，强调根据他从医师得知的情况，法律上的强姦(legitimate rape)女性身体会以某种方式排斥受孕，所以强姦不会导致怀孕，...

联邦最高法院28日就欧巴马的健改法案作出历史性裁决，维持全民健保核心规定，美国人都必须购买健保，如不购买将会被罚。 欧巴马提出健改法案时，联邦众院民主党领袖波洛西正担任联邦众院议长，法案得以在国会过关，她居功最大。她全力推动健改，招致保守派的攻击，更导致她在2010年的选举后失去了议长宝座。 波洛西28日发表声明说：「这项裁决是美国人的胜利，因为民众可从法案得到投保的保护。中产阶层可降低保费，保险...

本月15日美利坚小姐选美，印度裔德乌鲁日（Nina Davuluri）力战群芳，勇夺桂冠，不料此事在社会上溅起片片涟漪，引起涉及种族歧视的议论。还带出一个问题：谁才是美国人？ 选美结束不久，社交网站上即出现种种胡言乱语：「恭喜凯达组织（Al-Qaeda），我们的美利坚小姐原来是你们的一份子。」「这是美利坚小姐？还是凯达小姐？」 「这是美国，不是印度。」「他妈的怎么会让这个外国人当选美利坚小姐，她可...

选前最后一个周末，圣盖博市市议员华裔候选人卜君毅（Jason Pu）与20多名各族裔志工，要打出2000通电话，「最重要是告诉大家：GOTV！Get out to vote！」（出门去投票） 卜君毅说，「希望大家，尤其是华人，下周二一定要去投票，投给我也好，投给廖先生也好，总之要让华人声音被听见」。 他指出，圣盖博市有60％人口是华人，市议会里却连一个华人议员都没有，因为过去华人居民不投票，希望这...