美国逢50年不遇大旱，全美旱情持续扩大，农业部恐农作物减产导致粮食供应紧张，但研究指出，美国粮食浪费问题恐较粮食减产问题更严重。据估计，全美只要减少食物浪费20%，每年便可多养活2500万人。 联邦环境保护署（Federal Environmental Protection Agency）最新调查数据显示，2010年全美共浪费掉3400吨可食用粮食（不包含厨余），平均每人每年浪费掉220磅食物。各...

包括加州在内的19州就资助美铁(Amtrak)达成协议，加州纳税人将每年多付1900万元以资助美铁服务。 该协议有助各州遵守2008年联邦「客运铁路投资与改进法」(Passenger Rail Investment and Improvement Act)，后者规定各州需为美铁负担在各州路段的85%营运费用。 加州交通处发言人表示，该协议意味加州每年将付1亿900万元来营运三条州内路线，高于制定协...

美国前副总统高尔2日应「商业社会责任国际协会」（BSR）之邀，在旧金山演讲指出：「今天我们需要的，不仅是『占领华尔街』运动，我们更需要的是『改革华尔街』运动。」 面对约1000名来自37个国家，关怀绿色永续经营的企业领袖，高尔表示：「现在全球各国企业纷纷将绿色永续经营列为发展目标，诚为以往所未见。很多公司过去不重视绿色永续经营，也不关心社会责任，但现在他们开始发现，其实这是为企业加分，而且已经成为...

各级学校在下周起陆续开学，家长在这个星期都在忙子女返校的购物，如何能有效省钱，又能买到必需品，非营利教育网「好学校」（www.greatschools.org）提供几项建议，供家长参考。 专家建议，学校都会提供文具清单，文具买来供上、下学期一整年使用；就从这张清单开始。购买文具应让要孩子一起参与。「可以训练孩子知道自己买了些什么、文具在那里保存，同时培养组织能力。」专家建议协助孩子准备一个箱子或家...

虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险，但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此，营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视，最近几年有数百项研究，寻找各种可能有效的物质。 我们很清楚，营养不良会损害视力，例如缺乏维生素A，就会引起夜盲症与其他问题；因此，红萝蔔确实是护眼食物，因为其中富含β胡萝蔔素，进入人体后可转化为维生素A，且在实验室的动物研究中，缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...

旧金山加大（UCSF）医学院的研究发现，每年接受乳癌筛检的女性，有半数在初次开始接受乳房透视检查的十年中，接到「假阳性」报告。这一结果使有关女性该何时接受乳癌筛检与检查频率的争议再度升温。 此次研究发现，40至50岁开始接受筛检的女性，乳房透视结果假阳性率较过去更多。旧金山大学的研究还发现，每年接受筛检与隔年接受筛检的女性，被发现晚期乳癌的数据在统计上并无显着差异。研究者表示，每年接受乳癌筛检对大...

纽约市的交通停车指示牌是出了名的让人难懂，许多纽约客都因被停车指示牌误导而吃罚单。市议员葛罗尼克(Dan Garodnick)8日提案，要求简化纽约市的停车指示牌，成立专门小组每三年进行检查和修正，该提案得到市议会交通委员会主席、市议员瓦卡(James Vacca)和美国汽车协会(AAA)纽约分部支持。 而根据提案，专门小组未来将由交通局、市警总局、清洁局和五区区长办公室组成。葛罗尼克指出，有些民...

带着心爱的宠物狗「雅虎」，强纳森16日在南韩驻旧金山总领馆前，与其他爱护动物人士和保护动物组织成员一起，批评南韩民间的吃狗习俗残忍、没有人性，要求南韩政府即刻颁布法令，禁止人民吃猫狗。强纳森说：「雅虎今年已12岁，养他的12年是我最快乐的日子，无法想像怎么有人忍心将如此可爱的同伴吃下肚」。不同于主人强纳森的激动发言，「雅虎」只是静静坐在一旁专注地看着主人。 动物保护组织「捍卫动物」（IDA）活动主...

天普市去年11月大选期间投票通过的「S债券提案」（Measure S）在今年初几经波折后，终在8日晚的学区会议上由五位理事投票通过实施计画，预计近年内即将发行价值6000万元的第一批债券，天普市屋主在今年底将多付6、70元地税。 8日晚的学区会议中，针对首发债券的金额进行第二次投票。除Ken Knollenberg外，其余四位理事都投出赞成票，决定此次计画率先发行5400万至6000万元债券。 天...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...