为记录华人移民在南加奋斗史，南加华人文史保存基金会17日宣布成立，定20日（周日）举行为南加华人30年史话筹款餐会。 基金会董事会主席胡张燕燕表示，基金会为非营利机构。创会董事有张自豪、顾衍时、陈玲华、畲绍汉、林日昇、王同勛、李锦珍、胡张燕燕、何兴华、马大维、蔡洁仪、林元清、廖聪明、汪淑贞、陈十美。30年史话于三年前开始由非营利机构美国东亚文教基金会发起，发起人陈十美表示，不能让美国华人移民史总停...

中华文化保存委员会14日在阿市举办农历新年餐会，有200多名来自主流团体的宾客出席。 活动现场聚集各族裔的来宾，包括华人、西裔、非裔和美国主流族群的民众，大家一边享受中国食物，一边观看中国传统节目表演。 会长程家盛表示，委员会每年都会在中国节日如元宵节、中国新年和孔子诞辰举办庆祝活动，今年新春餐会宾客分别来自洛县工务局、西裔的工会、非裔的社团组织等，是一场面向多种族裔推广中国文化的聚会。现场不仅有...

天使岛移民站基金会（Angel Island Immigration Station Foundation）23日在巴洛阿图举办筹款大会，参加的硅谷社区领导人士约有120人。基金会执行长麦可奇尼（Michael Mckechnie）与理事黄琼香（Gerrye Wong）表示，基金会刚推出「太平洋通道社」（Pacific Passages Circle），主要任务是筹款兴建天使岛移民站的博物馆，保存...

距离圣诞节尚有半月，各室内、室外卖场内品种、颜色、造型不一的圣诞树亮相，吸引民众选购。 Home Depot推出人造、新鲜两类圣诞树供顾客选购。顾客也可网购，可免运费。 店员Mandy说，灯饰即开即亮的圣诞树尤受欢迎，其中售价84元、6.5呎高、挂满350个彩灯的人造圣诞树，售价279元、7.5呎高、挂满750个彩灯的弗雷泽冷杉（fraser fir）树最受欢迎。 好市多（Costco）亦推出7....

距离圣诞节尚有半月，各室内、室外卖场内品种、颜色、造型不一的圣诞树亮相，吸引民众选购。 Home Depot推出人造、新鲜两类圣诞树供顾客选购。顾客也可网购，可免运费。 店员Mandy说，灯饰即开即亮的圣诞树尤受欢迎，其中售价84元、6.5呎高、挂满350个彩灯的人造圣诞树，售价279元、7.5呎高、挂满750个彩灯的弗雷泽冷杉（fraser fir）树最受欢迎。 好市多（Costco）亦推出7....

烧饼、油条、豆浆、包子，这些华人餐桌上的家常食品，如今在东区一样得到华人男女老少的喜爱，随着东区华人愈来愈多，经营早餐点心坊也发展连锁店。 罗兰冈香港广场的「义美」豆浆点心坊，每逢周末顾客需要排队才能等到座位用餐。顾客年龄层遍及老少，有的全家一起去吃早餐，也有甚至从别的城市赶来解馋。 义美营业时间从上午7时至晚9时，品种近百种，包括台式小吃、饮料、小菜，以一元至五元的居多。比如甜豆浆，小杯1.6元...

临近春节，网路常推出许多大礼包式的促销，看似很实惠划算的大礼包，要小心是否有「猫腻」，买来后发现其实并没有想像中划算，甚至有些食物即将过期，让准备将此当春节礼物的消费者无可奈何。 网路发达后，不仅电器、日常生活用品可从网路购买，咖啡、奶粉食物等食品也愈来愈人从网路购买，商家并推出看似很实惠的促销。日前家住蒙特利公园市的孙先生在亚马逊（Amazon）网站买下原价十元一包的咖啡，现三包只需17元时。准...

加州教育厅长托拉克森25日表示，第一夫人蜜雪儿与联邦农业部将新鲜蔬果列为学校午餐的重点，将造就更多健康的学童。目前加州已有500所学校在学生午餐中，增加新鲜蔬果的供应，改善学生膳食营养与食物品质。 加州教育厅自去年起展开训练，许多学区的学童营养主任共同合作，发展出运作与财务管理策略，以符合新的学生午餐营养标准。 托拉克森说 ：「我要为第一夫人鼓掌，她致力达成改善学生健康的理想。在各学区努力加强学生...

不少民众期盼多时的蒙特利公园市农夫市场（Farmers' Market)8日下午在Bruggemeyer图书馆停车场正式开业，来自南加的农夫们带着自己种植的瓜果时蔬前来赶集，吸引男女老少慕名前来。品尝过各摊位送出的样品，不少民众满载而归。 农夫以西裔为主，蔬菜则多为华人爱吃的茄子、豆角、空心菜、黄瓜等。各摊位都标明蔬菜和水果为无污染、纯天然。较受欢迎的要属樱桃、草莓、桃子和杏这类当季水果，此外，还...

由新美国传媒（NAM）、生态文化中心（CenterforEcoliteracy）主办的「校园营养」媒体研讨会，16日在柏克莱生态文化中心举行，讨论公立学校餐厅饮食营养的改革与相关问题。 统计数据显示，2010年全加州五年级学童，41.9%有体重过重或肥胖问题。生态中心主任巴洛（ZenobiaBarlow）表示，学校提供的饮食不仅关系着学童健康，同时更影响学童情绪、社交行为和学习表现等。 屋崙联合学...