洛杉矶县波莫那展览中心举办10月啤酒节，着名的德国啤酒品牌有二、三十种以上参加，还有诸多德国美食小吃，例如大家比较熟悉的有火鸡腿(Putenschenkelnist, Turkey Leg)，德国腊肠(Weisswurst, Bavarian sweet sausage) ，烤玉米(Maiskolben, Corn in the Husk)，德国苹果酥(Apfelstrudel, Apple St...

图为在气温已突破100度的沙加缅度，幼童在喷泉中玩耍避暑。（美联社）...

圣盖博谷各城市面临百年一遇风灾，断电迄今未完全恢復，街道上到处是残枝枯木等待清理，有些路段封闭，宛如落后国家景象，许多华裔质疑「这像美国吗？」 美国应如何表现才像美国呢，显然我们都用高标准在检验她，就因理想和现实落差太大，引发民众不满。但这次救灾迟钝不是美国（联邦）政府的责任，也不是检验美国的真正机会，因为风灾只是树倒、断电等，人命无损失，交通影响不大，所以联邦急难管理署（FEMA）并未介入，甚...

纽约史隆凯特林癌症纪念中心（Memorial Sloan-Kettering Cancer Center）医师黛博拉．曼吉诺谈到年轻妇女与乳腺癌的关系时表示有好消息也有坏消息，好消息是，年轻妇女患乳腺癌的机率比年长妇女低得多；坏消息是，年轻妇女一旦罹癌，癌细胞将更具侵略性。 专家表示，健康的生活方式有助保护你的乳房，关键是防范于未然：随时留意乳房的变化和透过早期检测降低疾病的风险。以下是7种有助保...

加州州长布朗表示，他已下令州狱政局研究改变处决死囚的方法，以便加州可恢復执行死刑。 加州自2006年起，停止处决死囚，因为一名法官裁定，加州处决死囚所用的注射毒针方法很残酷。州政府因此修改注射毒针的方法，让毒针包含三种毒药，但修改后仍受到法界挑战，因此布朗下令狱政局，研究新的注射毒针方法。 另外，州务卿已于周一宣布，一项要求加州废除死刑的公投案，已符合资格，可放在今年11月的州选票上，交给加州选民...

五名涉嫌于去年8月在旧金山市联合广场枪杀一名德国女游客的嫌犯，周五过堂时拒绝承认谋杀罪指控。 一个大陪审团本周早些时候，就为庆祝50岁生日与纪念日与丈夫来旧金山游玩的梅彻希尔德．斯奇罗尔遭枪杀一案，指控19岁的菲利普．斯图亚特、威利．伊森、马库斯．布鲁福特与17岁的拉西姆．杰克逊谋杀罪。 斯奇罗尔遭枪击身亡时，正与丈夫寻找就餐地点，另有两名路人也遭枪伤。17岁的杰克逊被视为成人起诉，被控谋杀从犯、...

洛杉矶国际机场海关发现自德国进口的机器上带有蛀食树木的树蜂（horntail wasp）幼虫 。 海关1月17日查获这批空运进口的货物后，将货物先放置在安全区，再运返德国。洛杉矶机场海关过去只发现两次树蜂幼虫，上次发现是六年前。 树蜂母虫常在即将枯死或刚被砍伐的树皮下面产卵，因此又称为「木蜂」（wood wasp），虫卵两星期后即孵化为幼虫。树木感染后，使伐下的木材也被感染，只能以昂贵的烘干或真空...

「对中华文化完全一无所知的外国人来说，学习中文读写实在是太难了！我总是在想，如何结合现代科技，让外国人以有趣且有效的方式学习中文。2009年5月某天晚上我看着北京住家窗外的夜景，突然灵光一闪，以『方块字』的概念学习中文的念头突然跳了出来！」台湾大块文化出版公司与中文妙方（Chinese Cubes）创办人郝明义6日主持「中文妙方数位科技教学」获媒介设计大奖新闻发布会，并亲自演示这套中文学习软体。 ...

避免摄取反式脂肪的另一个理由：反式脂肪会增加结肠癌的罹病风险 一项发表于《美国流行病学期刊》的研究指出，在6百多位接受结肠镜检查的受试者中，摄取最多反式脂肪的人结肠中出现癌前息肉的机率，较摄取最少反式脂肪的人高86%。反式脂肪不但会使低密度脂蛋白（坏胆固醇）升高、降低高密度脂蛋白（好胆固醇）、促进发炎反应，而且对健康具有其他的负面影响。 如果你定期服用抑制胃酸分泌的药物，发生食物中毒的风险较高 这...

要降低心脏疾病与糖尿病风险，请减少食用加工肉品。 近期哈佛一项回顾研究结合20项试验的数据，发现经常食用烟燻、腌渍或盐腌肉类（例如：香肠、培根及熟食店卖的肉类）的受试者，与其他少吃这类肉品的受试者相比，心脏疾病风险高出42%，糖尿病风险也高出19%。另一方面，未加工肉类（包括牛肉、羊肉或猪肉）与风险的增加没有相关性。由于加工与未加工肉类的饱和脂肪含量相似，因此研究人员认为，加工肉类中大量的钠及硝酸...