拉斯维加斯中文学校（LVCS）今年暑期夏令营课程内容更丰富，110余位三岁至13岁的华洋青少年，每日开心的参加夏令营，不但学会讲中文，还体验画国画、打功夫作中国菜。 校长张晓琴说，参加中文学校夏令营的孩子都很喜欢每周四中午烹饪课，他们学会包水饺、捍葱油饼、拉面条，还会亲手剥熟鸡蛋下锅滷，为肉燥饭添滷蛋美味。许多家长都听到孩子回家告诉父母，学校教他们做的午饭太好吃，令家长万分惊喜，自己的小孩进了中国...

纽约市卫生局建议，在3月23日至4月2日期间光顾西村餐厅Alta的大约450名食客，最好去看医生和打防疫针。 「每日新闻报」报导，Alta的员工说，一名糕点厨师最近到墨西哥旅行，感染了A型肝炎。 许多食客担心受感染，纷纷到诊所打针，并须在六个月后打第二针。 43岁的视频制作人费德(Jeremy Fader)收到一张礼券后，与妻子一起到Alta吃饭。他说：「我不知道这个人到底有没有洗手。」 他补充说...

加州失业率持续高于全国平均水平，就业市场萎靡不振，众多失业人士求职而不可得。但也有获得工作机会的求职者在「充分利用」员工福利后，潇洒「say goodbye」，留下雇主「一朝被蛇咬，十年怕井绳」。 南加地区经营办公用品进口生意的宋先生的公司招聘一名办公室文员，在多名上门求职的应徵者中，一位女士在面试中开门见山地表示，已怀孕15周，但入职后仍能照常工作直至生产。宋先生透露，虽然这位应聘者各方面条件都...

圣他克拉拉县2012年「就业连接」（Employment Connection）求职资源会16日在圣荷西举行。活动由圣县社会服务处主办，主要为帮助CalWORKs低收入人士就业辅导专案成员找工作，也向公众开放。 当天早晨大批求职者带着履历表来到会场，期待能找到一份工作。由于求职人数众多，停车场很快爆满。场内更是人潮不断，多个招聘单位摊位前都排起长队。 招聘单位包括Flagship、Fairmont...

23岁的潘恩(Michael Penn)即将从復敦大学(Fordham University)拿到全球管理硕士学位，却一直找不到工作。他很想到投资银行业巨擘高盛公司(Goldman Sachs)工作，可是上网求职却没有下文，因此他决定想个办法脱颖而出。他上周在纽约曼哈坦下城的高盛总部外面摆桌子，免费分送咖啡和甜甜圈。他在桌布上大书「雇用麦可潘恩网站」，送出的咖啡杯也附有自制杯套，上面有他的连络资料...

法拉盛弥勒斋素餐馆老闆林正龙砍伤厨师一案9日在皇后区刑事法庭审理，法官陈翠芳应其律师要求，决定将案件延期至4月3日再审。林正龙的律师柯汉(Irving Cohen)对外三缄其口，不愿透露案情进展。 林正龙昨日在妻子的陪同下出庭，两人身穿正装，在开庭时间前早早抵达法院。两人在等待出庭时神情严肃，当记者试图询问林太太问题时，她摇头不愿回应，表情凝重。 上庭时，柯汉向法官提出择日再审，林正龙短短一分钟时...

洛杉矶一名因杀害妻子而受审的厨师告诉当局，警方找不到他妻子的尸体，是因为他慢火炖煮了尸体四天，再把剩下的遗骸处理掉。 根据18日播放给陪审员听的录音，温斯（David Viens）的妻子冬恩（Dawn Viens）2009年10月失踪，温斯在2011年3月告诉调查人员，他们为何找不到他失踪近一年半的妻子尸体，因为「我慢火炖煮尸体，结果煮了四天。」温斯在洛杉矶县洛米塔（Lomita）经营一家餐厅。 ...

2011年的最后一天，好天气为曼哈坦华埠带来好人气，勿街、披露街及坚尼路上的游客川流不息、摩肩接踵，带旺了华埠餐馆、礼品店，不少餐馆都表示2011年岁末的10天，是去年华埠餐馆最好的时光。 在摆也街经营老正川四川菜馆的朱太太表示，2011年华埠几乎低迷一整年，在圣诞节后才出现人潮高峰。这两个星期由于天气晴朗，游客们大量涌进华埠，排队用餐的人让「厨房的厨师炒菜炒到手软。」朱太太表示，和前年同期相比，...

中华民国侨委会主办的美食巡迴活动之一：台湾国际年轻厨师协会会长、醒吾技术学院餐饮管理系助教黄宝元，以及名厨梁语宸，于6月2日（周六）下午6时，在旧金山华埠希尔顿旅馆的晚宴中，展示他们的厨艺：狮子头及棺材板，以及台湾牛肉面、筒仔米糕、鸡卷、凤梨酥和雪花糕等台湾小吃。 希尔顿旅馆的晚宴，承办单位是旧金山／台北市姐妹市委员会。晚宴每位85元。详情请电姐妹市委员会Theresa Lee，415-759-0...

许多人在应徵工作面试结束后，不断回想自己是否应对表现得体？对方是否中意自己？过关机率有多大？虽然应徵者面试时答非所问也可能获得聘用，有时自认表现很好，工作却未上门，但从以下十个迹象通常可评估出面试结果。 一、主考官是否谈到你下一步该怎么做？好的主考官会确保优秀应徵者了解面谈后下一步是什么？何时会得到进一步消息？如果主考官特别如此交代，通常表示你很有希望。 二、面谈中是否问及你未来的工作规画？如果主...