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享誉英国美食界的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang)近日来到纽约宣传她将于北美「烹饪频道」(Cooking Channel)播出的13集中式食品制作秀「巧手中国菜:旧金山」(Easy Chinese: San Francisco)。 她11日来到曼哈坦华埠的麒麟金阁,与麒麟金阁点心大厨关伟雄「切磋」烧卖、馄饨的制作,其甜美、亲切和简洁的主持风格,受到在场人士的热评。 出生在台湾...
2011-10-11
曾经在去年以「巧手中国菜:旧金山」(Easy Chinese: San Francisco)征服美国「烹饪频道」(Cooking Channel)观众的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang),近日再次来到美国拍摄「巧手中国菜」的第二辑,此次她将在13集节目中介绍近40道新式中国菜。 7日上午,她在「Today Show」上示范了「珍珠蒸球」的制作;下午她在Food Network...
2012-06-07
天下大势分久必合,合久必分,用来形容英格兰和苏格兰千年关系再恰当不过。 英国首相卡麦隆日前与苏格兰首席大臣沙蒙德共同签署协议,允许苏格兰2014年底举行独立公投。让英、苏从统合走向分裂。 苏格兰、英格兰虽长期共同生活在英伦大岛上,但绝非表面看似的兄弟,苏格兰祖先算当地原住民,曾被罗马帝国占领数百年,1600年前,欧洲蛮族入侵,逐渐在今天英格兰地区定居下来。和苏格兰人长期尖锐对峙和冲突开始。 资...
2012-10-17
看到北加州北大校友会举行「未名论坛:传承与发展-您心目中的北大人和北大精神」,暨校友会成立20周活动的通知,很自然回忆起,不久前北大中文系教授钱理群对目前中国大学的感慨。 钱教授曾被北大学生评为最受欢迎十佳教师榜首,他的着作,只要看到,悉数买下,读后获益良多,并奢望有机会当面向他请益。 钱理群上月在武汉大学前校长刘道玉召集的座谈会上说:「我们的一些大学,包括北京大学,正在培养一些精緻的利己主义者,...
2012-05-18
二战时期,由驻扎北卡罗莱纳州的一名中尉寄给妻子的情书,最终送抵纽约格林威治村的目的地,但距离寄出的日子已近70年。 「纽约邮报」报导,这封信的地址是MacDougal Street的一个公寓,目前的住客是一位立志当演员的女子,她目前在全国各地搜寻这位下落不明的收信人。 27岁的艾比.贾克伯森 (Abbi Jacobson)今年2月从外地旅游回来后,从收到的一堆邮件中,发现了这封退了色的信件,它是寄...
2013-05-30
皇后区建筑工程业高中(High School for Construction Trades, Engineering and Architecture)校长拉基莎.葛登(Lakeisha Gordon),被发现暗中把该校的体育服提高五元至七元,现正被调查。 「每日新闻报」报导,这所高中位于南欧松公园(South Ozone Park),葛登涉嫌不当处理金钱。她说,对此事感到抱歉,并向市官员承诺不...
2012-05-20
继参选香港特首的唐英年和梁振英陷入丑闻,现任特首曾荫权也被爆疑似官商勾结,华尔街日报最近「英国统治香港时比较好(Hong Kong was better under the British)的文章,触动香港人心,也引起网民正反意见的论战,更点出香港回归中国15年后的认同矛盾。 文章强调,英国统治香港时,虽无民主,但能创造一个相对廉能的公务员队伍,尊重法律,并防止滥权。原因在于,香港官员要向英国民选...
2012-02-29
曾旅居英国近10年的黄详27日在旧金山看完伦敦奥运开幕仪式,勾起许多美好回忆,决定安排假期再次造访英国。他认为导演Danny Boyle成功展现英国文化与历史地位。他个人最喜欢007特务庞德护送英国女王进场。看到两个身影从直升机跳下的时候,他心里忍不住想「不会吧?女王跳伞?」虽然后来知道是替身,但还是佩服导演创意十足。 黄详说,英国人最自傲的历史之一,就是身为工业革命起源地。他很高兴导演将其融入表...
2012-07-27
学校才刚开始放暑假,各大电脑厂商已经推出今年秋季返校电脑,并提供各种优惠及赠品。产品价格监督网站DealNews.com专家指出,消费者现在先不必急着作决定,等到8月开学前,所有的电脑、笔电会有好价钱,到时再购买可以省不少钱。 DealNews.com总裁迪格蓝彼(Dan de Grandpre)以苹果电脑为例指出,2011年8月时的笔电价格,要比2个月之前的6月价格,平均下降13%。现在推出的6...
2012-06-21
继参选香港特首的唐英年和梁振英陷入丑闻,现任特首曾荫权也被爆疑似官商勾结,华尔街日报最近「英国统治香港时比较好(Hong Kong was better under the British)的文章,触动香港人心,也引起网民正反意见的论战,更点出香港回归中国15年后的认同矛盾。 文章强调,英国统治香港时,虽无民主,但能创造一个相对廉能的公务员队伍,尊重法律,并防止滥权。原因在于,香港官员要向英国民选...
2012-03-01
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